Тёмный

Урок по приготовлению плова от Аълам Ака. Александр получил признание «Ошпаз». 

Алишер Халилов
Подписаться 487 тыс.
Просмотров 102 тыс.
50% 1

Всем привет, дорогие зрители канала!
Это видео о том, как наш с вами Александр Сергеевич выбрал себе «Устоз» (перевод с узбекского учитель»…
Мы напросились к известному Шеф повару города Карши Аълам ака.
Научились готовить еще один вид плова.
Будем радовать наших гостей все больше и больше новыми рецептами плова.
Надеемся что данное видео будет полезно и вам!
Приятного просмотра 🙌
Организация праздничного стола от команды Алишера Халилова +79250860990 watsapp
#алишер_халилов #выездная_чайхана #рецепт #мастер_класс #плов

Опубликовано:

 

1 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 169   
@mokkamussa9981
@mokkamussa9981 4 месяца назад
Мододец Алишер,спасибо за такой замечательный ролик!!!Я сам родом из Самарканда,но жил и в Карши,Китабе,Шахризабсе,так зацепило за душу воспоминания.А Алам аке отдельная благодарность!!!😊👍👍👍🙏♥️
@Peresvet-777
@Peresvet-777 4 месяца назад
Столько секретных моментов раскрыто, которые мастер годами приобретал и чтобы обычному человеку это увидеть, нужно , купить билеты, ехать-лететь, туда-обратно, договориться с мастером( и не факт , что согласится) , короче, целая эпопея...а тут , нате вам, пожалуйста )) кстати, в Шаолине, за раскрытие секретов монахов, гасили наглухо 😂 спасибо, что не жадные до секретов!
@АлександрФесенко-ъ7х
@АлександрФесенко-ъ7х 4 месяца назад
не показали не расказали и нет
@Peresvet-777
@Peresvet-777 4 месяца назад
@@АлександрФесенко-ъ7х что , не показали, не рассказали и нет ? Телефон Nokia 3310 ? Или через калькулятор смотрел? 🤣
@РусОхотник
@РусОхотник 4 месяца назад
Асаламу Алейкум ! Казахстан! Алматы! Всё Идеально!!! Супер!!! Отведать бы!😂
@Sila-slova_true
@Sila-slova_true 4 месяца назад
Очень приятное видео! Алишер вы молодец!
@spartak1a
@spartak1a 4 месяца назад
Привет из Нью Йорка! Спасибо большое!
@MurodTurobov-sz7pj
@MurodTurobov-sz7pj 4 месяца назад
Alisher aka siz Qarshi shahrini uchta eng zoʻr oshpazi busa shulardan bittasi siz aka salomat buling
@user-koba77
@user-koba77 4 месяца назад
Саламалейкум земляки! Владивосток передаёт огненный привет! Аълам ака рулить, дай бог здоровья ему и долгих лет жизни
@ВладимирАбраменков-ш2и
Да ролик хорош. Алишер дорогой действительно в ваших роликах становится больше познавательно о Вашем городе и пора больше познавательно о мире плова. У Вас это хорошо получается как и все. Здоровья и меньше проблем.
@vitupto
@vitupto 4 месяца назад
Алишер, я вроде бы рассказывал ыам о моей любимой деврчке, Оленьке? Она родилась и выросла как раз в Узбекистане, в Хавасте))) Рожила мне дрчутку Уленьку, но сама внезапно скончалась семь лет назад... После ее рук я влюбился в кухню Узбекистана!!! Мы мечтали покататься по всему Узбекистану. Побывать в Гушистане, Шахрисабсе, Самарканде, покушать всякие народные, настоящие кушанья! И я постараюсь, если Боженька позволит, приехать к ней на розину, поклониться дому, в котором Любимая выросла!!!
