Тёмный

Торт Вупи пай ☆ Творожный крем ☆ Кофеварка Kitfort ☆ Whoopie Pie Cake 

Yuliya Small
Подписаться 2,6 млн
Просмотров 1,1 млн
50% 1

Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.r...
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaste...
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/pr... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
*в видео техническая оговорка (прошу прощения) давление не 15 000 бар, а 15 бар
Кофеварка Kitfort КТ-701 goo.gl/n8kfVO
Wildberries goo.gl/AYZXrb
☆Рецепт коржей (5-6 по 16 см или 4 по 20 см)
300 гр муки
80 гр какао
2 ч л разрыхлителя
170 гр мягкого сливочного масла
170 мл молока
2 яйца
250 гр сахара
100 мл эспрессо
Сливочно-сырный крем • Сливочно-сырный крем ...
☆Рецепт крема:
380 гр творога
450 гр жирных сливок chudozero.ru/
150 гр сахара
ванильный экстракт
20 гр желатина + 100 мл воды
☆Recipe of the cakes (5-6 by 16 cm or 4 by 20 cm)
300 gr of flour
80 g of cocoa
2 tsp baking powder
170 gr of soft butter
170 ml of milk
2 eggs
250 g of sugar
100 ml of espresso
Cream's recipe:
380 gr of cottage cheese
450 g whipping cream
150 g of sugar
Vanilla extract
20 g gelatin + 100 ml water
Мой второй канал LifeStyle / @odindomik
Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) / yuliya_small
Подписаться на канал / yuliyasmall
☆Контакты:
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Instagram @yuliya_small
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
Исполнитель: www.twinmusicom...

Опубликовано:

 

15 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 938   
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 3 года назад
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@runaaru4095
@runaaru4095 3 года назад
👍👍👍👍
@МонализаПининам
Какой приятный голос ..все чётко ,ясно и понятно сказано ..просто приятно слушать .
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
Спасибо!
@Нурланташтемиров-н7н
Yuliya Small скажите, пожалуйста, этот крем можно заменить кремом сливки+сливочный сыр?
@kamillatumbler5275
@kamillatumbler5275 7 лет назад
Yuliya Small подскажите пожалуйста 450 гр сливок это сколько мл?
@БарноЮнусова-г1ь
Монализа Пининам Слушать приятно но когда вы сделаете вам будеть не приятно
@davidkaramanyan6903
@davidkaramanyan6903 6 лет назад
Монализа Пининам ,голос приятный голову не сверлит как к некоторых
@ЮнонаЛайф
@ЮнонаЛайф 7 месяцев назад
Хороший рецепт, любимый торт дочки. Делаю по этому рецепту много лет. Спасибо за возможность радовать семью такими десертами.
@НаталияТкаченко-х9ы
Спасибо за рецепт. Приготовила сыну на ДР, получилось и вкусно, и красиво. Переживала,что сухой будет, но абсолютно нет. Он точно не сухой,коржи пропитывать не нужно. Крем отличный, но для того чтоб красиво выходил из мешка и не просел под коржами, нужно чтоб хорошо застыл. Отличный рецепт.
@АлёнаАвториева-б4е
Юлия, спасибо вам огромное! Рецепт действительно идеальный! Сегодня испекла все в восторге! Спасибо за ваш канал! Все чётко, без лишних нудных слов!
@АлёнаАвториева-б4е
Коржи кстати не сухие, в меру мягкие и очень ароматные!
@ГулнараДоненбек
Благодарю, вас Юлия, за ваш труд, за то что вы безвозмездно делитесь с нами своими оригинальными рецептами!!!! Обязательно испеку этот торт и знаю, что он обязательно получиться, потому что по вашим рецептам пеку не раз и все всегда получается с первого раза!!!! Юля, вы прирожденный учитель - мастер!!! Информацию доносите четко и ясно!!!👌👍🙏🙏🙏
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Спасибо за добрый комментарий! Удачи и пусть все получается)
@olesyakoguhareva1820
@olesyakoguhareva1820 5 лет назад
Добрый день! Я решила сделать крем по этому рецепту для коржей красный бархат (торт сердечко). Купила творог 9% и сливки 33%, Уж не знаю что это за творог, но крем получился настолько густой, что я желатин не стала добавлять. Результатом довольна! Вкуснятина!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Добрый день! Вот и здорово)
@ТатьянаОедеинетолько
ЮЛЯ СУПЕР! ПРОСТО, А СМОТРИТСЯ ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ КРАСИВО. ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКИЕ ТОРТИКИ. Я ТОЖЕ ПО ТАКОМУ ПРИНЦИПУ ГОТОВЛЮ ТОРТИК, НО ПРОМАЗЫВАЮ КОРЖИ РИКОТОЙ И ДОБАВЛЯЮ МАЛИНУ. зА КОФЕМАШИНУ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО .
