Удираем от БП. Аварийный пищевой рацион для драпа №2. Продукты чтобы выжить в пути. Пеммикан 

Итак, вариант №2 пищевого АВАРИЙНОГО драп-набора!

Спасибо за Ваш труд. Видео полезное, но информация требует проверки дальнейшими экспериментами. Ждем ;) Если БП раньше не придет ;) Немного о своих экспериментах, может кому пригодится. Совет для тех, кто не приготовил свой набор. В качестве аварийного питания вполне подойдет обычная халва, 500гр на сутки, это с учетом нагрузок, проверено в горном походе, если где-то отсидеться, то хватит и половины. Но лучше халва-250гр + 200гр сырокопченой колбасы в вакууме. Преимущества: пока готовится аварийный набор "по-дартсовски", можно бросить в тревожный рюкзак такой, а также малый вес, калорийность. Недостатки: Хранится мало, колбаса всего 4мес, да и халва обычно до своего срока не "доживает", прогоркает. Еще вызывает жажду. Экспериментировал с вакууматором, благо их на алике можно в пределах 1000рублей найти. Халва запакованная в вакуум уже пролежала на 8месяцев дольше. Одну пачку вскрыл, как свежая. Есть еще три пачки, буду вскрывать каждый год. Но даже этот результат говорит, что в вакууме растительный жир, тем более животный, хранится значительно дольше. Пеммикан хорошо, но дороговато и трудоемко. Планирую попробовать разновидность Вашего сала, рецепт нашел у кого-то из выживальщиков на ютюбе. Примерный пересказ: сало несоленое, хлеб черный, сыр плавленный по 450гр, сало очистить от шкурок, хлеб высушить, сыр заморозить, добавить пережаренный лук (2головки), чеснок, перец черный и красный, сушеную зелень, соль. Потом все вместе перекрутить два раза на мясорубке. Примерно так. Только я хочу заменить сало топленым жиром, разбить на порции и под вакуум. Возможно, еще исключу лук с чесноком, не уверен, что с ними будет долго храниться. Или заменю сушеными. Сладкие печеньки еще не решил окончательно как буду делать, но точно добавлю немало орехов (семечек) перетертых и обязательно нужна термообработка. А потом конечно же в вакуумную упаковку. ;)))) Все это я делаю не только для БП, но чтобы можно было использовать и в турпоходах или в командировках. Что я, кстати, уже и сейчас делаю. Этот аварийный набор может понадобиться если ограничена или отсутствует возможность использования воды и огня (кипятка). А если есть возможность вскипятить воду, то можно вообще полноценно питаться "сушкой". Я, да и многие туристы, так питаюсь в походах, в том числе и в горных. Рецептов всяких много, мой любимый: спагетти отварены и высушены, мясо отварено и высушено, мясо замариновано и высушено, картофель на терке и высушен, либо хлопья картофельные, суп вермишелевый из пакетика (лучше хранить отдельно), сухари, все это размалывается до необходимой вам фракции и перемешивается, добавляются сушеные лук, чеснок, морковь, капуста, зелень и специи по вкусу. Плюс иногда добавляю 50гр сырокопченой колбасы, но можно и без нее. Можно просто залить 0,4л-0,7л кипятка, но лучше поварить минут 5-10, тогда сушеное мясо лучше разварится. 250-300грамм такой смеси хватает на сутки, плюс гематогенка, конфеты во время перехода. Такой рацион на 2-3 недели у меня хранится просто в шкафу расфасованый по-суточно в zip-пакетиках вместе с туристической снарягой. За год точно не портится, проверено. Надеюсь был полезен. Жду Ваших видео.

Странным образом пропустил это видео, заметил только сейчас. Посмотрел с удовольствием, было интересно. Спасибо.

Павел, качество видео возрасло в разы) Монтаж, превью, новая 📷) Хорошего вам роста)

Мёд в бутылках по 0,5 с широким горлышком. И от схрона до схрона. Ведь Драп- это очень быстро. И на детекторах не звенит. И еда, и лекарство, и валюта. Хранится вечно.

