Привет друзья! Сегодня по вашим просьбам делаем тортик Цыганские тропы.
Рецепт коржа:мука-300гр,белки-10шт(330гр),сахар-300гр,подсолн.масло-180гр,разрыхлитель-10гр,ванилин-1гр,соль-щепотка,какао-1ст.л(20гр),мак-1ст.л,краситель-жёлтый.красный.Крем:творог-400гр,сметана(20%)-600гр,сахар-200гр,ванилин-1гр,желатин-30-40гр,вода-80гр. цукаты-100гр,мармелад-300гр. Диаметр формы-22см,высота торта-9см.
Я работаю только с БЗ кремом и по этому все мои украшение и цветы из БЗ крема
Я делаю разные торты и пирожные но украшаю БЗ кремом мне нравится с ним работать
Ссылка на канал Надюшина семья:
/ @НадюшинаСемья
Я в Одноклассниках ok.ru/feed
Я в instagram www.instagram....
Я в facebook www.facebook.c...
28 сен 2024