Применяю метод Брянского Винокура. Мой нерж куб имеет узкое горло 11см диаметр. Для первого перегона использую такой же молочный бидон. Нарастил борта алюминиевой кастрюли подходящего диаметра ( 18см )приклепал до нужной высоты, также приклепал 3 ножки, 2 ручки во внутрь. В эту емкость всю гущу, в сам бидон - жидкость. Работает СУПЕР, no problem.
Молодец!!!! Отличное решение!!!! Можно греть также до 50 град Цельсия , помешивая вручную - ещё не пробовал сам, но видос видел. А ещё у меня были идеи как с кипячением молока, залить на дно немного воды, довести до кипения, а потом резко туда булькнуть всю брагу
Или использовать тот же молочный бидон в качестве парогенератора. У меня все получилось. Зерновые и абрикосовые браги гонятся на ура. Только крышку бидона надо максимально уплотнить, коллега из Донецка. Можно посмотреть вживую в Макеевке. Использовал ячку, пшеничную крупу, яблоко. Все отлично. Получаем сырец, потом все, как обычно. Для регулировки температуры использую диммер, стоит копейки, зато температуру можно выставить отлично.. В следующем сезоне поставлю ПИД температурный на котел.
Привет из Казахстана давай зерновую видос также попробуй я в куб второй бак ставлю и верх затирочным мешком закрываю ,гоню на тэне если верх не закрыть кипит брызгает на тэн и пригорает,воду не добавляю снаружи жидкая часть с нутри густая, сейчас хочу добавить помпу от газели чтобы снизу размешивала ,чтоб ещё и газ добавить
У меня перегонный куб с очень узким дном, даже рука туда не пролазит, а брага яблочная стоит густая сцука. Я хочу взять большой поварской бак налить туда воды и в него куб перегонный засунуть, получится водяная баня. Как думаете, пригорит или нет?
@@ДонецкийВинокур это одно и тоже физический процесс состоит в том что медленно разогреть до температуры 50-60, а если быстро греть литраж, потом добавлять в той маленькой ёмкости пригар будет а если медленно греть в маленькой ёмкости тогда зачем нужен геморрой переливом!?
Я для перегонки любой густоты браги использую тандем из парогенератора, его сделал из нерж бака-гидроаккумулятора от насосной станции на 20литров, врезал ТЭН на 2кВт, подключаю через регулятор мощности! А в сам перегонный куб, сделанный из 50литровой кеги, на время перегона густой браги вкручиваю вместо тэнов нерж трубки с прорезями (барботеры)! Парогенератор и куб соединяю между собой гофрированной нерж трубой от газового котла! Пар, проходя через трубки барботеры "вымывает" спирт из любой самой густой браги, при этом максимальный выход спирта и ароматика! Не заморачиваюсь процеживанием браги! Дешево и сердито! О ПВК даже не думаю
