Торт Молочная девочка-формирование и оформление. 

Светик очень прошу ты никого не слушай не надо обращать внимание на таких людей мимо проходящих и случайных ! К сожалению такие есть люди ! Но это твое право что нам показывать и многие тебе очень благодарны за твою работу очень безупречную чистую и и каждый раз все новое и новое ! Ты даешь огромный позитив ! Я очень благодарна тебе за то что многому от тебя научилась и я думаю многие присоединятся к моим словам ! С огромной любовью к тебе !

Боже сколько у вас фантазии! Ювелирная работа! Сколько радости вы доставляете тем,кому делаете торт и тем,кто смотрит на ваше волшебство!

Светлана,как хорошо,что Вы есть и мы учимся у Вас. Доставляет большое удовольствие смотреть на Ваши штрихи-как укладывать крем,как соединять цвета,выравнивать,просто смотреть за руками,благодарю!

спасибо за рецепт! обязательно приготовлю! чудесно,приятно вас смотреть,слушать,и учиться!

Какой красивый, дай Бог вам здоровья,очень красиво,золотые руки у вас

Светочка,дорогая! Не слушайте злые языки мы Вас очень уважаем за то,что делитесь своими знаниями.Может людям поругаться не с кем.На каждый роток не накинешь платок. Удачи во всем.

Светлана, благодарю за подробное описание! Всё чётко,ясно и понятно.

Света вы большая молодец.все так частенько и аккуратно .Я от вас многому научилась.Я всегда с замиранием сердца наблюдаю когда вы делаете ниточки я еще не рискую.Успехов вам.

Как всегда - на одном дыхании: приятно взгляду и слуху, познавательно. А за подробное видео коржей этого торта отдельное огромное спасибо. Ждём новых. Удачи

Спасибо за рецепт крема пломбир.На днях буду делать.😊

Светлана, спасибо за рецепт. Все получилось замечательно и коржи отходили прекрасно.

Форма у вас классная для торта.крутится .спасибо за рецепт

красивый и интересный какой торт. спасибо за рецепт.

Даже с такими бугристыми коржами все супер, кремом выровнилось. Все довольны. Спасибо.

Сделала этот тортик очень вкусный получился,спасибо вам за ваши прекрасные рецепты.👍👍😍

Вы такая молодец, спасибо вам огромное за советы.

Светочка как всегда красота неописуемая смотрела на одном дыхании,очень люблю смотреть твои уроки по украшению тортиков и спасибо что делишься с нами рецептиками,удачи тебе труженица!!!!

классное видео.спасибо вам Светлана за такой подробный видеоролик.всё не решаюсь на этот тортик ,но после вашего видео прям осмелилась .Всё так подробно и хорошо показываете и рассказываете. супер.огромное вам спасибо.буду пробовать.а тортик очень красивый , хотя у вас все тортики очень красивые и аккуратные.супер.

👍🏻 дааа вы опытный кондитер удачи 👍🏻 вам по работе вижу

Супер просто шедевры Мне так нравится ваша работа я постоянно смотрю на ваши видео и учусь Спасибо вам большое за видео

Спасибо огромное за ответ,будьте здоровы и знайте у вас есть поклонники🙂

спасибо вам большое за подсказки а я намучилась пекла

Спасибо, мне понравилось ваше видео, буду пробовать печь👍

Спасибо вам большое🌸🌸 👍👍👍👏👏

очень красиво! спасибо! не понимаю зачем все спрашивают рецепт крема? ясно же, основа сливки. а остальные ингредиенты каждый может добавить по желанию своему или виновника события. у меня, например, крема всегда разные и когда просят рассказать как делала, я просто не смогу повториться. а у Светланы мы учимся нюансам. спасибо вам!

Светочка, то что Вы красиво и очень аккуратно украшаете торты, это так. Но я хочу особенно поблагодарить Вас за Ваши идеи, в данном случае с кольцом, насколько легче так наносить корж. А суфле с наращенными бортами из пергамента, настолько красивая сборка! Большое, большое спасибо!!!

супер тортик

Спасибо за очередной урок:) Каждый раз нахожу для себя что-то новое, еще раз спасибо! И за то, что появился рецепт тортика под видео, наверно по многочисленным просьбам:) Скоро и до рецептов кремов дойдет:)

спасибо за ответ, вы большая молодец успехов вам

самые красивые торты👍👍👍💖

Здраствуйте. У вас просто золотые руки. Смотреть все ваши видео одно удовольствие. Спасибо что делитесь рецептами и радуете нас своими опытом работы мастерства.

Ну как же вы красиво работаете, торт оооочень красивый👍👍👍👍👍👍🎂🎂🎂🎂🎂🎂

красива как всегда руки золотые👍👍👍

Спасибо большое за рецепт тортика,готовила мужу на д.р. всем очень понравился тортик.

