Ну как бы так себе...Купить то можно всё что угодно, но вот какого качества? Я вот например, приобретаю мясо исключительно у знакомого фермера осенью, когда у него забой. Беру индейку, свинину, телятину. И беру много, так как потом такой возможности не будет. Естественно я его перерабатываю и замораживаю: и фаршем, и котлетками, и пельмени домашние и колбаски, тушёнку делаю. Овощи и ягоды у меня свои с огорода, и я их тоже замораживаю. И грибы из леса тоже конечно в заморозку, они потом зимой как свежие. Поэтому всё аккуратно замораживаю в вакуумных пакетиках, а не в стеклянных банках. Лично мне в таких корзинах было бы не удобно, так как ничего не видно. Колбаску и сыр сразу нарезаю и в стеклянный контейнер, так все знают и видят, что где. Салатики, остатки грибочков тоже в стеклянные контейнеры с плотными крышками, масло в масленку, яйца в контейнер, чеснок в отсек к морковке, морковку нужно помыть и высушить. Творог удобно в корзиночку, как у Вас. А вообще конечно, муж меня бы убил за такой холодильник😂😂😂
Что-то мне подсказывает, что контейнеры не приживутся. Не видно содержимое, и место свободное остаётся. Чеснок хорошо хранится в холодильнике, но без контейнеров, просто в сеточке, или открытой баночке. Нужна циркуляция воздуха. Тоже самое для моркови. Чтобы не высыхала- оставляю в пакете, но пакет обязательно открыт и даже развернут
Существуют и другие причины заморозки по мимо страха голода. Если вы питаетесь органическими продуктами или фермерским мясом, у вас не будет возможности покупать каждую неделю кусок свежего мяса или курицу. Наш фермер один раз в год занимается забоем бройлера и два раза в год говядина. Что касается качества мяса после разморозки, если мясо правильно вакуумировано и нет ожога от мороза на мясе, то НИКАКОЙ разницы вы не почувствуете. Овощи немного другое.. но и тут такая же логика. Я лучше в борщ добавлю замороженную морковь со своего огорода, чем покупную с пестицидами и выращенную в парниках. Так что с голодом это никак не связано.. это скорее забота и любовь к своему здоровью.
Едим свое мясо свежего убоя. Либо купленное в обычном магазине, поэтому смысла запасаться нет. Морковь своя, которая лежит у родителей в погребе, в любой момент ее можно взять, тоже нелогично замораживать. И вообще со временем взглядам свойственно меняться,не исключаю, что буду иметь морозильный ларь😄 а пока для меня это невостребованно
@@OxanaStarodubova Ну ведь не у всех есть погреб и не у всех есть возможность выращивать животных. У нас такой возможности нет, но есть возможность купить хорошее домашнее мясо два раза в год. Я не навязываю вам свою точку зрения, а просто хочу объяснить, что заморозка это не панический страх умереть от голода, это один из вариантов сохранить продукты которые доступны 1-2 раза в год.