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
;)
@Pause_For_Hygge
@Pause_For_Hygge 4 года назад
Yuliya Small а можно ли добавить прослойку из ягод? Вишни например?
@НатальяПаратова
Спасибо за рецепт и обзор! Какой бы ни был рецепт, наслаждаюсь эстетической красотой процесса: все чисто, аккуратно, приятная музыка, приятный голос и комментарии по делу, ничего лишнего. Бывает ищешь рецепт, а он на 40 минут, в кадре чего только нету, шумы посторонние, "актер" постоянно отвлекается)) Спасибо за вкусную красоту!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
и Вам спасибо, Наталья!
@ЭваКамалова-й3ц
@ЭваКамалова-й3ц 4 года назад
А ля ля вкуснятина и красота просто супер!!!разоряете пенсионерку😀😀😀-Шучу конечно!!!Умница и спасибо огромное за супер рецепт!!!🎄💖💜🌹🌷😘
@Pause_For_Hygge
@Pause_For_Hygge 4 года назад
Приготовила на день рождения бабушки. Завтра будем пробовать. Отпишусь. Из минусов которые я заметила при готовке, это то, что крем оооооочень загустел. Получилось прям как желе. Ну я перемешала, при комнатной температуре подержала, вроде лучше. Но как на видео нет. После приготовления накрыла пищ. Пленкой вконтакт. Держала правда часа 4, так как ушла. Все остальное как по видео. Что могло произойти? Дополняю: торт оооооооочень вкусный. Действительно, крем больше как желе и в следующий раз я желатин не добавляла бы вовсе. Торт плотноват. Я ещё вишней прокладывала (Как в рецепте торта «чёрный лес». Мне понравился! Юлечка,, спасибо!
@ТаняЛагутина-ъ2р
Спасибо за рецепт.Вчера испекла ,в сливки добавила вместо желатина загуститель,получилось очень вкусно,
@ЭльвираКутдсова
Таня Лагутина а какой загуститель вы добавили? Для сливок? Или для сметаны?
@ХолидаАбдиева-ю1т
@ХолидаАбдиева-ю1т 3 года назад
Какой у вас приятный голос спасибо за рицепт творожного крема!!!!
@ТатьянаТатьяна-ы7я
Юлия, Вы такая умница и аккуратистка, просто приятно наблюдать за Вашей работой и Вы всегда вдохновляете!!!
@АселДюсекова-д2ъ
Татьяна Татьяна рас😘🤣
@АселДюсекова-д2ъ
Оссмьм
@ВарвараВарькина
Сделала этот тортик, получился очень вкусным.👍 Коржи такие сливочное , нежные и шоколадные.😋 Крем творожный правда немного изменила. Вместо обычного творога взяла мягкий творог Данон-2 баночки+ сливки 500мл 33%+сахарная пудра. Всё взбила в тугую пену.Боялась что крем не будет держать форму, но нет ничего не растеклось. Спасибо за вкусные рецепты. ☺
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Всегда пожалуйста!!! Удачи во всем)))
@МарьянаП-у4н
@МарьянаП-у4н 5 лет назад
Пекла по этому рецепту только коржи, причём решила для экономии времени испечь все разом, а потом разрезать. В коментах ниже тоже встречала вопрос, можно ли так сделать? НИКОГДА ТАК НЕ ДЕЛАЙТЕ!!! Экономии не получилось, а получилось много бисквита с плотной серединой и также много переживаний! Но вкус весьма приятный, сладкий, немного терпкий, шоколадно-кофейный. Так что обязательно повторю свою попытку, но уже с раздельным выпечением коржей
@ОксанаСтиранець
Пекла этот чудесный торт! Ооочень вкусно и гостям понравился. Только между коржами положила еще вишню (муж очень любит). Торт пальчики оближешь. Не понимаю, кому что не нравится и по-моему прописывать торты это прошлый век. Спасибо, Юлия, за ваши рецепты, не первый раз пеку по ним и все получается, вот готовлюсь к куличикам)))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Спасибо за добрые слова! Очень приятно, что у Вас все получается! Удачи и всего доброго)
@ИринаКот-ч2х
@ИринаКот-ч2х 6 лет назад
Чудненько!!!! просто и легко,,,,, Все гениальное, оно такое!!!
