Жучке около 15 лет. Ее жизнь бьет ключом, а она в ответ - копытом. В деревне Долгиново ее боятся все местные мужики, ближе трех метров к кобыле не подходят. При нас она дважды опрокинула телегу и пассажиров на ней. Справиться с характером лошади смог лишь Владимир Ратов. Она ему нужна для работы на ферме, а он ей - для возможности поскакать наперегонки с ветром. Так и живут уже несколько лет, наверное, чувствуя силу друг друга. Хозяйство у Владимира хоть и настоящее, но весьма экзотическое для наших краев: вот уже больше девяти с половиной лет он вместе с супругой выращивает улиток. Вы удивитесь, но на рынке спрос на такие деликатесы выше предложения! И это весьма успешное «маленькое дело» для нашей страны, но есть нюанс.
Узнать больше о жизни улиток можно здесь: ratov.by/ или здесь: / ratovsnail . А если у вас есть друзья или знакомые, которые так же заряжены своим делом, как Владимир, напишите Игорю (почта: id@onliner.by; Instagram: / dzemiankou ) - мы сделаем сюжет.
Автор: Игорь Деменков - / dzemiankou
Cъемка: Роман Пастернак - / pasternak_film и
Игорь Деменков - / dzemiankou
Монтаж: Игорь Деменков - / dzemiankou
Тайм-коды:
00:00 - Трейлер минидока «Король улиток»
01:15 - Про важность лошади в деревне.
02:04 - Про жизнь среди миллионеров.
03:50 - Почему променял Лазурный берег на белорусскую глубинку.
04:30 - Когда пришла идея заняться улитками.
05:31 - Как приготовил первых улиток.
06:00 - Реакция людей на идею выращивать улиток.
07:26 - Как открыть ферму?
08:06 - Сколько людей нужно для работы на улиточной ферме?
08:37 - Какая есть работа на улиточной ферме?.
09:33 - Про сельсовет, дрова, жизнь в деревне и плохую дорогу.
11:51 - Зачем улиток поливать водой перед кормлением?
12:26 - Кто контролирует качество улиток?
12:47 - Что едят улитки?
14:37 - Когда можно приехать на ферму?
15:09 - Где живут улитки зимой?
16:21 - Какие блюда готовят из садовых улиток?
16:51 - Можно ли есть виноградных улиток, которые есть во дворе?
18:04 - Едят ли жители деревни улиток Владимира?
18:28 - Философия жизни
19:06 - Сколько еще планирует заниматься улитками?
15 июн 2024
