Тёмный

Тушеная картошка с мясом/Советский рецепт с густым и ароматным подливом/Kartoffelgulasch 

ID Kitchen
Подписаться 53 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

Рецепт тушеной картошки с мясом. Это блюдо можно приготовить на обед, ужин или на праздничный стол. По этому рецепту получится повторить именно тот вкус тушеной картошки что нам подавали в столовых и ресторанах.
Продукты для приготовления:
1500 кг картошки
400 грамм лука
1500 кг мяса говядины, граммы мяса по вашему вкусу
болгарский перец сочных сортов
2 зубчика чеснока
3 средних моркови
2 столовые ложки томата
125 миллилитров красного сухого вина
5 столовых ложек с горкой муки
1,5 литра кипяченной воды
соль, черный перец, лавровый лист, зелень укропа, петрушки и зеленого лука
Приятного аппетита!

Опубликовано:

 

18 фев 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 47   
@cvetdmitruk4289
@cvetdmitruk4289 3 месяца назад
Благодарю, сытно, вкусно и просто. Действительно по- домашнему.❤
@user-kv5sp7hb8p
@user-kv5sp7hb8p 2 дня назад
Спасибо молодец❤🎉
@user-rc1fv6by9s
@user-rc1fv6by9s 3 месяца назад
СПАСИБО ВАМ , КАКАЯ ВЫ ВСЁ ТАКИ МОЛОДЕЦ, ТАК ПРОСТО, ВКУСНО И КРАСИВО, ЗДОРОВЬЯ ВАМ КРЕПКОГО И ХРАНИТ ВАС ПУСТЬ БОЖЕНЬКА ВСЕГДА, И ВЕЗДЕ, И ВСЕХ ВАШИХ РОДНЫХ.❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@idkitchen391
@idkitchen391 3 месяца назад
Ваш комментарий так согревает душу!Спасибо вам огромное, взаимные пожелания и от всей души!
@user-cq7lt2ii7n
@user-cq7lt2ii7n 29 дней назад
Видео растянуто ,много текста бесполезного.Краткость -сестра таланта.
@idkitchen391
@idkitchen391 13 дней назад
А молчание - это золото))), вас видно это обошло стороной!
@user-yl3dw8cz2k
@user-yl3dw8cz2k 9 дней назад
Немного хамоватый ответ на вполне нормальный отзыв
@galinamancina888
@galinamancina888 7 часов назад
Хотела по-быстрому узнать рецепт этого блюда. Не получилось, очень затянуто, а мне некогда. Как бы мне опять не наткнуться на этого блогера.
@Zaraza13
@Zaraza13 7 дней назад
С мукой конечно перебор конкретный, там одной ложки столовой достаточно, но не пять же Карл! Картофан тоже нарезали что ни в один рот не полезет))) А так я конечно люблю такие медитативные видео под успокаивающую музычку, приятное виде о в целом, но это уж точно не лучший рецепт тушняка с картошкой.
@lizachausovskaya5356
@lizachausovskaya5356 3 месяца назад
Всегда смотрю Вас с удовольствием.Настоящий профессионал!
@olegsimon8331
@olegsimon8331 День назад
Лучшая картошка - это МЯСО....
@MarinkaMarinka21
@MarinkaMarinka21 3 месяца назад
😂 Подавали в садах и школах…. Обязательно добавляли сухое вино!!!😂
@idkitchen391
@idkitchen391 3 месяца назад
В садах конечно вино не добавляли:)))
@lizats.7812
@lizats.7812 23 часа назад
😮
@user-yr9os8dd4f
@user-yr9os8dd4f 3 месяца назад
Нож надо наточить, он не режет мясо, а пилит.
@idkitchen391
@idkitchen391 Месяц назад
правильно заметили,будет сделано
@user-mq3iq9wf1c
@user-mq3iq9wf1c 12 дней назад
Я готовлю подобное, но как истиный холостяк упрощаю до невозможности. У меня картошка с тушёнкой. На мясе не экономлю, но заморачиваться с готовкой и посудой не люблю. Тушёнку курганскую говяжью беру и в её же соусе картошку томлю, а мяса там цельные хорошие куски и получается отлтично