@ТатьянаАнисимова-ь3ю
Смотрю Вас,Юля,и улыбаюсь!Ну,до чего же красиво!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
Благодарю:)
@annaz484
@annaz484 7 лет назад
Юленька, ты большая умничка🌸 Спасибо тебе💗 Решила почитать, как люди благодарят... Ужаснулась... Что устроили здесь? Коржи вупи пай, также как и многие другие, в пропитке не нуждаются, это первое. Второе, что вы тут базар устроили? Что-то не нравится, отписывайтесь. И третье, будьте добрее и уважайте чужой труд🙏🏼
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
Anna Z спасибо большое за поддержку😙 я не против, когда устраивают дискуссии, даже интересно порой почитать) Но когда опускаются до оскорблений, нравоучений и тд - это уже предел! я же никого не заставляю смотреть мои видео, не нравится - не нужно этого делать!) Стараешься, выводишь идеальные, сбалансированные рецепты, а в итоге получаешь - "Это неправильный рецепт, я по другому готовлю". Вот что ответить?)🙈
@annaz484
@annaz484 7 лет назад
Ничего, думаю тут не малыши сидят и голову на плечах имеют🙈 Помни, ты волшебная фея❤ Спасибо тебе за труд💐
@АйнураАйташева-щ2и
Anna Z Полностью согласна,человек старается для нас,А в ответ такое....Юленька не слушайте их,У меня по вашим рецептам все всегда получается бомбезно!Все мои родные уже сами подсели на Ваш канал)Вы наша феечка,Не останавливайтесь, творите,А мы с благодарностью к вам повторим Ваш рецептик😚😚😚
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
Айнура Айташева девочки, спасибо вам большое за поддержку!!!
@aigerimtassybayeva8183
@aigerimtassybayeva8183 7 лет назад
Yuliya Small к
@НатальяРудометкина
Спасибо за такую понятную подачу рецепта. Из такого теста и просто кекс очень вкусный получается! Я адаптировала рецепт и получила ленивый сникерс: все так же только 3 яйца, кофе и молока на пол порции больше, а в форме для кекса с дыркой вверху вареную сгущенку и орешки вперемешку с тестом. Только допекла: целый час пекла! Но какая вкуснота..мммм
@ИринаЕвдокимова-ц5к
изумительно вкусный тортик!!!спасибо за простую и понятную подачу информации☺
@Алёна-й4э8х
@Алёна-й4э8х 5 месяцев назад
Юленька спасибо огромное вам! Очень классный бисквит! Мягкий, нежный.Мой Вупи пай был разноцветным. Жаль, фото добавить не могу
@ynec1437
@ynec1437 6 лет назад
Ох...не терзайте мне душу этим тортом))
@ЭльмираВалеева-к9т
Юлечка, испекла этот торт! Все гости в восторге! Спасибо тебе большое за рецепт и такое доходчивое объяснение! Ты суууупер!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
пожалуйста, рада стараться;)
@ВалерийМихайлов-л7щ
Вкусный сытный торт! Сначала думала,что не пропитается,коржи показались суховатые,но получилось все супер! Спасибо
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Пожалуйста!!! Всего доброго)))
@cocobop6850
@cocobop6850 6 лет назад
коржи такими и долдны быть. порыстыми называют
@ОльгаОльга-в8п
@ОльгаОльга-в8п 7 лет назад
Сделала такой торт себе на День рождения)) крем получился, я нашла такой желатин) Но торт с творожным сыром ну ооочень сытный, коржи действительно не сухие, получилось вкусно, но в следующий раз к такому торту надо делать более легкий крем
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
конечно, экспериментируйте;)
@АидаКиясова-е3т
@АидаКиясова-е3т 7 лет назад
Урааа! Дождалась😭 спасибо за видео! Обезательно попробую))
@Kameti3rd
@Kameti3rd 7 лет назад
Здравствуйте,Юля!хочу сказать вам большое спасибо за ваш труд!я тоже очень люблю печь.Рада ,что нашла ваш канал!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
добро пожаловать;)
@fatima.sthlm1
@fatima.sthlm1 6 лет назад
Спасибо что делитесь своими рецептами , приготовила по вашему рецепту , очень вкусно 🤤😘😘😘😘
@Wanita_bonita
@Wanita_bonita 5 лет назад
Творожный крем очень вкусный, особенно для того, кому надоел чиз крем. Но Сливки плохо взбились вместе с творогом. Много не взбивала, боялась расслоится крем. Намного проще контролировать Сливки если взбить их отдельно. Я раньше всегда в творог комнатной температуры добавляля желатин. Холодные Сливки взбивала до плотных пиков и смешивала с творгом. Из за того, что Сливки плохо взбились мне не хватило крема на верхушку доя торта из 4-х коржей по 16 см
@ЛюдмилаСорокина-щ3н
Спасибо, дорогая Юлия! Все так просто, но так изысканно! А про кофеварку...- это моя "тема". Я кофеманка с большим стажем, но варю в турке и все время примеряюсь к машинкам.Спасибо за обзор и за рецепт!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
пожалуйста, все действительно очень просто;)
@annamirzakhanyan1971
@annamirzakhanyan1971 6 лет назад
Людмила Сорокина m Merjvackuno
@ДжиргалаЗастонова
Клас
@home-cookedmeal363
@home-cookedmeal363 4 года назад
Готовила по вашему рецепту этот тортик. Всё с легкостью получилось. Коржы нежные и не плотные. Единственное, творожный крем заменила на классический со сливочного сыра и в сочетании с шоколадными коржами, вкус торта был просто неописуемо вкусным!
