Торт на 8 марта // Торт цифра

Подписаться 92 тыс.

Просмотров 42 тыс.

50% 1

МОЙ INSTAGRAM - / sweetpavlov. .
Сегодня готовим торт цифра 8 на восьмое марта!!!
Коржи:
100 г меда
80 г сахара
150 г сливочного масла
1 ч л соды
щепотка соли
2 яйца
300 г муки
Крем:
200 г белого шоколада
200 г жирных сливок
300 г творожного сыра
Начинка:
100 г малины
50 г сахара
щепотка пектина
ТОРТ НАПОЛЕОН - • Наполеон // Подробный ...
ТОРТ КОРАБЛЬ - • Торт "Корабль"// Пошаг...
ТОРТ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА - • Торт молочная девочка ...
Отмечайте меня на своих фото в инстаграм с хештегом #зекатя_рецепты мне будет приятно!
мой facebook - / kate.burenkova
группа вконтакте - tortikipposad

Опубликовано:

11 фев 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 78

@user-lt6xj7de5o 3 года назад

Какой красивый тортик ! спасибо ❤️

@user-ox4vv5rf3m 3 года назад

Очень люблю печь тортики. До 8 марта осталось 3 дня(сегодня 5 марта). Я обязательно попробую приготовить тортик,по этому рецептику! Я твоя подписчица! Обожаю тебя!✨

@elizaveta0508 Год назад

И спасибо огромное за рецепт ✨✨✨

@merekeuwu3281 3 года назад

Спасибо это идеально для 8 марта для мамы

@Katerinagotovit 3 года назад

Согласна ❤️

@user-rm7rz3xi4s 2 года назад

Красота

@lizaviktorenko5486 2 года назад

Нууу очень круто😍

@user-jy9st2xk5j 3 года назад

Очень красивый тортик!!! Спасибо большое Катюша за рецепт!!!!Успехов в сладком деле!!!

@Katerinagotovit 3 года назад

спасибо большое))

@orifahonkhudoyberdieva0764 3 года назад

@@Katerinagotovit а почему написано 2яйца а вы добавляете 4яйца???

@Katerinagotovit 3 года назад

@@orifahonkhudoyberdieva0764 потому что я замешивала две порции

@orifahonkhudoyberdieva0764 3 года назад

@@Katerinagotovit а понятно спасибо большое

@orifahonkhudoyberdieva0764 3 года назад

@@Katerinagotovit А можно торт приготовить 7 марта и подать на стол к вечеру 8 марта?

@user-ex4bf9yx2k 3 года назад

Очень красиво

@Katerinagotovit 3 года назад

Спасибо🌸

@user-gd5pb6bt5l 3 года назад

Супер

@user-cc8xk7fo7c 3 года назад

Сегодня 8 марта♥️🌹🥞🎂🍰🍫🍧🍨

@user-po7sv1ss1l 3 года назад

😍

@user-xt2cr4el2h 3 года назад

👍💯💐👌

@nagyaprida2648 2 года назад

Подскажите пж, хочу делать торт внуку 1год, цифру. Размер побольше 34 см, сколько крема сделать? 2 порции от того что на видео? И тесто тоже делать две порции как у вас?

@user-ew3ql7te2u 3 года назад

Торт красивый, а можно такой рецепт чтоб без мёда?

@user-sm6pq2yy7o Год назад

Подскажите пожалуйста, на 2 кг торта какой размер шаблона цифры 8 нужен?

@nastyatereshenko2856 4 месяца назад

Делала по этому рецепту цифру 8,с данного количества у меня вийшло 2*4 формата А4 на подложку диаметром 25 см,то есть смело можно делать половину порции

@elizaveta0508 Год назад

Здравствуйте! 💐 Подскажите пожалуйста какую коробочку Вы использовали для торта? И подложка сколько см?) И ещё вопрос, из данного количества на 2 яйца получится 2 тортика размером 18см по 3 коржткс весом примерно 1 кг, верно? Спасибо огромное за ответы 👐

@elizaveta0508 Год назад

@The Катя! Ответьте пожалуйста

@guldoxsi 3 года назад

Здравствуйте! Обязательно добавлять творожный сыр?

@Katerinagotovit 3 года назад

Нет, но крема будет меньше) и вкус будет более приторный

@user-mw4dq8rs7t 3 года назад

Здравствуйте, можно пектин агар агаром заменить?

@user-ew1db5bc8j 3 года назад

Нет. Добавьте крахмал

@user-ps5wr5hi6l 3 года назад

Манку добавьте

@user-bf1fr2lc1v 3 года назад

Скажите пожалуйста, а какой вес получился у тортика? Спасибо!

