Товстолоб в Автоклаві. Смачні Консерви в Домашніх Умовах. Рецепт

Подписаться 27 тыс.

Просмотров 62 тыс.

50% 1

Основна риба для консерви був товстолоб, але крім нього також була щука, плотва, окунь. Якщо виникнуть якість питання стосовно приготування, запитуйте в коментарях. Насправді рибу таким чином приготувати просто, правда потрібен час, щоб автоклав нагрівся, і потім щоб охолонув.
Користувався автоклавом
УТех-16 electro autoclav.com.u...
📌 Не забудьте підписатись :
✅ RU-vid - / @tarasdemediuk
✅ Instagram - / tarasdemediuk
✅ Facebook - www.facebook.c...
#риболовля #рибалка #рибалкавукраїні
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
● Щука в акваріумі - • ЩУКА В АКВАРІУМІ. Знай...
● Рибалка на Дністрі - • Горбаті ОКУНІ та ЩУКА....
● Подорож, туризм, збір грибів - • БІЛІ ГРИБИ В КАРПАТАХ....
● Огляд риболовних товарів - • Crazy Fish Aspen Stake...
● Рецепти проготування риби - • Білий Амур у Духовці. ... .
● Рибалка за кордоном - • Рибалка в Швеції. За т...
● Монтажі, та снасті своїми руками - • МОРМИШКИ З ЦВЯХІВ. Як ...
● Рибалка зимою - • Несподіваний Трофей Ма...

Опубликовано:

20 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 74

@oleksandr8560 2 года назад

Аж слина тече🤤 так і уявив той смак😁 відео як завжди🔥👍👍

@TarasDemediuk 2 года назад

дякую🙂 риба дійсно смачна получилась

@МарияГутовская Год назад

Смачного вам 😊

@TarasDemediuk Год назад

дякую👍 взаємно👌

@taras_rybakov 2 года назад

Смачного!) Добра штука риба в автоклаві!👍

@TarasDemediuk 2 года назад

дякую👍 дійсно смачна🙂

@taras_rybakov 2 года назад

Тоже робив знаю що смачно!)

@dianazahlyadova7847 9 месяцев назад

Грубі кістки , навіть плавники ві голови всі мʼягкі і добрі

@Lowetiger 6 месяцев назад

Навіть кістки розпадаються? Оце круть. Я б не проти таке скуштувати. І не тільки товстолоба, а й окуня чи карася/коропа

@superhoy Год назад

могу ошибаться, но на 112С делают обжаренную рыбу. а сырую на 115С. подрывной клапан лучше не трогать лишний раз, а давление стравливать ниппелем. вчера использовал такой автоклав на газу и на пару. сложно удержать температуру, постоянно убегает ) возможно на воде будет проще готовить.

@viktor_0196 2 года назад

Щиро дякую за відео та рецепт. Чекаю відео з товстолобом. З повагою!

@TarasDemediuk 2 года назад

дякую🙂👍

@VitaliyYak Год назад

Дякуємо пане Тарасе! Обов'язково спробуємо так зробити, але трошки зробимо не так - рибку напевне "зловимо на базарі"...Дуже смачно на вигляд, дякуємо всього найкращого!

@TarasDemediuk Год назад

Також варіант👍 смачного

@Оксана-ю3з9с Год назад

Дякую за відео.Дуже корисне.

@TarasDemediuk Год назад

👍👍👍

@ВасяБардаш 2 года назад

Смачного!!! Треба собі придбати такий автоклав .

@TarasDemediuk 2 года назад

дякую🍴🙂 взаємно👍

@Sergius_Maximus 2 года назад

Тільки будьте дуже уважні - автоклав не пробачає недогляд. У мого сусіда недавно розірвався на кухні - пошматувало всі стіни і стелю, добре хоч нікого в цей час там не було... Хоча інші знайомі користуються роками і все норм.

@TarasDemediuk 2 года назад

є різні моделі і виробники, тут сталь автоклава товста, думаю не реально щоб його розірвало, клапан полюбому перший не витримає і чтравить зайвий тиск

@СергейАбакумов-т6с Год назад

Скористайся порадою, не пожалкуєш; рибу трішки обсмажити без муки, на баночку 0,5 чайку л. уксуса, 1 горошину духм"яного перцю, лаврушки 1 невеликий лист. Сіль так само, смажену цибулю з морквою якщо готую в томатному соусі, тоді уксус не потрібен. Смачного.

@Галинашляхова-е8л Год назад

З мукою рибка обсмажена смачніша.

@ОльгаЗамрій-ь6и 2 года назад

Дружині повезло,що ви самі все готуєте,дякую я також готую таку консерву.😏

@TarasDemediuk 2 года назад

Зловити, почистити і приготувати, це завжди на мені. Інші страви вже як получиться.🙂

@anatol.master Год назад

Файна концерва👍 Смачного 😋!

@TarasDemediuk Год назад

Дякую👍

@АндрійОмельченко-т8г Год назад

Лаврового листа достатньо і одного, інакше листок може дати гіркоту.

@user-sprut 2 года назад

Привітик дякую за відео дякую за смакоту смачного 🙏🙏🙏❤❤❤💯

@TarasDemediuk 2 года назад

Привіт! і вам дякую👍

@MrDifes Год назад

Доброго дня. Чи сильно поржавів всередині автоклав за час експлуатації? Як ви з цим боретесь? Чи не шкодуєте, що не купили з нержавіючої сталі? Дякую.

