Здравейте на всички и добре дошли в моя канал!
Днес избрах да Ви покажа едно сладко изкушение, което предполагам много харесвате, а именно торта “Гараш”.
Тази рецепта е идеално балансирана между шоколадовия вкус на шоколадовия крем и ореховите блатове. Не е прекалено сладка, но със сигурност ще задоволи вкуса Ви за шоколад. Тя е страхотен десерт за толкова много поводи, така, че и се насладете!
Необходими продукти:
ЗА 5 БЛАТА (с диаметър 20см)
6 белтъка - (220-240 гр.)
250 г сурови орехи
120 г пудра захар
15 г царевично нишесте
ЗА КРЕМА:
6 жълтъка
100 гр. краве масло
100 гр. пудра захар
80 мл. прясно мляко
150 гр. черен шоколад (може и млечен или смесен)
1 пак ванилилова захар (1 ванилия на прах или 1 ч.л. течна ванилия)
ЗА ГЛАЗУРАТА:
150 гр. черен шоколад (може и млечен или смесен)
100 мл. течна сладкарска сметана
няколко капки олио за гланц
----------
Подкрепи канала в PATREON myк: patreon.com/us...
/Благодаря Ви/
Помогнете на канала да се развива, като харесате и споделяте видеото 👍
🔺Абонирайте се за канала ми и кликнете на 🔔, за да не пропускате следващите ми видеа!
♦️ Последвайте ме в социалните медии:
🔸Instagram: ...
🔹Facebook: www.facebook.c...
#CookWithMe #byEli #food #meatballs #CookWithMebyEli
--------------------------------------
Hello everyone and welcome to my channel!
Today I chose to show you a sweet temptation, which I guess you like very much, namely "Garash" cake.
This recipe is perfectly balanced between the chocolatey flavor of the cream and the walnut marshmallows. It's not too sweet, but it will definitely satisfy your chocolate taste. It's a great dessert for so many occasions, so enjoy!
The ingredients:
FOR 5 SWAMPS (with a diameter of 20 cm)
6 egg whites - (220-240 g)
250 g of raw walnuts
120 g icing sugar
15 g corn starch
FOR THE CREAM:
6 egg yolks
100 g of cow butter
100 g of icing sugar
80 ml. of milk
150 g of dark chocolate (can be milk or mixed)
12 g of vanilla sugar (1 vanilla powder or 1 tsp liquid vanilla)
FOR THE GLAZING:
150 g of dark chocolate (can be milk or mixed)
100 ml. cream
a few drops of oil
----------
Help the channel grow by liking and sharing the video 👍
🔺Subscribe to my channel and click 🔔 so you don't miss my next videos!
♦️ Follow me on social media:
🔸Instagram: ...
🔹Facebook: www.facebook.c...
#CookWithMe #byEli #food #meatballs #CookWithMebyEli
31 окт 2024
