Я сначала обжариваю курицу. Потом сметану, или сливки, можно и молоко. Если густо, то добавить воды. Плюс лук и специи. Для цвета чуть куркумы или шафрана. Протушить на маленьком огне.
Не люблю куркуму, потом плохо отмывается посуда. Для цвета обжариваю мясо на среднем огне для румяной корочки, а потом на самом маленьком огне протушиваю. Получается не "синяя курица" (из любого мяса), а румяное, мягкое и вкусное мясо.
Наталья сегодня приготовила курочку по Вашему рецепту. Семья осталась довольна. Но я ещё для цвета добавила 1 ст,ложку соевого соуса. Спасибо за рецепт. Сколько раз уже готовлю по Вашим рецептам,Семья всегда остается довольна.
Здравствуйте Наталья! Как мне нравится слушать Вас! Ничего лишнего, все быстро, в тл же время очень понятно и приятный Ваш голос! Спасибо! Здоровья Вам! 💖🤗
Я регулярно готовлю в скороварке. Не знаю какая у Наташи, но в моей за 30 мн. голени превратятся в холодец. Да и вода из скороварки во время готовки почти не выкипает, поэтому соус не успевает загустеть. Для этого блюда больше подходит хорошая чугунная сковорода.
Наташа свои знания по готовке , направляет на рекламу кухонных пренадлежностей, а не на качество готовки. С Вами согласна , в сковороде вкусней и качественней.
Я так готовлю в казане. 1 час. Под закрытой крышкой. Огонь меньше среднего. Да, мясо очень нежное. Вкус сметанно-сливочный. Чеснок можно не добавлять, если кто не любит. Всё равно очень вкусно получается. Спасибо за видео.
"Никогда не добавляйте"... К чему такая категоричность!? А я всегда добавляю! И мне, и моим домашним, и гостям - всем нравится, как говорится: все довольны все смеются!)))
У меня есть кулинарный сборник блюд из курицы . Там в советах написано, что к курице лаврушка не подходит. И вот у меня с молоду это запомнилось, и действительно, сама тоже считаю , что не сочетается.
Я не желаю фуа гра И суши не к чему Другое ем весь день с утра Отвечу почему Люблю за столик не спеша На кухне я присесть Да так, раскрылась что б душа Курятинки поесть. 😊
А у меня только мультиварка. Я голени на программу тушение со специями для курицы на час. 2 или3 раза перемешать и готово. Тоже мясо мягчайшее от костей отделяется. Теперьпопробую со сметаной потушить. Спасибо за рецепт.
Девочки не ругайте за рекламу посуды ,все блогеры что то рекламируют и смотрите рецепты ,все рецепты классные спасибо! Всем добра и мира, будьте терпимее.
У вашей мамы все есть как иу вас, а мы вас смотрим из деревни, где есть двухкамфорочная газовая плита, ваши рецепты хорошие, но не для нашей посуды, а так за все спасибо, ну нет у нас возможностей покупать такие сковороды и кастрюли. Уже извините, а у кого есть наверное или готовят без вашей помощи или просто складируют такую посуду, таких знаю, подарите мне что нибудь, поверю в ютюб. Тетя валя.
Вот в том то и дело!Дело в том,что это за 30 мин.делаете Вы.Другим 60 и более мин.Так в чем особенность?Только что сметаны много добавлено.Наталья спасибо большое.Но мы делаем на сковороде за 40 мин.как паровая.
Для приготовления вкусных блюд очень важна техническая оснащенность кухни: это и печь и т д и тарелки, кастрюли и тд. Важен цвет стен и мебели в кухни. Ее дизайн. И тогда и блюда будут вкуснее в красивой тарелке и дом будет полон гостей.🥰
Попробовал сразу , прям слов нет как всё съели я даже попробовать не успел. Домашние довольны и попросили ещё приготовить. Жена довольна осталась от ужина
Здравствуйте! Читаю комментарии и удивляюсь, это же не обязаловка! Хотите готовите, на нет суда нет. Наталья все время старается донести простые рецепты, но облагороженные. Люди добрей будьте!
наталья ,прежде всего занимается зарабатыванием денег,и именно для себя,а не для тех,кто ее просматривает,так,что пусть уважает время людей и выставляет,только нужное и полезное...
В начале ролика имеется предупреждение о наличии рекламы. Если аллергия на рекламу- не смотрите! Автору как-то же надо зарабатывать деньги, как вы думаете?
Что то непонятное, говорили про голени быстрого приготовления. Вдруг резко перешли на варочную панель плитки. А мы ждем, ждем рецепта быстрого ужина. Не дождались. В настоящее время никого не удивишь газовой плитой. В глухой деревне проведен газ. У всех есть плиты. Газовые и электтрческие. Последнее время ролики не впечатляют. Жаль, очень жаль.