@aleksandraromanuha9480
@aleksandraromanuha9480 4 года назад
Готовила такой тортик, пересчитав ингредиенты на форму 26. Тортик получился эффектный и красивый. Гостям понравилось. Но лично для меня крем показался слишком плотным, думаю в следующий раз надо меньше желатина и коржи пропитать обязательно, т.к мне суховаты. Спасибо за рецепт! 😏
@juliakane3486
@juliakane3486 7 лет назад
Юленька, ваши тортики это что-то потрясающее! Все хочется попробовать сделать своими руками, учусь с каждым новым видео! Спасибо большое за ваш труд!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
очень рада)
@ОльгаСотникова-п4ь
О Боже! Сегодня приготовила творожную галету по вашему рецепту (слопали ее с мужем и дочкой за 10 мин) и тут вышел этот рецепт. Что вы со мной делаете? АААаааа... муж большой любитель кофе. Придется теперь ему этот тортик испечь😃.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
не пожалеете;)
@хочиакбаразизов-ч4ь
Ольга Сотникова ,, тиен мр
@хочиакбаразизов-ч4ь
Ольга Сотникова Гродно оного о
@ЗулетаАджиева-ц2ж
Умничка, с приятным голосочком!!! Спасибо!!! Рецепт, оформление... Супер!!!!
@marinanikulina8785
@marinanikulina8785 6 лет назад
Юлия, добрый день. Очень вкусно, спасибо за рецепт. Здоровья Вам и Вашим близким. Марина
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Марина! Спасибо большое за теплые пожелания. И Вас с наступившей весной и всего наилучшего)
@Nuwa37
@Nuwa37 4 года назад
Изумительно.🤗😍 Просто.. без лишней мазни🙈 .... а коржи можно чуток пропитать ромовым сиропчиком.... или еще каким ниб. Вкусом... амарето?
@anastasiashaposhnikova2475
@anastasiashaposhnikova2475 5 лет назад
Спасибо Юлия, потрясающий торт, а особенно коем. Не подскажите,к каким тортам он еще подойдет?он же не будет сильно пропитывать,скорее,как связка? Моно вместо кремчиза в бисквитных тортах?
@НатальяШарамкова
@НатальяШарамкова 4 месяца назад
Доброе время суток. Подскажите можно вместо творога использовать творожный сыр, а остальное по рецепту
@ТатьянаТатьянина-ю2г
Умничка, люблю изысканность и лаконичность, супер тортик😇👍
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Спасибо!!!
@ЗелимхСаралиев-л5й
офигенный торт!!!!просто нет слов,ты молодеееееееец👍👍👍👍👍😗😗
@Нелька-карамелька-т4к
Приготовила точь в точь такой торт. Крем изумительный, очень хорошо держит форму, гладкая нежная текстура, коржи очень нежные и мягкие. Но! На завтра, да ещё после холодильника коржи стали очень плотные, даже суховатые, вкус для меня чересчур шоколадный. Так что торт скорее для истинных поедателей шоколада
@mubarekkilicova3912
@mubarekkilicova3912 7 лет назад
Oçen priyatno smotret vaşi video- resepti. Spasibo Vam!
@АйекеМаке
@АйекеМаке 7 лет назад
Mübarek Kiliçova значит какао плохого качество .
