No video :(

Торт "Лебедушка" 🍰 Несложный и Очень Вкусный

Подписаться 2,3 млн

Просмотров 178 тыс.

50% 1

В меру сладкий, деликатный, простой в приготовлении и очень вкусный торт. Попробуйте приготовить!
Рецепт ⬇️
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Страница в Facebook / irina.khlebnikova11
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
Все торты и пирожные на канале здесь - • Торты, пирожные
Для бисквита на форму 24 см:
150 г муки
150 г сахара
5 средних яиц
щепотка соли
Для крема:
400 г сливочного творожного сыра
250 мл сливок 33-35%
120 г сахарной пудры
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки воды
Для прослойки:
3-4 банана
Для украшения:
250 мл сливок 33-35%
20 г сахарной пудры
немного нарубленных грецких орехов
Вес торта - 1,9 кг
Классический бисквит подробное видео - • Обычный Классический Б...
#торт #иринахлебникова #домашнийторт

Опубликовано:

6 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 242

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Для бисквита на форму 24 см: 150 г муки 150 г сахара 5 средних яиц щепотка соли Для крема: 400 г сливочного творожного сыра 250 мл сливок 33-35% 120 г сахарной пудры Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки воды Для прослойки: 3-4 банана Для украшения: 250 мл сливок 33-35% 20 г сахарной пудры немного нарубленных грецких орехов Вес торта - 1,9 кг

@user-bo3fn2rd2f 2 года назад

Здравствуйте, Ирина, спасибо за Ваш труд! Скажите, пожалуйста, можно ли чем то заменить бананы?

@user-sy1fs2uk1v 2 года назад

@@user-cw4eo9nc3t чем можно заменить яйца? У Вас что бананов нет? Они круглый год везде. Чем хотите, тем и заменяйте. Что у Вас большой выбор замены? Есть всё, кроме бананов? Или другой рецепт возьмите.

@user-kn9vv5iq9h 2 года назад

Спасибо , большое ! Подскажите названия сливочнотворожного сыра ,некоторые солоноватые

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

@@user-kn9vv5iq9h у меня в видео Хохланд. Но все эти сыры имеют легкую соленую нотку.

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

@@user-bo3fn2rd2f Здравствуйте. Например консервированными персиками

@stepanovatamara2433 2 года назад

Спасибо за рецепт! И ещё спасибо, что не используете "зазывалок" - типа - "готовлю каждый день" "все гости просят рецепт". Ваши ролики смотреть одно удовольствие!

@user-kw2kz6ox2z 2 года назад

Это точно. Просто бесят такие названия роликов!!!! На каких даунов они рассчитаны?

@lenarumjnceva319 2 года назад

И ведь не понимают,что этим отталкивают зрителя,я лично пролистываю,не интересно!

@sinilga848 Год назад

Ну это же наша Ирина, а не узбечка или Самира так какая-то!

@user-lr2hy2vl8k 2 года назад

Весна, весна! Как высоко, На крыльях ветерка, Ласкаясь к солнечным лучам,🌞 Летают облака!☁️⛅🌥 И нежная "Лебедушка" душиста и легка, 🦢 Поднимет настроение. Спасибо как всегда. 👍🎂

@Klima147 2 года назад

Ирина наверное единственная на русскоязычном ютубе, кто пишет название, без всяких там « украла рецепт у соседки», « муж в экстазе», « пальчики проглотила»🤣🤣🤣

@du_catdmitriy5310 2 года назад

Приготовил торт в выходные. Очень вкусный, сбалансированный по сладости получился торт. Единственное, что я модернизировал, это увеличил пропитку для коржей в два раза и добавил в неё ложку коньячка. В общем рекомендую всем. Еще ни один рецепт от Ирины меня не подвел.

@user-mu9ls1ml2q 2 года назад

Спасибо за очередной, восхитительный урок и рецепт торта! 🎂❣️

@user-ke3ln7ev8o 7 месяцев назад

Действительно, торт "Лебёдушка"... Остановлюсь на этом торте, испеку его на день рождения... А с черносливом испеку сестре на день её рождения... Спасибо вам большое, Ирина! Каждый ваш торт - это произведение кулинарного искусства!!!

