Іруся доброго і гарного дня , салати смачні , якраз все просто , а то починають такі дорогі салати готувати або пляцки не всім по кишені , а основному людям пенсійного віку. І ще раз дякую. З Вами Львів.💙💙🇺🇦🌹🌹🌹
Ой, та геть з тією "шубою". Мені буде 70. Моя бабця таку салатку готувала на Різдво...ніяких "шуб" не чула - не бачила. Це дуже давній галицький салат (з "єврейським" впливом)!!!
Дякую, що пригадали про такі салатики, вже треба звикати до осінньо зимових салатів. Хочу наголосити, що печений бурячок набагато смачніший, ніж варений, можна в духовці в фользі, або в мікрохвильовій пічці спекти.
Ще один салат з бурячком: варений буряк і квашені огірки порізати, як на вінігрет. Подрібнити 1-2 зубки часнику і заправити запашною соняшниковою олією.
Ще є стародавній салат "ВАРЯ": з квашеною капустою і без, з квашеними огірками,але,головне, з чорносливом та горіхами...До буряка можна додати квасолю, горошок..Буряк з кожною яриною - городиною приятелює😇😉Або ж ще з яблуком а чи з грушкою - це замість чорносливу🤭😉