@Katerinagotovit 3 года назад

Небольшой, примерно 1 кг

@Kakarr29 3 года назад

А обязательно добавлять пектин?😊

@Katerinagotovit 3 года назад

без пектина малина будет более жидкая. Если нет пектина, можно просто чуть дольше уварить малину, чтоб она не растекалась)))

@user-mk4ko7yy6p 3 года назад

Подскажите пожалуйста, а можно использовать вместо шоколада глазурь?

@Katerinagotovit 3 года назад

я бы не стала. Во-первых, я с глазурью этот крем никогда не пробовала, не уверена что получится такой же по консистенции, а во-вторых, вкус конечно будет отличаться!

@user-mk4ko7yy6p 3 года назад

@@Katerinagotovit Спасибо

@fleralipintseva9088 3 года назад

👍🌺Сколько по диаметру торт? на какой диаметр торта хватает этого крема?

@Katerinagotovit 3 года назад

18 см. Крема было много на такой торт, он ещё остался.

@user-sj9fr1vk5p 4 месяца назад

Здравствуйте🌸 Забыла добавить сахар что делать😢?

@user-ps5wr5hi6l 3 года назад

Можно вместо крема пломбир белковый?

@bizdinalem1280 3 года назад

Или вообще можно исползовать сливки сахарная пудра и творожный сыр

@user-ps5wr5hi6l 3 года назад

@@bizdinalem1280 спасибо

@user-es5ok9oz5d 3 года назад

Какой фирмы взять твороженный сыр?

@Katerinagotovit 3 года назад

Violette, almette, hohland

@user-qx4fs4yl9l 3 года назад

Какой можно взять творожный крем?

@Katerinagotovit 3 года назад

Hohland, almette, violette

@user-dm5ou6je3x 3 года назад

Скажите пожалуйста, сколько часов годности у крема чиза

@Katerinagotovit 3 года назад

48-72 часа

@user-dm5ou6je3x 3 года назад

@@Katerinagotovit да?? А мне другие кулинары утверждают что всего 8 часов. Я прям расстроилась. Когда ж крем делать, если всего 8 часов годности

@Katerinagotovit 3 года назад

@@user-dm5ou6je3x про 72 часа - это я наверное, преувеличила😊 скорее всего даже 36 -48 часов, но точно не 8 часов. Такой маленький срок годности у сметанного крема со взбитыми сливками. У крем-чиза, конечно, больше.

@user-dm5ou6je3x 3 года назад

@@Katerinagotovit спасибо

@user-zw2yr2xg8b 3 года назад

Из этой 1ой порции ингредиентов получится торт больше чем 18 см? Или ее лучше удвоить?

@Katerinagotovit 3 года назад

Насколько больше? Из этой порции получится два таких тортика по три коржика)

@user-zw2yr2xg8b 3 года назад

@@Katerinagotovit все поняла спасибо)) то есть я могу сделать один торт из трех коржей и он будет больше по размеру, мне просто в садик воспитателям))

@Katerinagotovit 3 года назад

@@user-zw2yr2xg8b да, можете сделать один больше размером

@larisakomarova8013 3 года назад

Скажите пожалуйста, сколько см у вас цифра 8?

@Katerinagotovit 3 года назад

18 см

@user-fm4of3sf3t 3 года назад

Здравствуйте! Сколько таких тортиков получилось из такого количества теста?

@Katerinagotovit 3 года назад

Из двух порций (как на видео) точно получится 4 небольших тортика (по три коржика), конечно если тонко раскатывать)

@dasaivasiuc1703 3 года назад

А можно без пектина ?

@Katerinagotovit 3 года назад

@elenariabocon8591 3 года назад

А чем можно заменить пектин?

@user-zz4ud6hx5h 3 года назад

Не обязательно готовить именно эту начинку. Но если хотите эту, то посмотрите другой рецепт. Я делала на крахмале.

@user-xd8go9rc5v 3 года назад

Нельзя нагревать мед выше 50 градусов

@user-vm8xg8mx6u 3 года назад

Любая ягода по умолчанию с мёдом не сочетается 😏

@vad8options771 3 года назад

Сколько процентов сливки ?!!

@supershysupershy 3 года назад

33-35% НЕ МЕНЬШЕЕ!!

@Katerinagotovit 3 года назад

@@supershysupershy все верно

@user-un7wz1om3l 3 года назад

Скільки см .має цифра ?

@Katerinagotovit 3 года назад

18 см в длину)

@user-un7wz1om3l 3 года назад

@@Katerinagotovit дякую ((

@vad8options771 3 года назад

Осталось половина теста!! Для чего так много теста если тортик совсем маленький?

@Katerinagotovit 3 года назад

Я делала несколько тортиков, а если осталось тесто, то можно из него напечь разных печенек (например в виде сердечек и ими же украсить торт), у меня тесту всегда есть применение.