@humoyungulyamov6403
@humoyungulyamov6403 7 лет назад
ochen priyatnoy risept spasibo yulichka vam
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
всегда пожалуйста;)
@ОльгаИванова-ж4л4ь
Спасибо Вам за рецепты! Только с Вами у меня получаются торты) подскажите пожалуйста, а коржи на " красный бархат " можно так же выпекать, не в форме,а на пергаментной бумаге?
@vikagashalia6888
@vikagashalia6888 3 года назад
Я красный бархат сразу на пергаменте выпекаю. Тесто чуть гуще делаю и все.Очень удобно.
@ТатьянаЗозуленко-з3ы
Юля , спасибо за рецептик! совсем недорогой и вкусный рецепт и коржей и крема. Обязательно попробую.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
всегда пожалуйста;)
@yuliia.zagoruyko
@yuliia.zagoruyko 5 лет назад
Юля, подскажите, какой номер насадки делает такие крупные капельки?)
@linaberg1269
@linaberg1269 3 года назад
Трубочка, как для отсадки макарон
@karls_son
@karls_son Год назад
Обожаю рецепты Юлии, но именно этот торт не получился. Опишу свои ошибки, может кому пригодится. На форму 20 см лучше делать 3 коржа. 4 получаются очень тонкими и ломкими. Крем. По сравнению с крем чизом, творожный имеет более грубый вкус, чувствуется желатин (20 гр), если решите все же творожный, то не кладите его в холодильник на 2 часа, за это время он превращается в желе, выдавить которое через мешок просто невозможно! Лучше проверенный крем чиз, ведёт себя прекрасно и вкус очень нежный. P. S. Коржи надо пропитывать
@АннаМуртазина-э7р
Спасибо большое за рецепт! Только что доделала этот тортик, вот только с кремом косячок получился, поставила в холодильник после того как добавила желатин и крем мой застыл (((( поэтому красиво украсить уже не получилось ((( Нужно было использовать крем сразу после приготовления! да, из-за этого пропитываться коржам точно будет нечем... Что ж надеюсь, что все-равно будет вкусно 😋
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
крем застывает, но если его перемешать, то структура у него становится более мягкая
@АннаМуртазина-э7р
Yuliya Small я перемешала, но из мешка он все равно выходил не гладким, а похожим по текстуре на зефир, шашечки получились не особо аккуратно, но надеюсь на вкусовые качества это не повлияет😊
@ОюнаБатуева-щ9х
@ОюнаБатуева-щ9х 5 лет назад
Коржи очень вкусные и крем тоже супер. Но почему ломаются. Делала все точно так же. Пекла 20 минут. Время уменьшить надо, да? От пересушки ломаются?
@АйнурБейсекова-г7и
Юля, Спасибо большое за рецепт) домашним понравился) только я сделала крем из маскорпоне , опять же по вашему рецепту ) спасибо 😉
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Пожалуйста! Удачи на кухне)
@nadyavraby8803
@nadyavraby8803 2 года назад
Тесто делала строго по рецепту, за исключением кофе, заменила его горячей водой. Коржи после холодильника стали резиновыми, хотя хорошо пропеклись. Что с ними не так?
@ЖасуланИбраимов-т4ю
Очень вкусно.👍
@ГульнараЕрмолаева-ф1ф
К вашим рецептам 100% доверия🤗😘 Скажите пожалуйста, этот крем пойдёт в шифоновый бисквит и хочу прослоить кусочками консервированных фруктов?
@natusya0205
@natusya0205 5 лет назад
Отличный рецепт, отличные коржи. Спасибо🙏🏻 Но почему коржи ломаются?(
@ОюнаБатуева-щ9х
@ОюнаБатуева-щ9х 5 лет назад
У меня тоже ломаются
@айнаержекенова
@айнаержекенова 3 года назад
коржи в мусорку выкинула рассыпались, Пришлось по другому рецепту делать
@ЮлияЯкушина-д8ч
Это рецепт коржей можно использовать для выпечки коржей в форме цифры?
@marinatalapina7720
@marinatalapina7720 7 лет назад
Здравствуйте! Очень понравилось видео! Я вдохновилась но не могли бы вы сказать где в Томске продают ванильный экстракт или чем его можно заменить? Зарание спасибо!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
просто не добавляйте или возьмите ванильный сахар
@mafikmafik7411
@mafikmafik7411 7 лет назад
В Ленте на южной есть ванильный экстракт.
@кираабдраман
@кираабдраман 5 лет назад
это просто искусство. браво
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 лет назад
Спасибо)
@katydruzhinina7061
@katydruzhinina7061 7 лет назад
Смотрится шикарно! Как жаль, что я пока не ем сладкого :(
@ЮлияМоскалева-ы4ь
Такая же беда((( А тут такие вкусняшки мммм
@katydruzhinina7061
@katydruzhinina7061 7 лет назад
да, очень хочется съесть кусочек!))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
девочки, не мучайте себя!!!)