@idkitchen391
@idkitchen391 2 дня назад
ВАш рецепт тоже очень отличный, я тоже люблю картошку с тушенкой! Особенно с домашней, деревенской!
@lizachausovskaya5356
@lizachausovskaya5356 3 месяца назад
Поясните, роль красного вина
@idkitchen391
@idkitchen391 3 месяца назад
вино размягчает мясо и усиливает вкус и аромат соуса.
@user-ho2fs9kc6z
@user-ho2fs9kc6z 3 месяца назад
Венгерский гуляш И в каких школах это подавали?
@SonneUndMond120
@SonneUndMond120 3 месяца назад
😂😂😂😂
@idkitchen391
@idkitchen391 3 месяца назад
в венгерском гуляше много паприки
@user-hk9ff3jl4w
@user-hk9ff3jl4w 12 дней назад
Да, на диете с вином😢
@idkitchen391
@idkitchen391 2 дня назад
:))))
@violetamikulskiene5882
@violetamikulskiene5882 3 дня назад
Na ir tempia gumą. Išjungiu nebegaliu žiūrėti kam gadinti akis
@user-se5kg7wj8b
@user-se5kg7wj8b 13 дней назад
Говорите и показывайте работу.....
@user-qs1fq1xk5g
@user-qs1fq1xk5g 12 дней назад
Бла бла бла, ужас!!!!!Краткость - сестра таланта! Вы не на кухне у своей подружки, вещайте коротко и ясно. Лезут все в блогеры 🤮
@user-hk9ff3jl4w
@user-hk9ff3jl4w 12 дней назад
Мука зачем?
@yunnaisrael
@yunnaisrael 11 дней назад
Загущает бульйон
@idkitchen391
@idkitchen391 2 дня назад
Для вкуса и цвета!
@user-nr4lw5lt3k
@user-nr4lw5lt3k 10 часов назад
Нарезку можно было заранее приготовить, очень все долго
@user-xe4xk2kg3g
@user-xe4xk2kg3g Месяц назад
Да наверное все умеют нарезать морковь
@idkitchen391
@idkitchen391 13 дней назад
Я не сомневаюсь что вы с этой задачей справляетесь получше любого повара!)
@NicolaeBobic
@NicolaeBobic 21 день назад
Нет мужика в доме, нету каму наточить нож
@idkitchen391
@idkitchen391 13 дней назад
не учли этот момент, соглашусь нож пилил , а не резал.
@user-se5kg7wj8b
@user-se5kg7wj8b Месяц назад
Большие интервалы между работой и объяснениями.....
@idkitchen391
@idkitchen391 13 дней назад
Не доскажи плохо, перескажи еще хуже, милые мои радуйтесь что в ваших руках Рецепт лучшей "тушенной картохи " со всеми нюансами приготовления:)))
@user-nc8ex9se2t
@user-nc8ex9se2t 11 дней назад
Очень много говорит
@user-bv8wo8zj1n
@user-bv8wo8zj1n 4 дня назад
В тушоной картошки только лук морковь. Ни какого перца сладкого. Зелень да.
@idkitchen391
@idkitchen391 2 дня назад
я в тесто не добавляла:)
@rozatyubarova3867
@rozatyubarova3867 7 часов назад
Ничего особенного... Ерунда.
@user-se5kg7wj8b
@user-se5kg7wj8b 13 дней назад
Готовить дома в перчатках.....??? Это уже не вкусно и обьяснять нарезку так конкретно , как будто это что то такое сложное в работе
@user-hk9ff3jl4w
@user-hk9ff3jl4w 12 дней назад
Перчатки, для того, чтоб всё видела, стерильность, и сказали, ай да хозяйка 😂😂😂, а детям это можно?
@user-sd6bu4qr9r
@user-sd6bu4qr9r 5 дней назад
Портвейн это не сухое вино.
@idkitchen391
@idkitchen391 2 дня назад
портвейн может быть сухим и сладким
@user-bb8xz1ys5d
@user-bb8xz1ys5d 2 часа назад
очень много ля ля....получается нудно и долго....уснул голодным🙃🙃🙃🙃🙃
Далее
Big Mouse 😂
00:13
Просмотров 134 тыс.
Carbonara under PRESSURE @Lionfield
00:44
Просмотров 3,9 млн