@ЕгорКарачевский-ч4щ
@ЕгорКарачевский-ч4щ 3 месяца назад
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@БарчинойУктамова-й5х
@БарчинойУктамова-й5х 4 месяца назад
Ассалому алейкум. От Хабаровске от души привет земляки Алишер ака Олим ака вам низький паклон и респект дай вам Бог здоровья Амин ❤❤❤❤❤
@uxmaks91
@uxmaks91 3 месяца назад
Салам Алишер! Этим видео ты поломал все стереотипы рецептов плова. Эта планета Плов не из Солнечной системы и даже Галактики. Спасибо отдельно за рецепт космического плова.
@АсияФлек
@АсияФлек 4 месяца назад
Алишер здравствуйте! Очень приятно смотреть ваш канал, тем более земляки. Все такое знакомое и родной город Карши. Все изменилось там, дело в том что мы уехали давно, но все равно дома узнаваемы. Если не секрет вы в какой школе учились? Ваше лицо очень знакомо. Я сама училась в 11 школе, работала в 26, где 6 микрорайон, мама работала в 12 школе. Вы показали ваш двор, в одном из сюжетов, дай бог здоровья вашим родителям. Привет всем землякам...
@GulnoraAkramovna
@GulnoraAkramovna 4 месяца назад
МУСОФИРДАГИ ЯКИНЛАРИМИЗ 👪 ТАНУ ЖОНЛАРИНГИЗ СОГ САЛОМАТ 🙏 ОМОН БУЛИНГЛАР АМИЙН 🤲 ОЛЛОХИМ УЗИ МАДАД БЕРСИН 🙏 ПАНОХИДА АСРАСИН АМИЙН 🤲 ФАРЗАНДЛАРИНГИЗ 👪🙋🤗 РОХАТИНИ РОХАТДА КУРИШ НАСИБ КИЛСИН АМИЙН 🤲
@ApshetarimRtu
@ApshetarimRtu 4 месяца назад
8 мактаб
@galymkenzhebayev6001
@galymkenzhebayev6001 4 месяца назад
Соль никакого отношения не имеет к форме риса. Соль добавляют для удаления/смывания крахмала их зерна риса. Из-за крахмала рис слипается.
@covid555
@covid555 4 месяца назад
Алишер, я так понимаю это новый формат приготовления плова в 2024 году из Узбекистана, до этого формата всегда готовил по другому. Спасибо за видео, взял на вооружение этот способ приготовления.
@ГайратБадалов-г9к
@ГайратБадалов-г9к 4 месяца назад
❤'
@ilhom.Muhammad1134
@ilhom.Muhammad1134 4 месяца назад
Аьламхон Супер Повар Кашкадари
@ГуляБурангулова-х3б
@ГуляБурангулова-х3б 3 месяца назад
Так сильно изменился мой родной Карши! Процветай и здравствуй! Алишер огроменное спасибо что показываешь нам видео. Хоть так видим наш любимый город!
@MASTER_CMBC
@MASTER_CMBC 4 месяца назад
После политических роликов это просто курорт майами 😂
@lingxiaoyu7603
@lingxiaoyu7603 4 месяца назад
Отличный репортаж! Наконец-то увидел методику приготовления на основе законов физики!
@Sersh888
@Sersh888 4 месяца назад
Причем законы физики здесь?
@GulnoraAkramovna
@GulnoraAkramovna 4 месяца назад
КЛАССНО 👍👍👍👍👍🎉🎉🎉🎉АССАЛОМУ АЛАЙКУМ 🇺🇿 🙏 ИЗ ТАШКЕНТА 🇺🇿 🙏 💯🥰🙋🤗 ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ ПОВАРАМ И ВСЕМ 😊😊😊
@Алексей-ы9ы3ъ
@Алексей-ы9ы3ъ 4 месяца назад
Алишер, я живу в глубине России. Я посмотрел твои ролики, роликии Хакиншиева (за ранее извеняюсь за сокращение). И приготовил плов в казане на дровах. Мясо свинина, рис пропаренный, масло подсолнечное, морковь и лук на огороде выростили. Мои родственники попробовали, взяли себе, что осталось (готовил в пропорции один килограмм) и сказали делай ещё. Только тесть сказал, что надо курдюк добавить. Спасибо за то, что вы делаете. Найд курдюк добавлю. И рис другой возьму. Главное, что вы прааильно говорите. Плов это не про мясо это про рис. Вам и родственникам Вашим всех благ.