@user-sg5bz7xc3f 2 года назад

Очень красивое название для легкого и очаровательного торта. Всё нежное, в белых тонах. Замечательно, когда десерт не только вкусный, но и полезный. Я без сомнений накормлю и старших и младших.

@user-sq3cf6oq1v 2 года назад

Самый интеллигентный и грамотный по подачи информации канал. Я технолог общепита с интересом смотрю ваш канал. Подписываюсь под каждым восхищением вашей работой с каждым блюдом. Не важно выпечка это или салат, основное горячее блюдо или простая закуска . Все очень достойно! Я ваша поклонница.

@svetautkina9920 2 года назад

Уважаемая Ирина! Приготовила торт "Лебедушка"! Действительно, простой, вкусный, очень нежный торт! Спасибо огромное за рецепт, за то. что делитесь своим опытом! Вы - талант!

@user-ru5vh3jn5t 2 года назад

Те кто пишет не люблю то и другое вы просто не делайте данный рецепт, это для тех, кто любит такой вариант...

@user-zu5gl5vz7k 2 года назад

У вас всегда все аккуратно, спокойно, ничего лишнего, обожаю ваши рецепты,и пеку по ним ооочень часто, спасибо)))

@user-ll6cv8nm9p 2 года назад

Давно готовлю такой торт , только побольше крема. Иногда просто сметанный крем делаю. Теперь буду знать название. Спасибо .🥰💞👍

@user-sg5bz7xc3f 2 года назад

Сколько любуюсь, мне на облака похоже. Причём весенние - чистые, воздушные и белые белые. И вкус я отлично знаю, часто творог с бананом соединяю. Большое спасибо, весенний релакс - десерт. 🌞☁️👍

@valentinaugrevic2750 2 года назад

Ирина,Вы кудесница! Как же у Вас все красиво ,аккуратно,вкусно и доходчиво.По Вашим рецептам всегда все получается очень вкусно.Спасибо Вам большое!

@Nataly863 2 года назад

Сделала как только увидела рецерт, 14 февраля у дочери был день рождение, все в восторге хотя я торты фатически не делаю( только учусь) люблю рецепты которые Вы нам показываете, всегда получаются , ВСЕГДА и с ПЕРВОГО РАЗА , за это и люблю Ваш канал, я сама была в восторге что у меня всё получилось, думала сложно,но по факту вполне нормально, спасибо огромное за Ваш труд😉

@user-vs5yn6ex3v 2 года назад

Спасибо большое за рецепт и МК торта 🎂 Обязательно воспользуюсь рецептом!

@user-ei3jl8pn7k 2 года назад

Спасибо, Ирочка! ШИКАРНЫЙ ТОРТИК!👍🌹❤

@user-kk9et9qe3j 2 года назад

Дорогая, Ирина, только сегодня Вас вспоминала, пекла по вашему рецепту пирог с творогом. Мы все его очень любим ! Спасибо вам за чудесные рецепты ! И этот торт бесподобен, нежный красивый, я очень люблю крем чиз на сливках- он похож на хорошее мороженое ! Испеку обязательно, побалую родных вкусняшкой !

@Tati_1325 Год назад

Очень вкусный и легкий в приготовлении тортик. Готовила мужу на день рождения. Тортик всем очень понравился.❤

@user-po1mq9uk5t 2 года назад

Спасибо, не люблю бананы в выпечке, но думаю можно заменить

@user-nt8ok1md2u 2 года назад

Бананы я люблю, но выпечке нет! Думаю 🤔 можно персики, ананас, малина, клубника итд 😊 рецепт классный!

@N_V_D_N 2 года назад

@@user-nt8ok1md2u а если карамелизованные бананы?

@user-ru5vh3jn5t 2 года назад

А вы попробуйте не заменять это очень вкусно..