Рпросто вкусный тортик .

спасибо большое за ответ.

Светлана, по советы моей подруги зашла на вашу страницу и не по-жа-ле-ла, очень доступно и не нудно.

спасибо,уже сделала.

Какая красота !!!!!!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👯👯👯

Долго собиралась постряпать этот торт наконец собралась .Сегодня я постряпала коржи снималась бумага отлично сразу с горячих коржей.получилось 6 коржей,но мне показалась что мое тесто погуще чем у вас.Но тем не менее все получилось на ура и я думаю что и на вкус он будет замечательный.Спасибо вам большое.

Очень красиво !!!

Здравствуйте Светлана. Сегодня пекла молочную девочку по Вашему рецепту, получилось все просто супер!!! Спасибо Вам, большое, за все Ваши МК!!! Поздравляю Вас с наступающим новым годом! Здоровья Вам и Вашей семье. По больше радуйте нас, Ваших подписчиков МК!!!!!

Спасибо Светлана.я смотрела там. но ничего не поняла.Как там можно заказать в Россию?

Светочка, спасибо большое!! Супер!! Первый раз делала этот тортик недавно, и с твоим кремом с эксквизи, классно получилось и совсем не сладко, эксквизе даёт приятную кислинку ! Спасибо ещё раз🌹

подписка! Вы - мастер!

auch wenn ich nicht alles verstehe bin ich ein Riesen Fan von deinen Videos. super arbeiten machst du. Ganz toll.

Смотрела как завороженная просто!на одном дыхании!чудо как красиво!а ведь можно так и для мальчика оформить тортик!!!!!Просто браво мастеру,т.е. вам Светлана!!!!

Здравствуйте Светлана. Я с большим удовольствием смотрю ваши видео и очень многому уже научилась благодаря вам. Спасибо вам огромное. Пробовала по вашему рецепту молочную девочку, торт просто прелесть. Гости остались в восторге. Коржи отлично отходят, и муки в самый раз. Ваши рецепты меня никогда не подводили. Жду с нетерпением новые видео.👍👍👍

света дорогая напишите пожалуйста рецепт этого крема!!спасибо заранее.

parabéns ficou muito lindo parabéns obrigado por compartilhar conosco deus abençoe você

Хорошо, спасибо! ))

Подскажите пожалуйста сколько коржи могут храниться? в холодильнике или нет?

Добрый день, Светлана. Хотела бы узнать, каким аппаратом вы делаете картинки? Где можно это приобрести? Я тоже с Германии. Благодарю за ответ

Светлана, тортик шедевр

Отличная идея с кольцом ..!!вроде бы элементарно но сама и не додумалась !! )))СПС

С тонкими коржами на много вкуснее ,это правда. Все в восторге.

світлана як завжди чудово👍👍👍😘

👍🏻 дааа вы опытный кондитер удачи 👍🏻 вам по работе вижу спасибо

супер супер супер

Светлана добрый день. Скажите пожалуйста. Если тесто для коржей сделать на 2 порции, то сколько нужно делать крем пломбир. За раннее спасибо огромное

Светлана здравствуйте, подскажите пожалуйста, почему когда выпекаешь бисквит в духовке он поднимается очень хорошо, выше бортов формы,а когда достаешь оседает на треть?

Добрый день. Светлана. спасибо большое за мк. а подскажите,вы и коржи и верх торта промазываете белково-заварным кремом?

Спасибо за рецепт. Можно попросить у вас рецепт крема который вы использовали.

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста плотность бордюрной ленты. Спасибо.

Дождалась и не напрасно! Умница,золотые ручки! Спасибо! Ваши шедевры чудны! Скажите пересмотрела все ваши видео ,не нашла крем капучино.Он есть в видео? Поделитесь пожалуйста.

здравствуйте, Светлана! Скажите пожалуйста вы когда накладываете на тортик сахарную картинку, гелем не надо смазывать ее?

за неимением сливок,можно ли заменить на сметану густую? и не очень сладкую,раз коржи сладкие. и все вместе не станет ли пересладко, ведь БЗК очень сладкий? спасибо!

Здравствуйте ,Светлана! Спасибо за прекрасные рецепты. Подскажите пожалуйста, можно коржи прослоить и выровнять торт кремом пломбир с желатином,а оформить масляным кремом например шарлотт?

Здравствуйте!Огромное спасибо Вам за хорошие рецепты.Светлана, можно испечь эти коржи заранее за сутки?Как их хранить, в холодильнике?

Светлана извините, прочитала про крем- секрет.А не подскажите где можно приобрести такие алюминевые подложки, как у Вас?На которых Вы выпекаете и переносите тесто.Спасибо.