@TarasDemediuk Год назад

Добрий день! наліт ржі в середині є, перед використанням мию. На процес консервування не впливає. На рахунок нержавійки нічого сказати не можу, не користувався. Але автоклав полюбому треба брати з теном та терморегулятором.

@ВікторТарасюк-ю6г 15 дней назад

Додати ложку лимонної кислоти у воду

@User3-f2z 7 месяцев назад

Дякую,Тарасе! Оце-хазяїн,оце -молодець !😊🎉

@ivanov3598 2 года назад

Вишли попробувати . Це напевно дуже смачно

@СтьопаВуйчик 2 года назад

Доброго вечора. Скажіть будь-ласка, температура 112 градусів у Вас трималася всі 35 хв. чи трохи падала і знову піднімалася до 112? Я купив такий автоклав як у Вас і також задав температуру 112 на свинину тушонку, і в мене температура під час стерилізації(40 хв.) опускалися до 107 і потім піднімалася до 112 і знову до 107 і знову до 112 . Чи це нормально?

@TarasDemediuk 2 года назад

Добрий вечір! нічого страшного, коли готувати на вогні, (дрова, газ) там температура завжди трохи скаче, і все получається

@СтьопаВуйчик 2 года назад

@@TarasDemediuk Дякую. І все-таки трималася температура у Вас 112 градусів чи скакала? Можливо мені попався не якісний терморегулятор. Мала-би стерелізація тривати 40 хв. при 112.

@TarasDemediuk 2 года назад

та ні, все добре

@Ярослав-л2з5э 2 года назад

Гарне і смачне відео , автоклав 22го століття ! Чи буде відео про товстолоба ?

@TarasDemediuk 2 года назад

Дякую))) частково буде🙂

@СергійФарович 2 года назад

Що з щукою в акваріумі?

@TarasDemediuk 2 года назад

щука прожила в акваріумі 9 місяців. випустив назад. Все збираюст зняти відео про повадки щуки які я спостерігав протягом цього часу.

@СергійФарович 2 года назад

Хммм,цікаво

@ВасильЧорний-е4х Год назад

Доброго дня а скільки живої ваги було? На 16 банок

@TarasDemediuk Год назад

Добрий день! орієнтовно іде 1 кг живої ваги на 0.5 літрову банку, якщо риба вагою від 2 кг. Хребет протушується, але краще вирізати.

@ВасильЧорний-е4х Год назад

Дякую

@ЮрійФисюк 2 года назад

🤤🔥👍🐟

@cheshuya52 2 года назад

🤤👍🤝

@НаталиСолнце-р2х 2 года назад

Скажіть будь ласка, скільки часу така тушонка може триматися, рік,два, три?

@TarasDemediuk 2 года назад

незнаю, більше року не тримав. але рік точно

@МиколаВасильович-ж6й 2 года назад

Для тривалого зберігання треба 120градусів ,щоб не було отруєння від ботулізму і додавати оцет або лимонну кислоту,,, будьте обережні 🇺🇦🇺🇦🇺🇦

@НадеждаПолтавская-б9л Год назад

При 120' буде вата! Вже при 100 градусах бутулізма не буде...☝️

@ЄгорБенкендорф 11 месяцев назад

@@НадеждаПолтавская-б9лбутулізм гине при 120

@grvital3645 2 года назад

Привіт. Купити можна? 🤤🤤🤤

@TarasDemediuk 2 года назад

Привіт! ні, але якщо з Коломиї, або є модливість в Коломиї забрати, одну баночку можу презентувати

@grvital3645 2 года назад

Тоді бартер.@@TarasDemediuk

@TarasDemediuk 2 года назад

@@grvital3645 якщо з Коломиї, то можна

@spinningtv1365 2 года назад

🎣🎣🎣🎣

@ОлегБагняк 2 года назад

Привіт бачив вас ранком в Коломиї

@TarasDemediuk 2 года назад

Привіт! так, було діло😉👍

@АлександрМаленко-й6ж 7 дней назад

11 11.

@ИгорьНесторак-х4ю Год назад

А листок ,,бiбковий,,

@ИгорьНесторак-х4ю Год назад

Не встидайся...на пательнi...

@А.И.Ч 8 месяцев назад

уха в банках получилась а не рыба

@vaporizer1000 2 года назад

продай дві банки. Я тобі грошей на наступну рибалку на платниках підкину тільки в межах адекватних норм. Бо цей автоклав це дорого для мене.

@vaporizer1000 2 года назад

Я серйозно. Якщо є такі варіанти чекатиму відповідь тут в коментарях.

@TarasDemediuk 2 года назад

продати не можу, якщо з Коломиї, або району, можу пригостити банкою

@vaporizer1000 2 года назад

@@TarasDemediuk на нову пошту треба в київ, заплачу передплатою на карту. доставка за мій рахунок. Я розумію що є ці правила гостинності, але по іншому не виходить. Не можу ж я за ради цих двох банок прописку в коломиї оформлювати. банки в картон загорнути і скотчем обматати треба буде трохи 100 грн, за банку більше заплатити не зможу.