Барная карта отправляется в Калининград, в одно из лучших заведений города Matsu Izakaya & Roku bar.
Matsu Izakaya & Roku bar сочетает в себе три японские концепции: пекарню, ресторан формата Izakaya и Roku bar
А на кухне АГРОБАР расскажем как приготовить ликер Ксу Ксу в домашних условиях
Участвуйте в розыгрыше и не забывайте ставить лайки на выпуск!
Чтобы не пропустить новый выпуск, подписывайтесь на канал: bit.ly/3Ie96FL
Заказать пюре и сиропы AGROBAR со скидкой можно на официальном сайте bit.ly/3I1XQuZ с доставкой по Москве, МО, Санкт-Петербургу, Ленинградской области и на самовывоз.
Бессрочный промокод на скидку 10% : kosichka10
ВК Сообщество Барной Карты bit.ly/3thq6X8
Telegram: t.me/agrobarpuree
VK: agrobarpuree
AGROBAR: / agrobarpuree (запрещен на территории РФ)
Алексей Косичка / kosichka333 (запрещен на территории РФ)
Заведение из обзора matsu-izakaya.ru/
тайм коды:
00:00 Вступление
00:53 Барная карта и концепция заведений
• Антон, бар-менеджер, рассказывает о концепции и названии заведений: "Мацу икая" (японский дом), "Року бар" (стремление к совершенству), "Тамаки сатен" (пекарня яйцо яйцо).
• Антон объясняет, что "Мацу изакая" - это формат заведений, который насчитывает в Японии около 6 веков, "Року бар" - это стремление к совершенству, а "Тамаки сатен" - символ начала всех начал.
04:39 Барная индустрия в Калининграде
• Антон гордится Калининградом как "кузницей барных талантов", упоминает рестораны "Sol Seasons" и "Co Эль барис" как места с хорошей кухней и винными картами.
06:32 Открытие бара и трудности
• Антон рассказывает о проблемах с логистикой и о том, что Калининград - маленький город, где не так много заведений.
• Антон и его команда (покемоны) - это "лучшие люди" в Калининграде, которые создают уникальные коктейли и чайную карту.
08:24 Коктейли и чай
• Антон советует коктейль "обязательный к употреблению" и рассказывает о чайной карте, которая включает в себя различные виды китайских чаёв.
• Антон объясняет концепцию шлифования бокалов, которая заключается в сохранении посуды и создании уникального опыта для гостей.
11:20 Дегустация в японском баре
• Антон и его гости обсуждают, что японский бар ориентирован на молодежь в возрасте от 25 до 35 лет, независимо от достатка.
• В баре есть блюда из Японии, такие как рамен и татаки из говядины, а также коктейли.
13:57 Средний чек и впечатления от блюд
• Средний чек составляет 2000 рублей.
• Гости пробуют рамен с морепродуктами, татаки из говядины и коктейли.
• Все блюда и напитки оцениваются как вкусные и качественные.
17:03 Клубничный ликёр КСУ КСУ
• Рецепт клубничного ликёра КСУ КСУ, который можно приготовить дома.
• В видео также обсуждаются проблемы с бронированием столов и сервисом в баре.
23:08 Розыгрыш подарков
• Антон разыгрывает подарки среди подписчиков: футболку с логотипом бара и набор бокалов для саке.
• Условия: написать в комментариях, что для вас Япония и самый крутой комментарий.
Увидимся где-нибудь в России
2 июн 2024
