Удивите своих гостей. Салат с баклажанами. Готовим кисло-сладкий соус в домашних условиях 

#салат #салатсбаклажанами #баклажанырецепты #қазақшарецепт #кислосладкий #соус
Баклажан - 2 шт
Тұз (соль)
Крахмал
Қызанақ (помидор) - 1 шт
Сүзбелі ірімшік (творожный сыр)
Руккола
Соус үшін (для кисло-сладкого соуса):
Су (вода) - 150 гр
Қант (сахар) - 1 ст.л
Крахмал - 1 ст.л
Соевый соус - 50 мл
Яблочный уксус - 50 мл
Кетчуп - 2 ст.л