#торт
Дуже смачний вдався! Не приторний, з кислинкою, неймовірно ніжний! Тут гармонійно поєдналися чорниця та улюблене дітьми печиво "Орео". Рекомендую такий тортик для дитячих свят!
👌 Якщо Ви бажаєте більше розвиватися у кондитерській справі разом зі мною - запрошую у свій закритий КОНДИТЕРСЬКИЙ ОНЛАЙН КЛУБ! Для участі і за деталями - пишіть в інстаграм на сторінку @lilijatsvit_kurs
🌸 Приєднуйтесь до нас на каналі Телеграм: t.me/lilija_tsvit
_______________________________________________
🌸 Долучайтесь до групи в Фейсбук, тут багато фотозвітів рецептів, які випробувані моїми підписниками, а також обговорення та поради досвідчених господинь: / 19032. .
________________________________________________
🌸 Щодо реклами та співпраці звертайтесь: lilija_tsvit@meta.ua
_________________________________________________
🌸 Мій Instagram: / lilijatsvit.. , Тут більше про декор тортів і моє особисте життя
ІНГРЕДІЄНТИ форма д.18 см:
На 1 бісквіт:
яйця - 4 шт.
цукор - 150 г
олія - 30 г
какао - 25 г
борошно - 40 г
розпушувач - 1 ч.л.
*ПОТРІБНО СПЕКТИ ТАКИХ 2 БІСКВІТИ
ЧОРНИЧНЕ КУЛІ:
чорниця - 200 г
крохмаль -10 г
цукор - 20 г
желе - 10 г
вода -30 мл
ВЕРШКОВИЙ МУС:
вершки 36% - 250 г
цукор - 40 г
ван.цукор - 1 ч.л.
желатин - 15 г
вода -30 мл
чорнична маса - 2 ст.л.
КРЕМ-ЧІЗ:
сир - 1 кг
згущенка сира - 170 г
масло - 200 г
пудра -30 г
СИРОП ДЛЯ ПРОСОЧЕННЯ:
згущенка сира - 1 ст. л.
вода кип'ячена - 70 мл
5 июл 2021