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Ну это не совсем выпечка )) бананы не проходят термическую обработку

@valentinka160 2 года назад

Как всегда всё отлично! И просто, и вкусно, и красиво! Спасибо, Ирина!

@user-pu3yk7hp8o 7 месяцев назад

Я делаю такой же тортик, только прослойку делаю бананы и киви. Очень вкусно.

@user-sg1gy7tb4j 2 года назад

Какая красотища отличный рецепт спасибо большое 👍👍👍👍👍💯 лайков 🔥🔥🔥

@user-mr1li8om2c 2 года назад

Здравствуйте, Ирина. Как Вы думаете, можно ли взять консервированные персики, например, и пропитку сделать из сиропа от них же? Мне все понравилось, кроме бананов в этом рецепте. Думаю, что мне стоит попробовать, но все же без них) благодарю за рецепт и такое подробное объяснение, как и что правильно сделать, это очень ценно.

@user-ll7gw9kg3o 2 года назад

Я тоже подумала про консервированные персики. Не люблю бананы и сахарный сироп.

@Larisa_Tsakhilova 2 года назад

Здравствуйте! Можно использовать персики , а сироп от них использовать для пропитки! Но и в этом варианте получается очень вкусный торт, только я сироп варю или воду смешиваю со сгущённым молоком!

@cvercus2507 2 года назад

А зря вы не любите с бананами)), я этот торт давно очень готовила по рецепту журнала "Лиза", и назывался он банановый торт)) только крем был другой.

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

здравствуйте. Да, можно персики и сироп от них

@user-ue5if4vw9w 2 года назад

@@cvercus2507 я такой пекла с Лиза "Приятного аппетита" (лет 10 назад) "день ночь"(бисквит светлый и шоколадный) с заварным кремом и бананами..Всем очень понравился .Но и с крем- чизом и бананы, очень вкусно

@user-pj7vu7xm5r 2 года назад

Бисквит ровный пористый, идеальный На каждый день к чаю , отлично👍👍👍

@user-ly9ng1my7s 2 года назад

СПАСИБО!!! ВЫ КУЛ. БЛОГЕР С САМЫМ КРАСИВЫМ ГОЛОСОМ И ДИКЦИЕЙ. 🔥👏🏻♥

@user-zu5gl5vz7k Год назад

Готовила торт: очень вкусный и несложный, у меня только проблема разрезать бисквит,никак не получается, но на вкусе не отражается) вкус крема зависит от творожного сыра, у меня он был соленоватый, сверху не было времени украсить, вышло очень вкусно и без украшения), спасибо,Ирина!

@user-wl2kc9cy9z 2 года назад

Вы богиня !!!! Делаете с душой голос мягкий нежный спокойный . Спасибо Вам огромное !!!!

@user-nr5tz8uo6b 2 года назад

Какой нежный, красивый тортик! Немного адаптирую под себя рецепт и приготовлю. Спасибо, Ирина!

@user-cw4eo9nc3t 2 года назад

Благодарю Ирина за рецепт. Не дружу с бисквитом, но попробую еще раз.

@user-sp7qs5dr4f 2 года назад

Спасибо вам. Очень приятно вас смотреть и слушать. Будем готовить на ближайший праздник. Вам здоровья и успехов во всём новом.

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Спасибо!

@pansyfood 2 года назад

Очень красивый и простой в приготовлении торт. Только свежие бананы мне кажется чернеть начнут, может их сделать карамелизированными и уменьшить сладость крема, чтобы не было приторно? Но думаю что торт очень вкусный👍🙏👣😋

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Внутри торта у бананов нет контакта с воздухом, чернеть не будут до разрезания У меня же не темные на разрезе.

@user-sy7uu7kg3o 2 года назад

Мне очень нравятся Ваши рецепты. Спасибо Вам .

@user-tp9zw3hr5r 2 года назад

Сечетание творога и банана это очень вкусно. Уверена, что и тортик всем придется по вкусу. Придумала, что на подарок испеку. Спасибо за такую красоту.