Светлана, здравствуйте.скажите пожалуйста какой у вас крем между коржами??? заранее спасибо

Добрый день! Светлана, подскажите пожалуйста рецепт крема,не смогла в вашем видео найти его приготовление, хочу сынуле на 3х летние сделать торт. Спасибо.

скажите пожалуйста рецепт крема

Скажите пожалуйста у меня форма 25см.мне ингридиентов двойную порцию надо?и по сколько ложек теста нужно будет ложить?

Светлана здравствуйте. Хотелось бы узнать где вы находите такие замечательные картинки? Я понемаю что вы их выдрюкеваете сами а сам бильт? Пожалуйста напишите. Спасибо.

Здравствуйте Светлана очень красивый у вас тортик ,интересно на вкус он не сильно сладкий получаеться .

Добрый вечер. подскажите как вы готовите крем для начинки?

А если нет такого комбайна, но есть миксер, стоит вручную тесто замешать или можно и миксером?

Светлана напишите пожалуйста, рецепт крема, спасибо за тортик👍👍👍💐❤️

Скажите пожалуйста я не нашла гель для картинки чем можно заменить??🌸🌼🌷

Добрый вечер, подскажите пожалуйста, что можно сделать, все ингридиенты по Вашему рецепту, а тесто получилось значительно гуще. даже после того как постояльцы 20 минут жидкость не стало

Такой тортик пекли в моем советском детстве и юности, назывался он “Сметанник”, потому что крем был всегда сметанный. Под этим названием я его и искала и открыла для себя, что называется он “Молочная девочка”. Столько крржей не пекли, а делили тесто на 2 части, в одну часто добавляли какао. Потом коржи резали на 2 части, получался 4х слойный торт с разного цвета коржами. По структуре как бисквит, можно выпекать и одним коржом, потом резать. В интернете есть рецепт бисквита на сгущенном молоке, из тех же ингридиентов, с погрешностями в количестве. Я коржи еще всегда пропитывала, сметану любой жирности, отвешивать и взбивать не надо, наоборот она так лучше пропитывает. Если на праздник, то может лучше как здесь, но если для себя, поесть с семьей, то можно и как я написала. Испекла этот торт сейчас 20 лет спустя, все получилось и очень вкусный.

Светлана скажите пожалуста есть у вас где то шоколадный крем. ответь пожалуста на среду хочу делать. по вашему рецепту. зарание спасибо.

Здравствуйте. Скажите пожалуйста что это за фолия внутри формы? Где вы ее купили?

скажите пожалуйста,какие фрукты подходят для прослаивания этого торта?я хочу прослоить клубникой и киви.Хотелось бы еще банан,но боюсь потемнеет,так ли это?Или вообще лучше добавить орехи?Сегодня буду печь,завтра у дочки День Рождения.

Извините, а какой крем вы используете или какой вообще в этот тортик лучше всего? спасибо

имею ввиду кольцо в которое вы укладывали тесто перед выпечкой. спасибо за ответ

Здравствуйте! Какой вес коржей из 2 порций теста, также интересует какой вес торта в диаметре 28 см и с каким кремом?

Светлана здравствуйте, скажите пожалуйста сколько могут храниться эти коржи и где? за ранее спасибо.

Здравствуйте Светлана ! Просмотрела уйму рецептов тортика молочная девочка надо отдать должное вашему мастерству преподать доступно , интересно,не упустив тех мелочей на которые стоит обратить внимание. Спасибо ! Очень жаль, что мы не узнаем рецепт вашего крема.

По рецепту одна порция бисквита рассчитана на какую форму диаметром? Спасибо.

Здравствуйте Светлана ещё раз а в этот крем пломбир каторый у вас под видео стоит можно варёную сгущёнку добавить тогда будет карамельный крем

Светлана! Огромное спасибо за ваши уроки! Скажите пожалуйста, какие это картинки? У нас продаются только вафельные. Они подойдут на тортики?

Светлана, скажите, а крем из Маскарпоне сюда подойдёт?

Светлана подскажите каким кремом лучше пропитывать такой торт молочная девочка?

Здравствуйте Светлана, у меня почему-то тесто не такое жидкое получилось как у вас , всё тоже самое брала , размазывать было тяжело. Можете подсказать в чём могла быть причина

ЗДРАВСТВУЙТЕ, СВЕТЛАНА. ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТИК. ПРИШЛИТЕ ССЫЛКУ НА КРЕМ

Добрый день!!! Скажите, а можно торт молочная девочка, выпекать одним коржом, а потом разрезать. Спасибо.

Спасибо большое,можно рецепт вашего крема? Заранее благодарю!

добрый день, можете поделиться рецептом крема с каппучино, пожалуйста!)