Харесва ми това, където жевея се отглеждат говеда за месо а мисля че в България в миналото говедата бяха млекодайни и като остареят ги използват за месо. Веднъж купих говеждо и го варих 6 часа и беше още твърдо. Просто няма традиция в тази насока. Но изглежда че това се променя.