@ЛюбовьНутетынет-и3я
@ЛюбовьНутетынет-и3я 4 месяца назад
Спасибо вам Алишер, за это видио приятно смотреть, как готовят плов. ,😊☺️😉👍👌👋🤗👏
@Marysia_447
@Marysia_447 3 месяца назад
Привет моему родному городу роз!! Пусть процветает мой Узбекистан! ❤
@ilhomraupov3021
@ilhomraupov3021 Месяц назад
👍👍
@Собир-п7ш
@Собир-п7ш 4 месяца назад
Паловни жуда мазали чикиши коринни оч туклигига хам боглик, масалан эрталабдан хеч нарса емасдан далага чикиб табият куйнида бе гушт палов тайорланса хам гуштлигидай ширин кетади.
@carabus78
@carabus78 4 месяца назад
Алишер,а сколько кипел зирвак без риса? Сколько воды налил в зирвак?
@МаксимТокарев-х5ь
@МаксимТокарев-х5ь 4 месяца назад
Плов это искусство смотреть как работает художник это супер , спасибо за урок.
@ДруидУральский
@ДруидУральский 4 месяца назад
А где звук только музыка а о чем общаетесь не слышно
@kimslava4519
@kimslava4519 4 месяца назад
Прекрасное видео. Действительно надо задуматься над принципам рецепта плова. Такого я ещё не видел. Не понятно одна ситуация. После того как мастер закинул вторую часть мяса, он дал за кипеть зерваку, или он сразу уложил морковь?
@СветланаРазина-о6ь
@СветланаРазина-о6ь 4 месяца назад
ПРИВЕТ С БАЙКАЛА ВСЕМ
@МункоБалтатаров
@МункоБалтатаров 4 месяца назад
Великий, ужасный Сталик Ханхашиев, правда, сегодня, я понял Сталик Гусейнович похож на джина, борода чёрная, взгляд добрый.
@piecikazan3415
@piecikazan3415 4 месяца назад
Професінал плова це коли вмієш готувати 350грм плова.
@КтулвщащалВтудуьут
@КтулвщащалВтудуьут 4 месяца назад
Всем привет из Москвы
@TheRamzes1978
@TheRamzes1978 4 месяца назад
очень классный позитивный ролик - спасибо мастеру - очень приятно смотреть на то как готовится еда. я сам в юности заканчивал поварское училище но там такому не учили - учусь сейчас в казане дома на газу)))))))) 46 лет)))
@Baxter_Skrags
@Baxter_Skrags 4 месяца назад
Спасибо Алишеру ака, и мастеру Аъаламу ака. Браво!!! Но когда солил плов мастер не показал всë таки😅
@iskanderashimov6692
@iskanderashimov6692 4 месяца назад
О Алишерака янги видео класс
@ДмитрийРябинин-ц9б
@ДмитрийРябинин-ц9б 3 месяца назад
Салам Алейкум! Я родом из Ташкента. Спасибо Алишер, что сохраняете дружбу наших народов.
@АлександрФесенко-ъ7х
@АлександрФесенко-ъ7х 4 месяца назад
как так промыли холодной водой. а на выходе теплый рис ?
@АлександрФесенко-ъ7х
@АлександрФесенко-ъ7х 4 месяца назад
там оговорка решили но ?
@Сапар-э2й
@Сапар-э2й 4 месяца назад
Салам алейкум Алишер брать 🤝🇹🇲🇹🇲 из Туркмения!!
