Битое стекло представляет собой множество неправильных призм, расположеных хаотично. Свет не может пройти такое препятствие прямолинейно. Глицерин (имеющий коэффициент преломления примерно как у стекла) практически уничтожает границы раздела сред (стекло - воздух) и свет идёт через кювету прямолинейно
Только на картинке должна была быть не лошадь, а слегка одетая женщина. И она бы так мееедленно проявлялась, при заливке глицерина. Магия! Вся школота бы сбежалась посмотреть на опыт!