Те Гуаньинь. Как делают самый знаменитый улун Китая.

Подписаться 187 тыс.

Просмотров 29 тыс.

50% 1

наш сайт - moychay.ru/
инстаграм - / moychay
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
Этот влог посвящен производству улуна Те Гуаньинь. Покажем все этапы производства: как собирают чайный лист, сушат, скручивают, сминают и обжаривают; попробуем свежий, только сделанный чай. А в конце покажем, как собирают свежий чай полностью вручную.
наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: rostovondon.mo...
Тюмень: tmn.moychay.ru
Ставрополь: stavropol.moyc...
Краснодар: krasnodar.moyc...
Химки: khimki.moychay.ru
Южная Москва: yuzhnaya.moych...
Нижний Новгород: nn.moychay.ru
Киров: kirov.moychay.ru
Липецк: lipetsk.moycha...
Калуга: kaluga.moychay.ru
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Тема для ваших вопросов:
moychay.ru/new...

Опубликовано:

27 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 61

@lolsorandomxd2963 2 года назад

Лист прямо на дороге сушат 🙈 прямо экологичный продукт) Вообще красивые места) ТГ трудно не любить)

@hakinens1 5 лет назад

Как будто посмотрел по каналу "дискавери" уровень видеороликов прям ВАУ

@artemiynsk4734 5 лет назад

За ТэГэху отдельное спасибо!!! Один из самых любимых мной улунов)!!!

@vladimirmchedlidze8440 5 лет назад

Не лёгкая эта работа. Молодцы они конечно.

@Ural_Trudyaga Год назад

Интересное видео, про хороший чай, с которго началось моё знакомство с культурой :•)

@klarissastarling7676 Год назад

А где именно этот ТГ производят?)) Сушить лист у дороги ,это конечно недопустимо .Я не хочу такой чай покупать.

@АлисаХодосевич 7 месяцев назад

Спасибо !)

@RPM_music_real 5 лет назад

Ура, видео про Те Гуанинь! Когда выйдет в продажу лао те Гуанинь?

@Kitsunoshi 3 месяца назад

Я конечно понимаю, что чай потом обжаривают, а когда пьют омывают кипятком.. но чёт меня передёркгивает некоторые моменты антисанитарии 😅 А вообще видео прям очень интересное, спасибо вам за ваш труд!

@АндрейМос-м7б 5 лет назад

Скажите пожалуйста название музыкальных треков?

@radwind9776 4 года назад

Согласен, трек в начале прекрасен.

@ДмитрийСеверный-в2ш 5 лет назад

Сергей, спасибо за отличное видео! Очень интересно и познавательно плюс удачная музыка. Можно узнать, что за трек? Лайк с Севера!

@ДмитрийСеверный-в2ш 5 лет назад

@@brainfilter1 Ещё раз спасибо за целую кучу всего интересного! В одном ролике так много нового для себя узнал. А Габа когда в магазине появится?

@АлексеевАлексей-е5ф 4 года назад

Классный блог

@marvin_v 5 лет назад

А где же стадия скручивания?

@pavel__7940 5 лет назад

Спасибо за видео, было интересно! Для меня остался открытым вопрос по поводу конечного полусферического вида скрутки у ТГ - получается у того чая, который проходит экспресс обработку - её нет? Или для такой скрутки предназначена одна из последних стадий, когда чай заворачивают ткань и прогоняют этот клубок на станке, но почему-то про это нет в видео.

@welldressedwolf749 5 лет назад

Круто!

@Dangeroushorror 5 лет назад

Мой любимый чай !

@ЮрийКуц-в8щ 4 года назад

Заварить бы такой кубик ! :-)

@АлександрКуликов-м9б 4 месяца назад

классный контент

@Чедумаете 3 года назад

что за трек в начале?

@monooriginal8967 4 месяца назад

Как найти музыку которая играет в начале

@aleshka2560 5 лет назад

Пожалуйста,пишите или говорите,в какое конкретное время года происходят сьёмки, это интересно Ролик 👍

@aleshka2560 5 лет назад

@@brainfilter1 ,Спасибо,Просто интересно в какое время делают тот или иной чай,поэтому и написал просьбу/пожелание.