Павел ,здравствуйте .Могу поделиться своим кое каким опытом .Года 2-3 назад решил себе сделать супер провиант для рыбалки а так как рыбалка горная ,5 минут на одном месте стоять не приходится то и груза естественно чем меньше тем лучше .Нужно было что то такое что положил в карман и хватило на целый день .Так вот что я сделал .за основу взял мёд и топлёное масло примерно в равных пропорциях и добавил в эту массу прожаренную кукурузную муку ,просушенный на противне и перемолотый грецкий орех ,фундук,тоже просушенный и перемолотый и довёл до состояния очень густой пасты . В 7 утра намазал на сантиметровый слой бородинского хлеба такой же слой пасты еле доел и только в третьем часу решил пообедать при этом не скажу что был голоден а больше чтобы не отвлекаться во время вечернего клёва .Ужинал той же порцией с кружкой чая а весь день только с речки пил воду .Чувствовал себя целый день просто шикарно ,как ни когда раньше когда брал с собой сникерсы ,варёные яйца и прочее .Весь провиант поместился во внутреннем кармане ,это был самый маленький пластмассовый контейнер и 1 пятая часть бородинского хлеба ,ни хлеб ни пасту я не доел .Тоже самое было у моего друга .Теперь самое интересное ,остаток пасты в контейнере завалялся в гараже и только через год мы с другом его обнаружили и ещё раз сходили с этой пастой на рыбалку ,практически не изменилась,вот так вот .

Кстати,сало не прогоркнет,если его перетопить в смалец,так же добавив соль и всё остальное.Вернее явно будет хранится на много дольше.

Мед помимо всего отличный консервант Срок хранения пара тысяч лет ))

Очень хороший ролик. Какой-то светлый, современный, позитивный. Обстановка сменена - это + Конструктива масса! Картинка радует. Цынизма минимум. Политических проРоссийских рассуждений небыло - это главное. Спасибо! Запасаемся!

Очередная полезная инфа,автору большой респект

Неплохо бы молотых орехов добавить. Исключительно полезная и калорийная вещь.

Новое качество огонь спасибо за контент

Дембельский пирог: сгуха, печенье, орехи. С уважением, Владимир.

Павел Евгеньевич, заставка огонь! Качество видео тоже зачёт!

Поставлю-ка я лайк ещё до просмотра. Спасибо за ваши видео.

Что насчёт видео о "физической подготовке выживальщика". Ну или запас медикаментов

Как всегда, актуально, полезно, и просто интересно!

наконец нормальный звук )))) я этого ждал

Хорошее видео. Спасибо за Ваш труд.

Павел СПАСИБО вам огромное за ролик, что то подобное давно искал на ютубе а нашёл именно у вас. Все в тему и без воды. Подач информации на отлично!

Жена прийдет и устроит БП))

качество контента просто огонь!

По мясу, делаю мясо к пиву с перцем, ядреное. Свинина и говядина слишком дорогая. Беру филе курицы, по деньгам и хлопотам оптимальный вариант. Нет возни с пленками, быстро порезал замариновал и высушил. У меня есть сушилка для овощей. Всего три килограмма филея за сутки, от покупки до потребления превращаются в аппетитные кусочки вяленого мяса. 12 часов маринования и столько же сушки. К этому я пришел с опытом, до этого были другие виды мяса.

Павел, приветствую! Как всегда отлично!

Начало порадовало... :)

Отличный контент.

Прикольно беру на заметку. Автору благодарность выражаю я...

Старое сало перетёртое буквально 30 грамм , добавить при готовке в украинский борщ , будет БОМБА ..

Здравствуйте ! Очень объективный обзор продуктов, (и не только для "драпа")... Спасибо ! 👍🏼👍🏼

Молодец! Спасибо за идеи!!!

Спасибо за, Пеммикан:)

Приветствую Вас Мудрец!!! Благодарю за информацию.

Ваши ролики с каждым днем все актуальнее..

Прекрасное видео 10/10 автор лучший

Очень информативно и интересно Качество заметно лучше Формат аще крутой Спасибо !1

ещё хочу добавить, что зубы выжиальщика должны быть в ультраидеальном состоянии, никакого кариеса всё пролечено. Потому что если какой-то пенек гниет во рту то все запасы могут оказаться бесполезны.

За ссылку на пеммикан отдельное спасибо!

Очень интересно,рецепты отличные,пимикан вещ! Спасибо и всех благ.

"Выживание требует жертв!" П. Дарст. Это было круто!!! :) А хлопья и отруби в кофемолке можно мельчить, получается прям пыль... И мои 5 коп: считаю, что в смесь надо добавить соли, это поможет восполнять электролитный баланс во время драпа, и немного оттенять приторную сладость... Как готовить пеммикан есть у Преппера...

Вот теперь реальный набор, а то не знаю как у Вас с этим делом, а я сладким вообще наесться не могу. Радует что проделали своего рода работу над ошибками, это сейчас редкость, да ещё и нас показали. Отдельное спасибо за рецепт домашнего маринпро!