@ЮлияМоскалева-ы4ь
Yuliya Small приходится))) домашним то вкусняшки готовлю, да и гостей порадовать сладеньким хочется, вот и любуюсь....пока издали:)
@ЭляИванова-е2ъ
@ЭляИванова-е2ъ 7 лет назад
Yuliya Small я втихоря твои рецепты готовлю но если много скучаю то ухо начнет мокнуть😖
@ЖаннаНиколаева-д1п
Обожаю этот крем И работать с ним одно удовольствие
@helenapolishchuk4911
@helenapolishchuk4911 3 года назад
Скажите пожалуйста, Вы столько же желатина используете?
@СавосинаВалерия
почему нельзя испечь все сразу тесто и потом разрезать на коржи? или хотя бы на 2 части разделить, испечь и разрезать?
@АринаАртемова-з8ы
по бокам будет сухой,а внутри не пропечется
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
спасибо, Арина, все правильно, корж получится в форме вулкана
@Korra.7
@Korra.7 7 лет назад
Савосина Валерия, я так и делаю. Выпекаю толстый, то есть высокий бисквит и потом разрезаю на коржи. Если по центру бисквита при выпечке образовывается холмик, то срезаю его. Но наверное каждая хозяйка печет так как ей удобнее.
@РианаГ-ф2э
@РианаГ-ф2э 6 лет назад
korra м
@samsungbvc9518
@samsungbvc9518 6 лет назад
Савосина Валерия
@натаната-р1б
@натаната-р1б 7 лет назад
Лучше не смотреть, и кофе охота, и еще больше тортик)))
@ТатьянаБурблис-м1щ
Спасибо.Скажите,а коржи не нужно пропитывать?
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
не обязательно
@СветланаОльхова-в6я
Здравствуйте!Можно на этот торт сделать бисквит,шоколад на кипятке?
@Сима-б6о
@Сима-б6о 7 лет назад
рецепт хороший,не понимаю зачем вам пропитка?чтоб как мякина все было?)))лишь бы придраться
@ИринаСубботина-Кляйн
Сима согласна, у всех разные вкусы, например мой муж даже есть не будет если увидит мокрый корж. Я вот сразу поняла что он будет в меру сухой, поэтому и пеку. Люди, будьте адекватны, не любите сухое, не пеките. Юля умница, обожаю её. Все видео супер, а если меня что-то не устраивает в рецепте, просто не буду печь
@bozhetty4394
@bozhetty4394 6 лет назад
Юлия,вы просто волшебница.Послезавтра у моей мамы День Рождения.Собираюсь приготовить сюрприз.Готовлю тортик по вашему рецепту)Пожелайте удачи💕❤
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Удачи! Все обязательно получится! Мамулю с наступающим и всего доброго)
@bozhetty4394
@bozhetty4394 6 лет назад
Yuliya Small Спасибо.Я ей обязательно передам.Всего наилучшего)))
@АидаАхмедова-х5о
Кажется, я скоро потеряю контроль над диетой :)
@НатальяРоманова-е5в
@НатальяРоманова-е5в 8 месяцев назад
Юля, скажите, коржи не будут ли сухими без пропитки?
@globus5606
@globus5606 7 лет назад
ничего против не имею... более того, забабахаю сам по этому рецепту. но... настоится, да... пропитатся, нет... чем пропитаться? меня аж бомбит от этого... и не только у вас такой огрех. будьте внимательней пожалуйста. спасибо за рецепт.
@АринаАртемова-з8ы
коржи пропитаются кремом
@НаталияМихальская-и7с
константин тарабрин я думаю благодаря сливочному маслу бисквиты сами по себе мягкие --- как "шифоновые" бисквиты- они не требуют пропитки
@globus5606
@globus5606 7 лет назад
Арина Артемова, каким? заварным (как вариант)? или с добавлением желатина? о чём вы? коржи изначально довольно нежные из-за масла, не важно какого... как кусок нормального холодца, положенный на кусок хлеба, может пропитать последний? даже если нагреется до комнатной температуры. да, я зацепился за это... не сдержался именно на этом канале... думаю ничего страшного в этом нет. указал на "неисправность", вот и всё. но от этого рецепты не станут хуже. и лично я, также буду с удовольствием смотреть новые рецепты. так что...)) всё путём...