@ИванНиколаевич-к4х 5 лет назад

История о запрете таких станков для сминания в 2017 году это гон?

@coloredpaint7770 5 лет назад

а что за технологическая необходимость так долго его встряхивать? на старых видоса кажись такого не было

@coloredpaint7770 5 лет назад

Сергей Шевелев так а что это дает? Каким образом влияет на конечный продукт? Ведь по сути с ним ничего не происходит, учитывая как его сминают на последующих стадиях.

@СергейКоваленко-н5х 5 лет назад

👍

@TheSuper460 5 лет назад

Чай хороший. Но лучше я бы не видел как китайцы потными ногами бегают по нему. Пролив от антисанитории наврятли спасает ).больше смотреть не буду такую жесть, а-то желание уходит пить хороший чай. А так крутое видео. Спасибо!

@maxpple5953 5 лет назад

Процесс обжарки убивает микробы

@yakobs1988 5 лет назад

а сигаретный пепел добавляет изюминку в каждый вид чая)))

@МихаилНиколаевич-й2ь 5 лет назад

Интересно, а как и где ароматизируют ТГ?

@artemiynsk4734 5 лет назад

Плохой Тг это молочной улун))) Истратевший свой цинус )) По первому и нарывался на такой))) Пока не созрело понимание))) Я вообще не понимаю как можно пить ароматизированный чай. Если брать ТэГэ н сам по себе капец какой запашистый))) Лето, свежесть,луг)))

@Kitsunoshi 3 месяца назад

@@artemiynsk4734ароматизированные чаи легко пьют те, кто любит чай с сахаром, лимоном. Но на мой взгляд тот же молочный или персиковый улун это хороший компромис для тех, кто пьёт чаи в пакетика с сахаром, чтобы перейти на более качественные чаи и распробовать их без сахара. Так что молочные улуны тоже несут благое дело, хотя, я сама их и не люблю 😄

@Alawalking 5 лет назад

Замечательные у вас ролики, Сергей. Очень информативные, вы рассказываете очень интересно. Единственно что хотелось бы отметить, даже не как замечание, а вот просто как мнение. Мнение постороннего человека. Очень специфический саундтрек. Был бы другой, смотрел бы ролики один за одним а так.. один едва выдержать можно. Вызывают тревогу и предчувствие скорой беды, как в фильме "апокалипсис сегодня".

@Alawalking 5 лет назад

@@brainfilter1 Cогласен, вкусовщина в чистом виде) Просто как-то изначально все 4 года что в чайной теме оно проходило под гуцыну или что-то такое этно китайское, а тут психодэл такой) Резонирует дико)

@NSOU_34 5 лет назад

А почему треки стали одинаковые уже в нескольких видео ?)

@Остров22 2 месяца назад

😮Удивили, нашлись мягко говоря" Клиенты" , которым впаривают продукт выращенный вдоль дорог, приготовленный в антисанитарных условиях, струбами с ног, ногтей, волос... . Как можно, такое закупать, да еще и пить, а потом восхвалять.

@MultiBarmaley 3 года назад

мне вот одно не понятно, сколько видосов не смотрю, в том числе данный очень подробный. но не понимаю как Те Гуаньинь в итоге приобретает вид плотных ядрышек. Начиная с 16:40 видно что Мао Ча внешне мало чем не похож по форме на Те Гуаньинь, даже предположив что там черенки отрываются, всёравно у Мао Ча большие листя же, так как же мы молучаем плотно свернутые листя Те Гуаньинь?

@MoychayLive 3 года назад

Здравствуйте! В видео "Те Гуань Инь. Путешествие в Аньси, пров. Фуцзянь. Tie Guan Yin, Fujian, Anxi, 安溪,福建,铁观音 апрель 2013" - ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-XPgtNEwzdUU.html подробно показан процесс скрутки (начиная с 24:18)

@MultiBarmaley 3 года назад

@@MoychayLive Спасибо, то что нужно!

@SadkoLitsky 3 года назад

Да , вот почему такой чай обязательно промывать нужно , а лучше может и не одним проливом - лежит на проезжей части, вокруг машины снуют, пыль дорожная, выхлопы газов. Не аппетитное зрелище.