Бравоо лайк :)

Побольше бы таких видео. Все понравилось особенно рецепт с мясом. А пимикан по-любому запасу))) Вам всего хорошо продолжайте в том же духе.

Короче нечего париться - набираем шоколадок, печенек, воды и в бега! Но лучше прихватить армейский ирп и пару дошиков , проверено - хватит на двое суток!

Офигенная заставка видео! Рост!

Просто класс

Может имеет смысл запасать жиры ещё и таким способом? Чистую ёмкость (пластиковая баночка или бутылка) обрабатываем спиртом, после чего почти полностью заполняем смальцем. В качестве "шапочки" заливаем растительным маслом. Масло вытеснит воздух из ёмкости. Крышку обрабатываем спиртом и закрываем с нанесением полиэтиленана резьбу. В крайнем случае можно ещё снаружи залить парафином. Как Вам идея, друзья?

Павел! Когда вам говорили про ЖИРЫ, то имели в виду не САЛО (шпик), а питательный микроэлемент. Для понимания, в орехах очень много ЖИРОВ, белков и углеводов с клетчаткой. Семена тыквы, фундук - эти лучше всего, другие либо дорого, либо малополезны. Добавьте перемолотые орехи в ваш УГЛЕВОДНЫЙ брикет и получится аналог Марьин-Про. Причем достаточно сбалансированный.

Здравствуйте Павел, поправлю. Марин про у нас можно купить. Правда разбирают активно, но я в свое время пару раз успевал приобрести. Рядом с пр. Дзержинского есть магазин. Вроде ещё и на куфаре кто-то барыжил, но там были с истекающим (год-два вроде на остатке было) сроком годности. А в магазе свежие были.

Интересный шоколадный брикет. Можно добавить не только дробленые орехи, но и измельченный изюм. А мед при нагревании теряет свои свойства, даже в горячем чае, увы, поэтому я его бы употребляла только в обычном виде. С сушенеым мясом вообще супер вариант, так же можно поступить и с сыром. С салом так вообще мегакрутяк! Удивило, что Вы купили батончик мюсли (ела именно такой - "пустой"), а не протеиновый, там же, где и спорт витамины. Он много лучше. В драп-набор можно положить непосредственно сам протеин (есть порционный), только не гидродизат и изолят (быстро перевариваются). Нужен многокомпонентный или концентрат, а в идеале - козеин (переваривается до 8 часов). При непереносимости лактозы есть соевый протеин. Белком будете обеспечены выше крыши. Недостаток - нужно много воды. Жиры можно восполять за счет сыра в термоупаковке, или сушенного, о нем говорила. А шоколад имеет один жуткий недостаток - при повышении температуры течет, я так как-то весь рюкзак заляпала, материлась долго. С тех пор заменила шоколад на ... козинаки (семечки, орехи, кунжут). И последнее. В драп-набор положила бы еще бутелированной воды. Кто знает, КАК придется сваливать. Говорю все это не из критики, а из опыта. Аналогичный набор по составу распихан у меня по рюкзакам. Особенно набор ценен, если выхожу в город, то очень надолго, часов на 8-12 , особенно если на фотосъемку. Мой набор: вода (2 по 0,5л), козинаки (1 брикет), протеин (1-2 порции), орехи (100-150гр). И этот набор я регулярно уминаю в дороге. Без всякого драпа. Иногда добавляю еще и кашу быстрого приготовления в пакете (пару раз забыла восстановить набор и эту кашу пришлось зажевывать просто с водой, гадость жуткая, но голод утолила пока не добралась домой). Как-то так. Жду дальнейших познавательных видео. 👍👏

Добрый день. Подскажите пожалуйста. По предложенной ссылке на сайте с пеммиканом почему-то нет варианта с продвинутой упаковкой из майлар пакета. Это временно или я плохо искал ?

Спасибо!

Отлично

Сколько комментариев написал. Да мне не чего делать. ВСЕХ С ХЕЛУИНОМ!!!!!!!

Спасибо...

С "... Я всё это в интернете прочитал" 20:50 выпал🤣 Спасибо за видео, как всегда информативно, но с приколом) Нитритку принципиально не добавляли или не было в наличии? Ещё можно попробовать "мумифицировать" сухое мясо, обмотав марлей, пропитаной воском

Вот это качество, растём.

Павел, хотелось бы отметить что, Marine-PRO ( Марин ПРО ) лучше всего пить, с горячим чаем.

