Уйгурское блюдо Дапанджи. Дапанджи из курицы 

Нам потребуется:
• курица - 3,5 кг.
• картошка - 4 кг.
• перец болгарский - 2 шт. (полугорький/красный)
• перец болгарский - 2 шт. (полугорький/зеленый)
• кукурузный крахмал
• соль по вкусу
• чеснок - 1 шт.
• соевый соус
• сахар - 2 ст.л.
#уйгурскаякухня #дапанджи#блюдоизкурицы 🍃