За палачинките - 1БПВ + 3БМ:
1БП - 1 цяло яйце
70-80 мл (гр) прясо мляко до 2%
1БВ - 19 г. смлени овесени трици на брашно
За плънката - още 2БПВ - допълнително:
солената:
1/2 БП - 32 гр. скир (аз си го направих като снежанка с краставица)
1БП - 35 гр. шунка (до 3%)
1БВ - 250 гр. домат + 150 гр. краставица
сладката:
1/2 БП - 28 гр. котидж
1БВ - сладко (моето излезе 30 гр.)
за сладкото: (правилният начин е - премерете 8 бр. череши и след това заедно с тези 8, цялото количество. Общият грамаж разделете на грамажа на 8-те череши и ще видите за колко блока са черешите. След това почиствате от костилките, слагате в съд на котлона с еритритол и бъркате докато се сгъсти колкото желаете да е гъсто) За 5 блока сложих 2,5 с.л. еритритол
хинт:
ако сладкото ви е малко като грамаж, може да го увеличите с 1/2 блок и да намалите салатата на половина
може да сложите 21 гр. царевица в скира и да намалите салатата също на половина
или
да сложите 75 гр. кисели краставички и отново салатата да е на половина
половин салата: (125 гр. домат и 75 гр. краставица)
ето и линк към видеото на Вили:
• 16 съвета за планиране...
22 окт 2024