В сравнении с предыдущими видео, ваши новые стали более качественными:)

Качество картинки просто шикарное. Словно плохо видел и вдруг надел очки . Отличные скетчи)) Орал в голос. Спасибо за видео.

Павел, начал читать Крысиную Башню. По началу казалось что очень много воды но сейчас втянулся. Очень интересно. Спасибо вам. О книге узнал на канале Фила Романова. Классные видео👍

А не лучше было бы молотых семечек или орехов (если мажориться) насовать в смесь, вместо плохо усваиваемых зерновых? Я в свое время с молотыми семками делала глазкооткрывательные конфетки для знакомого водилы, так они помимо шоколада и семечек ещё включали мелко молотый кофе, бодрили как вопль над ухом. Ещё махонькая хитрость, если будет негде или некогда или демаскирует "по большому", то надо слопать пару пачек (граммов 150) желейных мишек или других плотно желейных конфет. На сутки "запрёт". Но потом придется пить магнезию, чтоб проделаться. Мышцы при ходьбе слишком много и сверх сил начинает сводить. Помимо еды в походе очень нужна солоноватая вода, пить до 2 литров в день, даже осенью и зимой, чтоб вероятность судорог была минимальна.

Нет, не цветы, а мандарины и орехи - будет новогодний подарок! 😊

Павел приветствую вас!

11:26 кстати, классный шоколад! Я живу в России, в крупном городе на Урале, у нас тут есть кондитерская фабрика, ещё с советских времён (правда, давно перешедшая в собственность москвичей, как и почти все производства), так наш шоколад - примерно как смесь глины с сахаром... Покупаем Белорусский.

Положите просто сало, обильно посыпанное сверху солью, не надо его перекручивать с чесноком (чеснок как раз и портится). И сало, уверен,подойдёт для аварийного пайка для драпа. Главное брать кусок сала без прорези. У нас так старый водила возил этот кусок сала в летом в машине бывало и по месяцу. Сало застарелось - верхний слой тонко обрезал, а остальное ешь на здоровье!

Малоооооооооо.....ещё хочу.

Где Павел обычный Павел на черном фоне в пикселях. Кто это??)))

Да, пеммикан был популярен в штатах и у нас в Канаде. У меня есть неплохой дегидратор, я делаю сухие смеси для каш и сушеное мясо jerky. Я пробовал делать пеммикан с клюквой - очень питательная и совсем не пресная вещь, насыщает и не надоедает. Но однозначно, самому делать выходить дольше и гараздо дороже. Если покупать в Канаде, оригинальный пеммикан стоит 5,50$ канадских за 40грамм. Жаль я не смогу заказать на этом сайте себе ( с пересылкой выйдет золотой продукт), а вам в России однозначно повезло, очень недорого. Расход пеммикана маленький, примерно спичечный коробок на взрослого, можно в суп или на хлеб или просто есть. Продаются такие брикетики "Sesame Crisp" - это кунжутные семечки в каком то сиропе. Понятно что еда эта не очень сбалансированная, но вполне может служить энергетической батарейкой. Одна пачечка на 36 грамм содержит 120 кКалорий. P.S. я слышал что не желательно измельчать мультивитаминные комплексы (теряют что то), но возможно это не так. Знаю,что чесночная намазка очень вкусная. Весьма интересный рецепт с мясом в алкоголе, остается ли привкус алкоголя?

Марин про Это рацион питания предназначенный для дрифования в море . То есть лежать в спас лодке не двигаться вообще и ждать помощи , для ходьбы он не потянет он для другого . И расчёт что этого хвать на сутки но только с учётом что сутки человек будет в полудрёме , он просто лежит в лодке надеется на помощь а стихия несёт его куда хочет .

Шли недавно сушёные мясные кусочки с одного из походов пятилетней давности. Вполне съедобно. Хранилось в банке в неотапливаемом гараже. Мне кажется, что резать надо поперёк волокон. Так легче ломать.

Ой, чего-то жрать захотелось!