@globus5606
@globus5606 7 лет назад
Наталия Михальская, таки да... а я очём? ну да ладно, никого не хотел ни обидеть ни задеть. тем более усомниться в профессионализме. бомбануло у меня чёйт... подгорело)))
@ДарьяКазакова-и1б
сделала только что, творог в данном случае дает немного воды и коржи очень нежные и от этого отлично пропитываются этой молочной водичкой от крема. так что торт очень вкусный и пропитанный!!!
@marinamelkonyan2087
@marinamelkonyan2087 3 года назад
Огромное спасибо за великолепный рецепт!!!😘😘😘
@marinamelkonyan2087
@marinamelkonyan2087 3 года назад
Хотела отправить фото, не получилось 😞
@gttraveling7680
@gttraveling7680 7 лет назад
Коржи получились сухие. Крем не пропитал. Получилось два отдельных государства- крем сам по себе, корж сам по себе 😒
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
коржи не должны быть сухими, даже без крема
@БарноЮнусова-г1ь
galiya davletova Это точно
@nazerkeesimzhanova3504
@nazerkeesimzhanova3504 6 лет назад
Поддерживаю 😐 ужасный рецепт
@dori477
@dori477 6 лет назад
galiya davletova пропорций не правильны?
@user-zq8bh1ww7c
@user-zq8bh1ww7c 6 лет назад
Я спекла сегодня получился вкусный и нежный. Только почемуто коржи ломаються.
@АртёмГаспарян-ъ4й
Спасибо мне понравилась Ваш рецепт😅
@счастьевмелочах-о7у
Привет вам. Можно спросить почему коржи ломкие получились и крошатся по краям. Некоторые сломались. От чего это зависит? Просто я планирую еще раз приготовить ...он вкусный но ломкий получился. Знать бы причину. И ваш рецепт самый отличный и красивый торт. Лучше всех. Сразу в глаза бросается...😘
@Lilitgabrielayn
@Lilitgabrielayn 2 года назад
Подскажите пожалуйста нельзя сразу все в одной форме выпикать?🙈
@olenaatc3377
@olenaatc3377 3 года назад
Добрый день Юля Подскажите пожалуйста у меня почему-то крем не удерживает коржи они присидают, вроде и крем хороший в чем может быть причина , спасибо за ответ,
@madinafaxriddinova2908
@madinafaxriddinova2908 4 года назад
Здравствуйте Юлия хочу завтра приготовить этот тортик на день рождение дочери, скажите пожалуйста от такого количество желатина крем не станет как мусс после холодильника? Не будет трудно его отсаживать?
@user-rk7rz7jj6m
@user-rk7rz7jj6m 4 года назад
Вы волшебница 🥰🎂👍👍👍
@МаринаДобрынина-р6д
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, вы сказали вместо кофе можно добавить горячую воду, так же 100мл? И на вашу пропорции теста,сколько примерно нужно сделать крема, я хочу использовать сливочно- сырный? Хотя бы примерно по весу, диаметр формы к меня 18?
@alesiamareicheva5848
@alesiamareicheva5848 2 года назад
Добрый день, у вас замечательные тортики, рецепты, я многие уже попробовала. Но у меня всегда возникает вопрос, почему вы не пропитываете большинство своих тортов? Неужели они не сухие получаются 🤷‍♀️ но это только мое мнение, что коржи нужно немного пропитывать 🙋‍♀️
@НатальяРатканова
@НатальяРатканова 5 месяцев назад
Добрый день, скажите пожалуйста, сколько срок годности у такого крема?
@sharigat9677
@sharigat9677 4 года назад
Здраствуйте можно ли использовать другой крем
@anagincul708
@anagincul708 3 года назад
Спасибо большое за рецепт,очень понравился!❤️
@ИринаХамцова
@ИринаХамцова 4 года назад
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, хватит этого ли этого крема на сбоку торта и плюс на выравнивание, покрытие!?собираюсь приготовить обычный бисквитный торт с таким творожным кремом, но боюсь, что может не хватит на покрытие.
@alenyonok4386
@alenyonok4386 5 лет назад
В мультиварке можно выпекать? И с кофе торт детям разве можно? Я в основном пеку для семьи.
@hirurghirurg4460
@hirurghirurg4460 6 лет назад
Улыбнуться заставили про хорошее настроение😊спасибо за рецепт
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Всегда пожалуйста;))))
@мира-з5щ8б
@мира-з5щ8б 2 месяца назад
Юля,доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, почему все коржи просто раскрошились,даже с бумаги снять не смогла. Я уже делала по вашему рецепту этот торт не один раз,а что сейчас произошло не пойму 😢. У дочери ДР завтра и не знаю,что теперь делать. Сил нет готовить еще один😮.