@alxt3775
@alxt3775 4 месяца назад
Алишер акя, Вы ведь про дядю Сталика не иронизируете ? Очень уважая его и вас, надеюсь у Вас взаимопонимание !
@Яков-с7ы
@Яков-с7ы 4 месяца назад
Твое видео всегда интересно смотреть 👍
@ГеоргВеремчук
@ГеоргВеремчук 4 месяца назад
Ооо, Укямчик, гяп йук лекин...ОШ получился суперский...ОШ БУЛСИН!!!! Теперь давайте видео о том, как готовить плов от КГ. риса,т.к.дома, больше практически НЕ готовится.... РАХМАТ СИЗГА АКЯ!!!!!! Саломат булиля!!!!
@tsehan67
@tsehan67 4 месяца назад
Алишер)) А если организовать "мастер-тур" в Узбекистан для желающих поучиться готовить?) Мне кажется, желающие будут, и проект может быть выгодным)))
@tekkolsaram6855
@tekkolsaram6855 4 месяца назад
Спасибо за рецепт Аълам акя!На выходных приготовлю по вашему рецепту☝️Дай Бог здоровья вам и вашим родным!Алишер спасибо за ролик.Удачи в делах!✊️✊️✊️
@ШерзодбекЭшматов-ы2ц
@ШерзодбекЭшматов-ы2ц 4 месяца назад
Асалому алекум брат ты лучше всех!!!
@ВикторияСмирнова-ш7п
@ВикторияСмирнова-ш7п 3 месяца назад
А почему музыка фоном только? Что говорят не слышу
@фиестаф
@фиестаф 4 месяца назад
Ассалому алейкум ака добро пожаловать в дом родной Карши
@sergeykim8565
@sergeykim8565 4 месяца назад
Плов это искуство повара плова настоящие мастера
@ТурлановаСветлана
@ТурлановаСветлана 4 месяца назад
А мясо нужно солить? Спасибо.
@Peresvet-777
@Peresvet-777 4 месяца назад
Осторожней , Саня! Так могут, вместо Фёдора и на чемпионат по самбо или боям без правил затащить и попробуй отказаться 😂😂 как в известном фильме - " отказываться нельзя, кровная обида " 😂😂
@ShahriyorIkromov-w8r
@ShahriyorIkromov-w8r 4 месяца назад
Аылам❤❤❤отличныйошпаз.ноер.1.в.каш.гор..карши.номер.1.повар.в.красном.книгенадо.писат.❤
@АлексейФедосеев-х8б
@АлексейФедосеев-х8б 4 месяца назад
Пожалуйста больше таких видео
@АлексейХлынин-п4ж
@АлексейХлынин-п4ж 4 месяца назад
Алишер, спасибо Вам большое! Было как всегда очень интересно.
@Ромашка-с3э
@Ромашка-с3э 3 месяца назад
Алишер!!! Вы молодец!!! Бик яротам Вас!!!❤
@funkydennis
@funkydennis 3 месяца назад
мое правое ухо осталось довольным ))
@ospanovstudio
@ospanovstudio 3 месяца назад
Как все просто и идеально. Респект мастеру и вам спасибо за видео, очень ценно!
@Olzhazz77
@Olzhazz77 4 месяца назад
Совместный прием пищи объединяет людей! Ас болсын🤝👍✊
@vitalomsk-75VO
@vitalomsk-75VO 3 месяца назад
Щедевральное видео!!! Всем здоровья и мир вашему дому!!!
@ilyosochilov1811
@ilyosochilov1811 4 месяца назад
Здравствуйте Алишер! 70 кг мяса, 35 кг рис и т.д. Мяса немного?
@ТулкинКузибоев
@ТулкинКузибоев 3 месяца назад
В этом регионе это норма.