Вот вариант недельного драп-набора. Набор не мой и если Павел позволит пусть остаётся тут. Ровно четырнадцать пачек китайской лапши. Только не в пластиковых коробках, а в простых пакетах. Чем хороша такая упаковка, тем, что перед закладкой в рюкзак её можно конкретно измять, значительно уменьшив в объеме и не потеряв содержимого. Все равно потом лапша разбухнет и займет свой объём в проголодавшемся желудке. Ну где то штучек пять бульонных кубиков, куриных говяжьих свиных, но только не грибных. Чем разнообразнее кубики тем разнообразнее меню (хотя растворившись в кипятке они по моему ничем друг от друга не отличаются. Пару пакетиков сухариков с различными вкусами для добавления в лапшу. Три штуки маленьких баночек мясных консерв или фарша. Почему маленьких ? Поясняю каждую баночку можно растягивать на два приема пищи, но погодные условия бывают различные. Зимой при минусовой температуре, недоеденная мясная или рыбная консерва неплохо сохранится, а летом сразу же пропадет. Так вот вернемся к паштету в маленьких банках. Три штуки вполне достаточно на неделю, если употреблять по половине банки на каждом приеме пищи или добавлять в какое-нибудь варево. Можно заменить пеммиканом или консерватории для детей, дозировка там подходящая. Сало с чесноком в пластиковой сиське приветствуется. Чай в пакетиках. Сахар в стиках или баночке. Несколько пачек галет, на неделю пять пачек достаточно. Упаковка каких-нибудь леденцов, что бы неспеша посасывать во время перехода обогащая организм глюкозой. Ложка, кружка, набор "таганок,сухой спирт спички" вот и всё. Если остается место, то там уже можно добавить и банку мясорастительных консерв или мясных.

Павел,когда будет стрим ?

Послесловие, на озоне можно найти.

очень выросло качество роликов

Звук на вставках не скачет как раньше. Хотя конечно вставки громче основного ряда, но не так сильно.

Мелодия из фильма " фанат, марш бросок" хорошо встала.

а детское сухое молоко, тоже много белка витаминов и хранится пару лет

павкл снимите пожалуйста ролик про запас медикоментов для бп или аптечку выживальщика для драппа !!!

для драп можно приготовить лиденци следующим образом -сахар -бензол-кофеин-натрия(купить можно в аптеке) и мешаем это в пропорциях 50г/0.2г, при преготовлении важно не прежишать температуру в 160-170с° иначе сахар подгорит

Как вариант полноценного белка использовать можно филе рыбы сушоное например в филе трески раза в 2 больше

амииинь!!

неужели Дартс-каргас всё-таки начал понемногу постигать азы звукового мастеринга, чтоб не шибко шакалило? спасибо, что начинаете беречь уши своей аудитории

Спасибо за интересное видео. Но вот возник один вопрос. Витамины из таблеточек не потеряют своей полезности после нагрева? Может лучше их не измельчать, а вдавить пару штук в остывший батончик, например?

7:45 хотелось бы сказать что цена на то или ирое снаряжение либо же провиант для некоторых является криточной к примеру если я ещё раз попрошу у мамы денег на продуктовые запасы, боюсь что она сдаст меня в дурдом

Чётко Солида вставили👍

Павел хочу ваше внимание обратить на зерне которое проростает, я гречку проращиваю, очень полезно и каллорийно и увеличивается в количестве она когда проростает.

саундтрек с фаната крутой)))

Стоимость марин про 187рублей(РФ)

Хорош

Насколько ты считаеш реалистичный вариант Глуховского, описан в роман Метро2033? Если Метро вариант укритие и выживание?

Александр свободный с одноименного канала тоже шоколадками закупился))

Я видел похожее на канале Я-Preppr. Невероятный канал о выживании!!!

ИРП-чтобы жить, АРП-чтобы не здохнуть) качество видео, монтаж на высоте) Когда стрим будет?

13:52 для лучшей усвояемости данного ролика поставил лайк и комментарий. )))))

А тема транспорта. Ну там джып поджарый, уазик, нива, кросовый мотоцикл. Грузовики камаз, урал, газ 66, зил 130. Вдруг у кого есть.

КАК УБРАТЬ КИСЛОРОД С ЗАКАТАННОГО САЛА ИЛИ МЯСА ?

Спасибо Павел. Было интересно и познавательно. Я тоже собираю драп набор, в который входит кроме всего прочего ещё сушеное, отваренное и пропущенное через мясорубку куриное мясо. В пластиковом контейнере хранится при комнатной температуре. И нормально.

упаковывать всё самоизготовленное стоило бы в вакуумные пакеты - достаточно недорого и очень надёжно в плане сохранности, с китая поглотитель кислорода можно заказать и туда ж закинуть

...и если вы этот ролик смотрите, значит я не отдал концы. Вот это я понимаю, самоотверженность! Это им не стульчак лизать, ради хайпа. Павел, спасибо. Крысиная башня хорошо зашла. Давно друг советовал. Успехов вам в творчестве.