@user-xc9ct9pl8g 2 года назад

Спасибо Ирина,за этот рецепт.😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐

@marinarozhina7134 2 года назад

Спасибо! Просто, быстро! С простыми ингредиентами! Обязательно сделаю!

@user-jj4zp2ip3e 2 года назад

Ирина, очень хороший тортик! Приготовлю для домашнего чаепития!

@user-wm1dj9sr4i 2 года назад

Благодарим за рецепт великолепного. красивого торта. очень понравился.. Всего вам доброго.

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Спасибо!

@lyudmilavolkova8350 Год назад

как всегда грамотно понятно без лишних слов

@mentovka4444 2 года назад

Славный нежный тортик, благодарю (:

@user-qx1ly7dx6j 2 года назад

Самый уважаемый блогер! Не устану это повторять!!!!

@EvaBelova 2 года назад

.Поражаюсь мастерством и аккуратностью...!

@user-cl5uw2ry3f 2 года назад

Ирочка, вы наш вдохновитель.

@A.O65 2 года назад

Ирина, большое спасибо за рецепт, по вашему рецепту пекла торт несквик сыну на день рождения. На день влюбленных порадую лебедушкой. Очень вкусно получается🤗🙏

@user-yq2is4co9g 2 года назад

Спасибо большое, муж съел весь торт с большим удовольствием, сказал, что всё прекрасно сбалансировано

@user-ii1me9dv5y 2 года назад

Очень вкусный и красивый тортик получился!!! Большое спасибо за рецепт!!!

@user-oi5dx5os4l 2 года назад

Надо сделать,спасибо,действительно легкий.

@user-ub4id7vr7j 2 года назад

Ирина,спасибо Вам Огромное за рецепт!

@user-cj8gc6kd1o 2 года назад

Очень красиво, приятно слушать и смотреть. Есть чему поучиться, спасибо вам огромное.....

@veneraabdullaeva729 2 года назад

Ирина здравствуйте спасибо за рецепт сделаю торт на 13 февраля надо свою день рождения на свое день рождения спасибо очень красиво смотрится спасибо вам за ваши труды

@FanFifik 2 года назад

Спасибо за чудесный рецепт! 🌹

@user-rt5qd8qq3p 2 года назад

Очень милое название и наверное сам торт очарование, спасибо большое за рецепт🌹🌹🌹🌹🌹

@user-et2js2kb4l 2 года назад

Ирина, добрый день! А какие крема заварные делали во времена СССР? Есть ли рецепты, в ваших книгах? Спасибо вам! А тортик полуился нежный и красивый! Спасибо вам за труд!

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Здравствуйте. Извините, но это очень большой вопрос, не для комментариев. Да и книг сейчас нет под рукой.

@user-yg5nb3rv7k 2 года назад

Спасибо большое за рецепт! Уже 2 раза готовила. Всем дегустаторам очень понравился. :) И внешне очень привлекательный.

@jonyjoy4946 2 года назад

Высший пилотаж,как всегда,спасибо обязательно спеку.ваши рецепты всегда хороши

@user-hc7ps1ez8w 2 года назад

Спасибо за вкусный тортик, Нам очень понравился. Я заменила бананы на, абрикосовый джем.

@user-du5nx8if6c 2 года назад

Ирина благодарю вас за отличный тортик!

@user-jv2he8pi5w 2 года назад

Вы БОЛЬШАЯ МОЛОДЕЦ !!! Спасибо за рецепты ! 👍👍👍🌹🙂 Сага.

@user-ss2jp4yv4u 9 месяцев назад

Спасибо за ответ.торт очень понравился.

@user-dp9ve4le6f 2 года назад

Не люблю водой пропитанные бисквиты и бананы. Думаю заменить на ягоды и крема побольше. А так бисквит идеальный как всегда. Профессионал одним словом

@user-ru5vh3jn5t 2 года назад

Если этот бисквит не пропитывать будет сухой торт, тогда сюда нужно другой крем, сметанный...