@ЮРИЙАНФЁРОВ-ф1и
@ЮРИЙАНФЁРОВ-ф1и 4 месяца назад
Добрые люди с хорошим настроением приготовили прекрасный вкусный плов! Спасибо за урок!
@Vel2381
@Vel2381 4 месяца назад
Запишите пожалуйста эфир,работаю сейчас не могу посмотреть!!!
@АндрейШаг-щ3ч
@АндрейШаг-щ3ч 4 месяца назад
молодцы ребята!!
@АлегАслопов
@АлегАслопов 3 месяца назад
Я болею пловом и меня завораживает, аш мурашки.
@AlexeyFursenko
@AlexeyFursenko 3 месяца назад
Ош мурашки))
@ИгорьСтепанов-ч9и
@ИгорьСтепанов-ч9и 4 месяца назад
После такой порции, работать не захочется, захочется на диванчик😂👍👍👍👍
@АлександрФесенко-ъ7х
@АлександрФесенко-ъ7х 4 месяца назад
да точно так не льзя !!
@АлексейФедосеев-х8б
@АлексейФедосеев-х8б 4 месяца назад
Какая красота ❤️ ❤️ ❤
@Ahror1965
@Ahror1965 4 месяца назад
Бу чойхона Каршини каерида жойлашган. Ошга бормокчиман
@skrim7024
@skrim7024 4 месяца назад
Янги парк ёнида , эски ЗАГС бугян.
@izzatillaraxmatullayev9441
@izzatillaraxmatullayev9441 3 месяца назад
Фонга мусиқани нима кераги бор? Хеч бўлмаса пасайтириш керак эди
@КтулвщащалВтудуьут
@КтулвщащалВтудуьут 4 месяца назад
Гап юк брат
@ТАК-щ6б
@ТАК-щ6б 4 месяца назад
Удачи
@АндрейВиноградский-ы6ь
Всё так красиво и наверняка очень вкусно, я проста влюбилась в ваш канал, дорогой Алишер. Очень хотелось бы побывать в вашем родном городе. Сказка! Успехов вам. Мой город Муром.
@СергейСтепанов-д5ц
@СергейСтепанов-д5ц 3 месяца назад
Купил масло зигир. Вкус и запах мерзкий и не убить перекаливая. Не знаю может такое неправильное пришло. Кто нибудь готовил с зигирным?
@bikmai90
@bikmai90 3 месяца назад
звук конечно не на уровне
@elenamikhaylova6242
@elenamikhaylova6242 4 месяца назад
Алишер! Это здорово 🔥🔥🔥👌👍👍👍✊💖
@gt8883
@gt8883 4 месяца назад
Ассалому алейкум
@ДилфузахонМамасолиева
Аълам ака чойхона локациясини ташанг Алишер илтимос
@АзаматХалилов-з8я
@АзаматХалилов-з8я 4 месяца назад
Фаровон туйхона рупараси Эски ЗАГС идораси, АСЛ ПАРК ёнида
@saidolimparzidinov
@saidolimparzidinov 8 дней назад
Thanks for sharing from Los Angeles!!! Usta Olim aka katta rahmat!!!
@ДмитрийИтту
@ДмитрийИтту 3 месяца назад
Алишер, как с вами связаться, есть предложение!!!????
@67Radik
@67Radik 4 месяца назад
Усто молодец! Не зря говорят что Карши занимает второе место по поеданию мяса. (На первом месте волки.) Спасибо за ролик. Про звук промолчу... Рахмат.
@УмидаБакоева
@УмидаБакоева 4 месяца назад
Aka gap yuq omad
@akbarkuchkarov4459
@akbarkuchkarov4459 4 месяца назад
Ош зур молодец
@NuraliXamrayev-es8bt
@NuraliXamrayev-es8bt 3 месяца назад
Алешир укажоним сизга енди азо булдим узбекча езсам буладими мен сиздан куп нарсаларни урганаяпман рахмат русский язык биламан лекин узимизни тил яхши
@Наэир
@Наэир 3 месяца назад
Салам алейкум Алишер
@alienjackyt
@alienjackyt 2 месяца назад
Please edit without music
@РомаШпала
@РомаШпала 4 месяца назад
Плов конечно кайфовый... А со звуком что?
