👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня я приехала в Чимбайский район. Мы с вами посмотрим, как здесь живут люди, будем готовить национальные блюда.
Начали мы наш день со знакомства и чаепития с хозяйкой дома, красавицей Нистйбели апа и ее невестой. Пока мужчины на работе, мы подготовили тесто, чтобы испечь традиционные каракалпакские лепешки в тандыре. Помимо лепешек, сегодня нас ждет приготовление национального первого блюда -жуери Гуртик.
Во дворе мы встретили большое количество живности: от петухов и индюшек до коров и собак. Мы всех их накормили и отправили на ночь по своим сараям.
В конце дня, мы всей нашей большой компанией накрыли на стол, чтобы попробовать все те угощения, которые мы готовили в течение дня. Было безумно вкусно. Я впервые пробовала новое блюдо - жуери Гуртик. И мне очень понравилось. Тем более, вместе с домашним хлебом. Вечером приехали гости - старший сын хозяйки дома со своей семьей. Сегодня меня оставили на ночь в этой чудесной семье, а завтра мы все вместе идем на свадьбу! В путь, друзья!✨
Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено!
Видео снято 12 ноября 2021 года
Чимбайский район пашент тау аул
0:00 Вступление
0:28 Знакомство с Нистйбели апа и хозяйством
2:20 Накрыли стол для чаепития
4:55 Отправляемся печь хлеб
8:34 Оставляем на час тесто и идем во двор
12:00 Начинаем готовить Гуртик и делаем масло
19:36 Делаем каракалпакские лепешки
26:23 Присели пить чай с лепешками из тандыра
32:13 Продолжаем готовить наш Гуртик
33:11 Накрываем на стол и начинаем пробовать
36:00 Пока мы кушали, приехали гости
38:53 Заключение и прощание
#казахстан#узбекистан#кыргызстан#Гуртук#Лепешки#впуть#восточныйбазар#жизньвузбекистане#уличнаяеда#солнечныйузбекистан
📲 Я в социальных сетях:
🔹 Instagram elv_ibragim...
🔹 Вконтакте id140867564
🔹 TikTok vm.tiktok.com/ZSJ8xxv5J/ @elv_ibragimova
🔹 RU-vid / @vputontheway
🔔 Больше интересной информации:
🔸 Как ЖАРЯТ РЫБУ в Узбекистане ! Каракалпакстан • Как ЖАРЯТ РЫБУ в Узбек...
🔸 Главный РЫНОК Каракалпакстана! • Узбекистан! Главный РЫ...
🔸 Узбекистан! Осень в ГОРНОМ КИШЛАКЕ! • Узбекистан! Осень в ГО...
📝 О нас:
«В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в солнечном Узбекистане!
Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристам. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.
25 июн 2024
