Моя свекровь из Узбекистана ( сама из Мариуполя ,но в 23 года приехала в Узбекистан ,вышла замуж и до конца жизни прожила в Узбекистане ) яйцо для удобства в кармашки из теста наливала из за варочного чайника . Очень вкусное блюдо !!!
В самой маленькой семье узбека четыре человека. К ПРИМЕРУ А ЕСТЬ СЕМЬЯ ГДЕ ПО ТРИ НЕВЕСТКИ ПЛЮС ДЕТИ ЯНИЙ 18-20 ЧЕЛОВЕК В ОБЩЕМ А ТЕПЕРЬ ПРЕДСТАВЬТЕ СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ И ТЕРПЕНИЯ НАДО ЧТОБ НАКОРМИТЬ ВОТ ТАКУЮ ОГРОМНУЮ СЧАСТЛИВУЮ УЗБЕКСКУЮ СЕМЬЮ.НИЗКИЙ ПОКЛОН НАШИМ УЗБЕКСКИМ ЖЕНЩИНАМ.
Блюдо из далекого детства ! Очень вкусно. Моих родителей- преподавателей русского языка, отправили по распределению в узбекский кишлак в Хорезмской обл. Там моя мама научилась готовить это блюдо. Правда, она добавляла мелко нарезанный зелёный лук в начинку и при подаче заливала кислым молоком. В летнюю жару очень освежает !
Одно из моих любимых Блюд!!! оно готовится не только с яичной начинкой, можно добавить к яйцам, тыкву или мясной фарш, и получается очень вкусно! Салам из Туркменистана!
@@buxarskaya_kuxnya Зашла на ваш канал но у вы Бухарского блюдо не увидела..а жаль... Вы приходите к нам в гости я вам покажу как готовят Бухарские узбеки
У меня мужчина из Узбекистана и как то между слов сказал что любит тухум барак Я подумала блин надо посмотреть что это, увидел стало страшно что это сложно готовить, а увидев Ваш замечательный рецепт, поняла что это просто!!!!
Жуда мазали таом хоразмнинг миллий таоми бу.роза рамозон ойларида сахарликка жуда яхши. тунда ятардан олдин тайёрлаб совитиб қуйилади. Сахарликка ейилса кун буйи тетик болиб ишларингизни ишлаб юраверасиз.кичик.кичик зуала қилиб думалоқ қилиб пиширса хам болади.эфирда куриб жуда хурсанд болдим.
Варенники с яйцами...очень вкусно. В Узбекистане часто делаем. Трудоемко правда, но дети с удовольствием кушают. А ещё, чтобы края не открылись , перед склеиванием обои края чуть смачивают водой. Приятного аппетита, люди добрые!
Я давно слышала про это блюдо. И я о нем узнала именно столкнувшись с Узбекистаном. Это замечательно, что многие наши страны готовят это блюдо(каждый со своей изюминкой), значит вывод такой - это вкусно и востребовано людьми, какой бы он национальности не был. А автору спасибо за подробный рецепт. А нам гостям этого видео можно : либо готовить, либо нет.
Надо же, я и не знала, что это блюдо еще где-то готовят. Насколько я знаю у нас в Туркменистане готовят и то не везде. Прям рецепт один в один, класс👍👍👍. Получается очень вкусно😍😍😍
@@buxarskaya_kuxnya Зачем охлаждать? У нас они съедаются сразу, пока не остыли. А если бы осталось, то всегда можно разогреть в микроволновке, прям в лягане. Или слегка обжарить на сковородке в сливочном масле