@brainfilter1 3 года назад

Так любой абсолютно продукт фермерский) и не только в китае

@blednih 3 года назад

Около трассы до 500 метров свинец от выхлопных систем.

@artemiynsk4734 5 лет назад

Блин что они такие бесцеремонные китайцы))) вы говорите на камеру а они аж перекрикивают вас))) ёмоё пофигисты)

@vchayru 4 года назад

Artemiy/Nsk это их нормальное поведение. Они могут на всей громкости смотреть свои передачи на телефоне и ржать во весь голос рядом с вами, или рыгнуть, пернуть) поковырять в носу или ухе. Это нормально для большинства Китайцев.

@КалустХрхрян Год назад

Новый Фильм основанный на реальных событиях .🎧🎹 !) Россия , Город Липецк . В Августе 2023 года этот фильм посмотрят 9 Миллиардов Человек 100% . Главная Актриса .Ольга Серябкина 🎧🎹 ( Музыкант ,Певица ) . Главные Спонсоры Фильма Хороший Чай RICHARD и несколько Видов Очень Хорошего Китайского Чая от Григория Потёмкина и несколько Приблизительно 10 Очень Богатых Людей . Фильм будет без Алкоголя и Сигарет 100 % !) + Очень Хорошая Клубная Dj Музыка . Dj Калуст 🎧🎹 , Ростова-на-Дону , село Чалтырь . !)

@MrPavelvideo 5 лет назад

Вот эти чаи с запахом дыма прямо фу. Очень на любителя наверное. Я же вкус чая хочу, а не костра.

@tix777 5 лет назад

Нормальный такой кирпичик ТГшки :D

@vkusmegapolisa2648 5 лет назад

Это не похоже на гигиеничное производство. Для этого чай промывают?

@ИгорьРаецкий-э6ц 3 года назад

Они ходят по нему а перед этим, в этих же тапочках был в туалете! Жесть его пить нельзя 🚫

@asremeat4955 5 лет назад

После таких видосов очень хочется чая попить.Все бы хорошо но они вечером заливаются.... впереди бессонная ночь. 15.45 - эпичное вытряхивание чая из сланца в общую кучу.

@gsevah 5 лет назад

as remeat да, интересно, можно мне заказать именно ту партию из тапка ;)

@1989fAnny 5 лет назад

Вроде смятие чая прессом/станком государство запретило, года два назад, на? Спасибо за качественные видео. Давненько на канале видосов о производстве (полном цикле производства) чая не было. Шикарно, спасибо.

@vadymvv 3 года назад

Шокировало, что прямо у дороги его сушат, бррр... вся гадость с бензина туда

@zepferpferecto1812 5 лет назад

придорожные варианты конечно могут отталкивать,но раз уж так принято у селекторов, каждый решает сам...

@Commonman_ekb 5 лет назад

Отличное видео! Показаны все основные стадии производства ТГ

@КалустХрхрян Год назад

18 Июля 2023 год . !) 🇲🇿🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮 Лайк Сергей Шевелев ( Немного лучше меня разбирается в Китайском Чае ☕) от Мастера в Знание Китайского Чая ☕ и Dj Калуста 🎧🎹❤️💙😁 . !) Из Города Ростова-на-Дону Село Чалтырь .

@TheJoesWorld 4 года назад

А как его скручивают??? Именно чтобы он выглядел как готовый продукт...

@brainfilter1 4 года назад

TheJoe'sWorld вот так и. Скручивают - как показано в видео) Если еще более традиционная технология, скручивания в шар. Так делают более качественный и дорогой те гуаньинь.

@MultiBarmaley 3 года назад

@@brainfilter1 мне вот одно не понятно, сколько видосов не смотрю, в том числе данный очень подробный. но не понимаю как Те Гуаньинь в итоге приобретает вид плотных ядрышек. Начиная с 16:40 видно что Мао Ча внешне мало чем не похож по форме на Те Гуаньинь, даже предположив что там черенки отрываются, всёравно у Мао Ча большие листя же, так как же мы молучаем плотно свернутые листя Те Гуаньинь?