Да многим это будут рады. Многие не могут есть. Ни лук, ни чеснок. Не имбирь. Что это вызывает повышенную изжогу сразу Если добавить соду. Все кислоты нейтрализуются, останутся только приятные ароматы в специях. И кто будет есть, уже можно говорить, что изжоги не будет. У кого непереносимость? К чесноку, к локу кимбирю и к другим специям.
Да китайскому повару до простой узбечки ,как пешком до луны,они готовят великолепно все блюда любого норода с узбецким акцентом,тот кто недобро пишет тот никогда непробовал их блюд .Любая их еда,ра стопит вашу душу,я незабываю ароматы ивкусы ихблюд,яродилась и выросла среди них,в70х мы переехали вКрым ,мы готовим все ихние блюда ,но вкус там был другой,теперь язнаю почему ,там мясо вкуснее,натуральное,овощи фрукты вкуснее,там много олнца,вода чистейшая,в основном горная,родниаовая скот пасется налугах ипьют такую воду,поливается такой водой,иготовят с душой,имолитвой Бисиллях .спасибо им большое,милие добрые,великодушные,оченьтолирантные братья Узбеки,Казахи,Киргизы,мы вас любим ипомним ваше добро.Саломат булинг.
Этот блогер молодец и умница ! Всегда не спеша, детально показывает! Да, сода размягчает фарш и делает его пышным, воздушным ! Спасибо, что напомнила !!! Смотрю из Алматы Казахстан… приезжайте в гости, милая !
Это обычные молдавские мититеи ,а не китайские. Такое впечатление что у нас на Украине .Беларуссии России и в вашей стране не умеют готовить.Я сейчас нахожусь в Швейцарии и очень страдаю от того что здесь нет таких вкусных продуктов как у нас.
Правильно, рецепты наши, но готовят их везде. И каждый добавляет, что-то своё, утверждая, что это только их блюдо. В Азербайджане например это - люля-кябаб. Готовят на мангале, но иногда на сковороде. И точно также подают с маринованным луком.
Действительно,столько здесь злых людей! Сами ничего делать не хотят, лежат на диване и критикуют....Что вы привязалась к соде!?Сами снимите хоть одно видео
@@Mademoiselle_Opossumсоду добавляют, чтобы нейтрализовать. Кислоты, которые есть. В некоторых специях. В чесноке, в луке. В имбире которые у многих людей у некоторых точнее сказать вызывают изжогу. Сода нейтрализует кислоту. Оставляю только ароматы специи. В том же чесноке серная кислота очень тяжёлая для некоторых людей. Какие же кислоты более слабые и в Луки и имбире
Я этот рецепт видела у тетки в Хабаровском крае 30 лет тому назад, можно и без соды, за счет манки они будут сочные, сода большой роли не играет, я так делаю котлеты.
Эти восточные девушки- повара, наверное ни когда не отойдут от дурацких, замысловатых заголовков в своих роликах. Сколько бы им не писали! Наверное это их фишка!
Классный рецепт,соседка мужу две недели назад готовила,теперь он на работу не ходит ,руки уже ей все облизал,теперь приступил к ногам.!!! И всё эта сода.!😂😂😂😂
В защиту автора пишу, сода действительно размягчает мясо, но лучше это делать с куском мяса { натереть мясо содой и дать полежать, потом промыть. Можно и печень так делать , она становится мягкая и уходит запах} советую.
Задолбали своими то китайскими, то цыганскими, то индийскими , е моё, просто написать мой рецепт, домашний, а то всех учат повора из за границы, да цыгане местные😂
То повар в ресторане ,дал рецепт.. Пипец ,достали. Нравится комментарии негативные читать ? Удовольствие получают ? Или что ? Что с Вами не так,чтобы заголовки такие писать!?
Китайские, японские, итальянские, польские, турецкие, немецкие, узбекские, циганские, венгерские и другие повара со всего мира учат нас, русских, как готовить обычные котлеты. Впрочем не только котлеты, но и другие блюда, выпечку и прочие вкусности, которые всегда готовили наши русские бабушки и прабабушки. Когда мы уже перестанем считать, что заграничные хозяйки готовят лучше нас? Когда уже в инернете перестанут простые, повседневные блюда выдавать за шедевры импортной кулинарии?
Научил, китайский, турецкий, узбекский, корейский.... Я быстрее начинаю смотреть когда написано : научил русский повар!!! А этот рецепт пусть смотрят китайцы.
Умничка, быстро, чисто, вкусно. Подача красивая. А на пипеток что льют желчью, плюйте. Это брошенные, одинокие змеюки, и готовить они не умеют от слова вообще, потому что постоянно пьяные. Вам удачи и успехов.
Ничего подобного помню моя мама лет 40 назад так готовила. Очень вкусно. Вот теперь думаю может это она КИТАЙСКОГО повара научила😂. Названия то китаец то итальянец то в автобусе подслушала после таких маразматических названий даже смотреть нет желания😢