@user-dp9ve4le6f 2 года назад

@@user-ru5vh3jn5t пропитку другую и крема больше. Если крема не жалеть творог и сливки справятся сами.

@lorik3832 2 года назад

@@user-dp9ve4le6f Где вы там творог нашли?😂

@user-dp9ve4le6f 2 года назад

@@lorik3832 со смеху не умрите когда узнаете из чего творожный сыр делают. А то одним умником юмористом меньше на земле станет. Обидно,однако

@user-co4tk8ei4j 2 года назад

Очень аппетитный, спасибо вам за рецепты, всегда получается, я с вами очень дано,!! Здоровья вам и вашим близким!!

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Спасибо!

@user-yd6xe4ds8s 2 года назад

Красивый и думаю вкусный тортик,люблю жирный крем!!!

@user-hr1qn2zm9v 2 года назад

Вкусняшка!!! 👍😊 Спасибо!

@user-ls2ib7zu9f 2 года назад

Очень просто! и ну ооооочень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

@sinilga848 Год назад

Чудесный! Спасибо Ирина!

@user-gd2mb6eh7t 2 года назад

Делаю этот торт давно, только крем - сгущённое молоко и масло. Дети его называют- Банановая бомба 🤣

@eleniel8441 2 года назад

Спасибо за рецепт 🌸🌸🌸

@user-ql5gg7nc8l 2 года назад

Вы..мне.очень. Нравитесь..как..вы..готовите

@user-yr6dv6zq9r 2 года назад

Очень нежный тортик. Спасибо за МК. Крем на сливках и свое очень нежный , лёгкий, вкусный. Ира, успеха и процветания вашему каналу!!!

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Спасибо!

@user-sz6oc2rr8l 2 года назад

Как всега выдержано и великолепно).Спасибо

@user-xx6bq6cb3s 2 года назад

Спасибо за рецепт пополбую испечь по вашему рецепту Ирина не могли бы вы показать как кондитерские мешком работать и насадками я раньше не пользовалась заказала а как пользоваться не знаю спасибо вам

@user-uy9xe4sc4d 2 года назад

Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт

@user-zj3wg5xg8s 2 года назад

Как всегда👌 очень интересный рецепт 👌👌👍👍

@user-zp8uz9df7u 2 года назад

Уже ем глазами 😋🍽️🎂

@user-tk9fv1vv5y 2 года назад

Спасибо за рецепт, возьму в копилку 🌹👍

@user-mg4rt5wm3s 2 года назад

Ирочка! Большое спасибо за вкусный тортик! Скажите пожалуйста ,а можно добавить обычный крахмал,если нет кукурузного?

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Да, можно картофельный крахмал

@tatjanafrisen8335 2 года назад

У нас очень интересный и вкусный рецепт спасибо.

@user-wo5iv5is5v 2 года назад

Спасибо, теперь я знаю что делать на день рождения

@user-sn4es8zt2n 2 года назад

Спасибо большое за рецепт!!!👍👍👍

@user-et2js2kb4l 2 года назад

Люблю заварные крема! А сливки, сыр сливочный творожный, маскарпоне больше делать не буду! Дорого и очень-очень жирный! Не везде есть такие продукты.

@lorik3832 2 года назад

Для меня заварные жирные ( дети не любят), да и яйцами воняют!

@terezievitnerova4265 2 года назад

Ahoj máš moooooc krásné dobrůtky, mám mooooooc ráda takové dobrůtky a tak jsem si to uložila 👍👍👍👍💞💞💞💞💞💖💖💖💖🍸☕🤗🤗🤗😋😋😋🌹🌹🌹☘️☘️☘️ pocházím České republiky Terezka pá

@jvis6712 2 года назад

Торт очень нежный. Если совсем не хотите бананы, отварите пару очищенных груш в сахарном сиропе с ванилью, лучше крепкий сорт Боск. Оставьте на ночь в холодильнике чтобы пропитались. Должно хорошо сочетаться.

@user-op6iw5qg8h 2 года назад

Прекрасно! Просто и вкусно!!!

