🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎁
ВИДЕО-УРОКИ наших стабильных начинок, которые прекрасно подходят как для МНОГОЯРУСНЫХ тортов, так и для небольших тортиков, с перерасчетом рецептуры на диаметры тортов от 10 до 28 см можно приобрести на нашем сайте sestrycakes.com/
Подписывайтесь💖💖💖👇👇👇👇👇
Instagram / sestry_cakes
TikTok www.tiktok.com/@sestry_cakes?...
Наш сайт sestrycakes.com/
✨Рецепт классического крема для торта «Наполеон»
на диаметр 16 см
1 яйцо
370 г молока
150 г сахара
36 грамм крахмала (желательно кукурузный)
100 г сливочного масло
ванилин/ванильный экстаркт/ванильный сахар (во вкусу)
200 г сливок (30-36% жирности),
✨Рецепт слоеного теста для наполеона Д 16 см:
400 г муки
200 г сливочного масла
30 г яиц (чуть меньше 1го яйца)
135 г воды и в воду 1/5 чайной ложки лимонной кислоты
Процесс приготовления по ссылке: • Идеальное слоеное тест...
Из данного количества должно выйти 8 слоев
Вес торта 1,5 кг
✅❗Другое полезное видео:
Как выровнять торт? Крем чиз для выравнивания торта👇
• Как выровнять торт? К...
Шоколадный крем чиз для покрытия торта👇
• Шоколадный крем чиз дл...
Ганаш для выравнивания на белом шоколаде 👇
• Ганаш, который не крош...
Крем на темном шоколаде для выравнивания торты👇
• Крем на темном шоколад...
Велюровое покрытие👇
• Велюр БЕЗ трещин! Секр...
Шоколадно- маковый рулет
• Маковый рулет с ШОКОЛА...
00:00:00 Торт наполеон
00:45:08 Выпечка слоеного теста для наполеона
02:00:17 Коржи для торта наполеон
03:22:29 Заварной крем пломбир
07:11:11 Сборка торта
08:14:00 Сколько пропитывается торт Наполеон
💕Поблагодари нас за полезные советы и получи бонус.
Подробнее:
/ @sestry_cakes
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Контакты:
Сотрудничество и реклама h.evgeniya89@gmail.com
Instagram @sestry_cakes
#наполеонторт #наполеонрецепт #наполеонсзаварнымкремом #студиясестры
23 апр 2024
