Очень простой и вкусный домашний торт Сметанник, который готовится очень быстро и из очень доступных ингредиентов. Сметанный торт по этому рецепту получается в меру сладким с легкой кислинкой от сметанного крема. Количество сахара Вы можете регулировать по своему вкусу. Этот сметанник просто чудесный - влажный, мягкий, очень вкусный и готовится всего минут 30-40.
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/d...
********************************************************************
🍰 Торт Медовик за 30 минут: • МЕДОВИК за 30 минут | ...
🍰 Торт Птичье молоко: • Этот торт не забуду ни...
🍰 Торт Наполеон без выпечки: • Торт Наполеон без выпе...
🍰 Яблочный торт: • То ли торт, то ли пиро...
🍰 Торт из 3 ингредиентов лучше Наполеона: • Торт из 3 ингредиентов...
🍰 Шоколадный рулет Прага: • Этот РУЛЕТ советую при...
🍰 Рулет Ураган: • Бисквитный рулет Урага...
Чтобы приготовить домашний торт Сметанник:
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сахар - 120-150 гр.
• Сметана - 250 гр
• Разрыхлитель - 10 гр
• Какао - 10 гр
• Мука - 180 гр
• Соль - щепотка
Крем:
• Сметана жирностью от 20% и выше - 400 гр
• Сахарная пудра - 1-2 ст.л. (по вкусу)
• Ванильный сахар - 10 гр
1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы, добавить сметану, щепотку соли, взбивать еще 1 минуту. Муку размешать с разрыхлителем и постепенно добавить к яично-сахарно-сметанной смеси.
2. Тесто разделить на 2/3 и 1/3. В 2/3 теста добавить какао и размещать до однородности. Выложить тесто в смазанные растительным маслом формы. Белый корж выпекать при 180 градусах 10-12 минут. Шоколадный - 16-18 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, если проткнуть корж деревянной зубочисткой, то она должна выходить из теста полностью сухой.
3. Дать коржам немного остыть. Тем временем сделать крем: смешать сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Сметану советую брать жирностью от 20% и выше, так крем не будет слишком жидким.
4. Шоколадный корж разрезать пополам, смазать коржи кремом, чередуя: шоколадный, белый, шоколадный. Верх и бока торта смазать сметанным кремом и посыпать крошкой.
#торт #торты #сметанник #рецепт #рецептторта #домашнийторт #простойторт #сметанныйторт
*********Плейлисты*************
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): / playlist
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
20 ноя 2019