@Sersh888
@Sersh888 4 месяца назад
Видеомонтажор сменился
@СамияНазимова
@СамияНазимова 3 месяца назад
Алам акани оши номер один Каршида
@Собир-п7ш
@Собир-п7ш 4 месяца назад
Москвадан Салом лайк подписка билан куллаб кувватлайман...омад тилайман 👍
@nurken2705
@nurken2705 4 месяца назад
Подскажите где этот плов в Карши готовят?
@AlisherKhalilov
@AlisherKhalilov 4 месяца назад
Адрес в конце ролике упомянул.
@NDV1952
@NDV1952 3 месяца назад
В Казахстане такого не увидишь к сожалению
@nisonilyaev7612
@nisonilyaev7612 3 месяца назад
Аълам усто профи………… а главное простой без дешевых понтов………красавчик … лайк ему за профессионализм и за скромность
@shahbozhusanov3614
@shahbozhusanov3614 3 месяца назад
nomer adin alam togani oshi
@ДамирТуйчиев-т9з
@ДамирТуйчиев-т9з 4 месяца назад
Дорогой старший брат очень, очень хороший выпуск старшему брату, огромный респект приготовил очень приятный плов, Таджикистан, с тобой добро пожаловать к нам в город-город Канибадам вас. Идёт.
@baikalnavi
@baikalnavi 4 месяца назад
Подскажите пожалуйста где находится эта чайхана? Обязательно зайду попробую!
@ХокКей-й9б
@ХокКей-й9б 3 месяца назад
а у меня всегда на 0,5кг риса плов. дома, на газу. а вон оно чего - хотя бы 5 кг надо
@appstoreappstore2565
@appstoreappstore2565 3 месяца назад
Масло очень темное, хлопковое, наверное...Ролик суперский, спасибо Алишер!
@Aleksandr_Shadrin
@Aleksandr_Shadrin 3 месяца назад
Зигир 60% и 40% хлопковое или подсолнечное.
@пилатесКисс
@пилатесКисс 4 месяца назад
Александр похож на Весельчака из мультфильма Тайна третьей планеты 😂
@Али-о1ц7б
@Али-о1ц7б 4 месяца назад
Здравствуйте всем когда много мясо само собой плов будетъ вкусным тем более сухожилия дабавит
@ilhomraupov3021
@ilhomraupov3021 Месяц назад
Аьлам дуси гап йук.маладец
@ОльгаТаксиди
@ОльгаТаксиди 3 месяца назад
Я только с маслом не поняла, что за масло темное.
@ТулкинКузибоев
@ТулкинКузибоев 3 месяца назад
Вот этого вам не скажут надо туда ехать учиться и как солить не показали.
@chikenfarm5689
@chikenfarm5689 3 месяца назад
Это зигир. Льняное масло
@Viper5469
@Viper5469 4 месяца назад
ребята с петлички звук в один канал) в наушника очень неприятно слушать))
@ГуляБурангулова-х3б
@ГуляБурангулова-х3б 3 месяца назад
Ассалому алейкум мой родной город Карши! Привет с Татарстана!
@Наэир
@Наэир 3 месяца назад
На 35 кг риса сколько воды добавили
@akbarkuchkarov4459
@akbarkuchkarov4459 4 месяца назад
Ассалому алейкум Алишер укам яхшимисан
@raisaraisa8216
@raisaraisa8216 3 месяца назад
Карши столица мира.
Далее
Мастер класс в Сочи
21:24
Просмотров 23 тыс.
КАК ПРИГОТОВИТЬ САМСУ В ТАНДЫРЕ
1:10:03