@КатяПильщикова
@КатяПильщикова 6 лет назад
Сегодня готовила этот торт, но к сожалению коржи получились довольно хрупкими после того как остыли не смотря на то что я их не пересушила. Крем использовала чиз на основе белого ганаша. Вкус торта насыщенный но чувствуется только какао.
@cobra27088
@cobra27088 6 лет назад
Юлия, большое спасибо за такой вкусный торт!!! Конечно с коржами пришлось помучиться не с первого раза получилось, но этого стоило!!! Не сухой и крем в тему просто!!! Ещё раз спасибо вам !!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Пожалуйста, всего доброго и приятного аппетита.
@АняБысик
@АняБысик Год назад
Какие у вас были проблемы с бисквитом, подскажите пожалуйста
@erikgrigoryan632
@erikgrigoryan632 6 лет назад
Yuliya tort prosto 💣💣💣💣💣.No ya bi xotela zanenit obichnuyu muku na kokosovuyu ili mendalnuyu kak vi dumayete kak eto budet? I yesli vozmojno to v kakix proporciyax.?Zaraniye spasibo za otvet😍😘😘😘
@lesenokverb
@lesenokverb 6 лет назад
Добрый день, скажите пожалуйста почему коржи получились очень рассыпчатыми, и они у меня разломались?? и крема мне не хватило, но получилось очень вкусно
@salamabusalimov3468
@salamabusalimov3468 3 года назад
А можно вместо какао добавить растопленный темный шоколад в такихже пропорциях я хочу приготовить такой торт и мне очень интересно узнать ответьте пожалуйста 😊
@Sofiart23
@Sofiart23 4 года назад
Как думаете можно добавить между коржами клубнику вкус сочетается ли?
@ОльгаФокина-у7ш
@ОльгаФокина-у7ш 7 лет назад
Очередную вкусняшку придется готовить!) Юлечка, спасибо Вам большое за то, что делитесь с нами своим профессионализмом и вдохновением) те кто критикуют- заводите свои блоги и ведите их, как считаете нужным! Юля большая молодец, все что я готовила по рецептам- все получается.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 7 лет назад
Спасибо большое, Ольга!
@ИринаБондаренко-б8р
умница я мало кому доверяю визно что человек имеет опыт
@gizamadada8688
@gizamadada8688 6 лет назад
Как же приятно смотреть ваши рецепты !!! Всё понятно и красиво ! Спасибо ! Уже не раз пробую торты по вашим рецептам!)
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
Я очень рада! Удачи во всем и пусть все получается)
@gizamadada8688
@gizamadada8688 6 лет назад
Yuliya Small спасибо огромное ! Завтра у дочки второй день рождения , в очередной раз буду печь вуппи ) 💪🏻
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 лет назад
С днем рождения!!! Здоровья, счастья и вкусных тортов;)))
@ТатаТата-е4щ
@ТатаТата-е4щ 3 года назад
Доброе время суток! Хочу попробовать приготовить ваш Вупи пай, подскажите 2 ч.л. разрыхлителя это ск грамм? У всех разное! Я хочу удвоить порции, чтоб выпекать в форме 26-28см, поэтому, пжс, ответьте. 🙏 Чем скорее, тем лучше. Рахмет 😍
@ЛюбовьКияшко-ш9н
Делала торт с чизом на сливках,мягкий пропитаный......единственное горчит чуть-чуть, может от какао зависит
@Wanita_bonita
@Wanita_bonita 5 лет назад
Да, от Какао. Я люблю делать шоколадные коржи. С разным Какао разные на вкус.
@helenapolishchuk4911
@helenapolishchuk4911 4 года назад
Подскажите пожалуйста, а вы в крем добавляли желатин? И как думаете, такие шары получатся если использовать обрезанный мешок, а то нет такой насадки.
@Сима-б6о
@Сима-б6о 7 лет назад
подскажите,пож-та ваш крем с желатином выходит мягким или достаточно упругим?желатин только для формы или влияет на текстуру крема и вкус?
Далее
Whoopie Pie Cake Recipe
15:19
Просмотров 701 тыс.
БАБУШКА ВСЁ ИСПОРТИЛА #shorts
00:24
Просмотров 525 тыс.
Movie "Mom, I'll Grow Up"
15:13
Просмотров 1 млн
Homemade Whoppie Pie | Eng. SUB.
7:01
Просмотров 1,8 млн