1. В кружку обычного пива выдави половину лайма - вкусно. 2. Сок 1/4 лайма, 150мл спрайта, 350 мл пива - Раддлер получится. 3. То, что в видео - это энчилада. Можно менять специи и пропорции. 4. В кружку темного пива столовую ложку сметаны с горкой - перемешать. Хз как называется, но это вкусно. Сливочное пиво получается какое-то. 5. 2 к 1 пиво с любым соком (особенно яблоко, вишня). 6. 50 мл виски на 300мл пива + 150 мл яблочного сока. 7. 100 мл егеря + 400 мл темного пива + шапка из взбитых сливок.
Я люблю томатное пиво, пробовал различные варианты, даже от пивоварни, которая его придумала, но этот рецепт зашёл гораздо больше)) первый бокал проглотил залпом😊
А терь-норм рецепт мичелады здорового человека: Вместо пасты-томатный сок (1 к 3 или 1 к 2 с пивом)! Вместо лимонной письки-выжатая половинка лайма! Вустер-2 чайных ложки (но конкретно этот-не очень), Устричный соус-2 чайных ложки, Соевый соус-2 чайных ложки (он вместо соли), Шрирача-0,5 чайной ложки (или Тобаско-3/5 капель) Смесь перцев (продается в пакетиках)-треть чайной ложки. Теперь главное-пивас! Для, как раз-таки, насыщенного и густого вкуса, настоятельно рекомендую не обычную осветленную, облегчённую и дешовую мочу, а густую и нефильтрованную амброзию, желательно пшеничные сорта! Личный выбор-Paulaner, Erdinger, Weissberg но сойдут и более доступные варианты: Schofferhofer, Edelweiss или даже Hoegaarden. Сперва все соусы и приправы замешиваются в стакане с томатным соком. Потом вливается охлаждённый пивас и, для абсолютного совершенства-все ещё раз перемешивается и пьется с ощущением полного блаженства и осознанием сущности бытия! Приятного! 💪😎👍
@@podpivasniy Да, ближе к гозе, согласен ) Но это единственный самодельный вариант рецепта, который меня цепляет! Классика типа "Короны"-вода водой, ваще ниочем! (( Но ты попробуй как нибудь, а потом кислые смайлы будешь слать! )
Надо наоборот максимально нейтральное пиво. Типо короны. Хугардены и другие пивные напитки на кориандре и цедре вообще не рекомендую смешивать, получится хуже блейзера
Спасибо за рецепт! Попробовал, получилось достойно. Дополню парой подмечаний: 1. Со шрирачей вкусно, но ее ещё можно соусом кимчи заменить. Попробовал в обоих вариациях - обе круты. 2. Показалось, что уксус не нужен здесь. Тем более в составах шрирачи и кимчи есть он.
Мне это напоминает.. Так, готовим то, что у вас есть в холодильники - аргентинский амар - ягоды со склона Тибета - японский лимон - чеснок Черт чеснока нету
Я увлёкся гозе около полугода назад, наверное любимый мой сорт крафтового пива. Попробовал видов 5-6. И потом решил загуглить, как это сделать в домашних условиях. Оказывается можно - коктейль из пива, томатного сока, соли и лайма называется мичелада. Только как по мне томатную пасту использовать смысла нет, она кислая, лучше взять томатный сок или кетчуп. Уксус лить не надо, т.к. основа это лимон или лайм, они дают необходимую кислинку. Вустерский соус тоже как по мне тут лишний, т.к. он на основе анчоусов идёт и как-то не вяжется с идеей томатного пива. Простой соли будет достаточно, а так же пару капель острого соуса. Для большей густоты можно добавить сельдерей перетёртый.
@@user-en6fu7wt2h кстати тема интересная, всегда слышал истории, что острое обжигает на входе и на выходе происходит аналогичный процесс, но сам этого не испытывал, хотя весьма жаден до острого
@@TrahTibidoh89 ну лично я хоть и люблю острое, но вот в томатной газехе этого не понимаю, ну и я мешал обычный лагер с томатным соком слегка добавив томатной пасты, да соли. Был ещё не очень удачный опыт с добавлением сушеного базилика, но из за своей глупости я им потом плевался. Типа надо было наверное свежий в блендере помолоть потом добавлять. Ну а насчёт лимонного сока или кислоты, честно даже не пробовал...
В нашем задрищенске, например, самая дешевая томатка стоит 200, но мне она не понравилась. А этот вариант самому сделать быстро, а самое главное, что вкусно.
Открывашка такая на алике 100-150 рублей стоит, есть из пластика или железа, удобная штука с магнитом для крышки обычно, но для некоторых бутылок не подходит
