#десерт #безвыпечки #баноффипай #рецепты. Торт-суфле с манго:Манго 600г в очищенном виде,печенье 300г,масло сливочное 150г,сахарная пудра 120г,сливки 250мл,сметана 300г,желатин 20г(60мл воды для замачивания). Десерт Мраморный:Творог мягкий 400г,клубника (свежая или замороженная)350г,сахар 100г,сливки 250мл,печенье песочное 100г,желатин 25г( 10г в творожную массу,15г в ягодную)вода для замачивания желатина 100мл(50+50). Баноффи пай:Печенье 400г,солёная соломка 80г,сливочно-шоколадный масло 250г,варенная сгущёнка или тоффи(сливочная карамель) 350г,бананы 5-6 шт,сливки(33%) 400мл,сахарная пудра в сливки 2 ст.ложки.
26 сен 2024