@Elena-im4nk 2 года назад

👍👍👍, я так медовик прослаивала со сметанным кремом

@user-wi3ev1ms4y 2 года назад

Спасибо , очень вкусный торт

@veneraabdullaeva729 2 года назад

Ирина здравствуйте Ирина спасибо за рецепт сделала я тортик очень вкусно получилось скажите пожалуйста Ирина а вот для украшения вот крема можно туда добавить желатин украшения как-то у меня получилось очень нежные мягкие формы не такая как у вас если ответите спасибо заранее наступающим вас

@user-wk5ng7hc4p 2 года назад

Блин, блин, блин, как супер здорово💋💋💋

@giannalebedeva6938 2 года назад

Как всегда прекрасно

@alenaal3818 3 месяца назад

Спасибо ❤❤❤

@Redmia-bi1bo 2 года назад

Спосибо дорогая

@iteaiiiteatea7462 Год назад

Спасибо за видео!!!

@user-sw3jy7we8s 2 года назад

Здравствуйте! Спасибо! Подскажите, пожалуйста, бананы спелые, переспелые, не сильно спелые?:) . Никогда с бананом ничего не делала, кроме коктейлей. И чем можно банан в этом торте заменить?

@user-ue5if4vw9w 2 года назад

В этот торте можно банан заменить ,персиками и абрикосами консервированными,апельсинами,киви ,грушами или яблоками карамелезированными, клубникой,буквально недавно.брала пюре клюбники ,добавляла немного сока апельсина и немного кукурузного крахмала ,проварила до загустения дать остыть и переложить тортик- крем , клубничный конфи(так же можно сделать и с малиной и даже клюквой ),сверху посыпала поджаренными миндальным хлопьями

@user-sw3jy7we8s 2 года назад

@@user-ue5if4vw9w Спасибо!

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Здравствуйте. Бананы спелые. Переспелые не надо. Совет чем заменить Вам уже успели дать до моего ответа.

@user-ue5if4vw9w 2 года назад

@@Irina_Khlebnikova я люблю кремчиз с бананами..

@user-ht2nl7jf4t 2 года назад

@@user-ue5if4vw9w Спасибо!!!! Вкусно рассказали)👍

@Ruoka_on_herkullista 2 года назад

Прекрасный тортик без лишних жиров!!!Красивый,с красивым названием!!!😊

@valamail 2 года назад

Prosto i vkusno!

@user-zf7lz4mf8o 2 года назад

Делала этот торт бабушке на др. Очень вкусный. Стояли 2 магазинных. Но мой торт разобрали за минут 5. А магазинные так и стояли одиноко

@user-bk1bf3fv1n 2 года назад

А бананы не почернеют, если тортик будет денёк в холодильнике стоять?

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Внутри торта у бананов нет контакта с воздухом, чернеть не будут до разрезания У меня же не темные на разрезе, а торт примерно 12 часов простоял в холодильнике до разрезания.

@user-uk9rd5vo6v 2 года назад

Спасибо завтра буду готовить,все ваши рецепты стараюсь повторить только мне показалась что крема маловато

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Крема достаточно на мой взгляд, но Вы всегда можете сделать больше, 1,5 или 2 нормы

@user-py3gm2bf6q 2 года назад

Здравствуйте!Ирина, без разрыхителя и п/соды, бисквит поднимется?🤔

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Здравствуйте. Это классический бисквит, сода и разрыхлитель не нужны.

@user-lr2hy2vl8k 2 года назад

Очередное чудо. Нежный бисквит и немного крема, банан отличное дополнение - его и слышно не будет, крем творожный не потеряется, никакого соперничества, как с ягодами.

@Irina_Khlebnikova 2 года назад

Бананы слышно, но они не доминируют во вкусе,

@user-lr2hy2vl8k 2 года назад

@@Irina_Khlebnikova это кто не любит банан услышит, и творожный сыр у меня свой, он имеет ярко выраженный вкус. Большое спасибо - мне точно будет вкусно.