Потому что у него багеты получились пустые внутри, на 21:12 это отлично видно. Снаружи корка, внутри воздух. Естественно, чтобы на показывать зрителям как он лоханулся, быстренько закрыл свой косяк листьями салата. Единственное что не понятно - почему друже держит своих подписчиков за слепых даунов? Нет бы нормально показать, признаться, что не получилось правильно, мол первый раз делаю, с кем не бывает. Мы бы поняли. Но нет, нужно зачем-то скрывать свой косяк при монтаже видео.
ну и ежу понятно, что без чеснока не надо, а с чесноком пусть будет (с) это вам не это, это тут не там (с) когда Друже запустил машину филологического терроризма
Игра "продолжите фразу", кто выиграет тот получает ровно ничего. 1) Без чеснока оно и не надо, а с чесноком ... 2) Розмарин и ... 3) Покатаем лимон, что бы ... 4) Снаружи хрустящие а ... 5) Кушайте много ... 6) Нежн... 7) Добавим это, просто что бы... 8) Что бы была неотписка, занюхнём... Если разгадал все фразы, лайк)
1). Пусть будет. 2). Тимьян 3). Выжать его. 4). Внутри мягкие. 5). Кушайте вкусно. 6). Нежная курочка (На самом деле я ХЗ). 7). Было. 8). Лука(-ом). Лукс.
РЕЦЕПТ ДРУЖНЫХ БАГЕТОВ ОТ ДРУЖЕ -500 г. - муки -200 мл. - молоко -немного кипятка в молоко -3 ч.л. - дрожжи -1 ст.л. - сахар -1 ч.л. - соли -1 ст.л. - растительного масла (оливкового) -1 яйцо Налить молока в тару, добавить немного кипятка (для того что бы повысить температуру среды для дрожжей), добавить дрожжей, сахар и перемешать. Подождать пока эта жижа немного покроется пузырями. Берём муку и добавляем соли, растительное масло, яйцо. Соединяем с жижей и замешиваем тесто. (Тесто должно быть как можно мягче но что бы не прилипало к рукам). Оставляем примерно на час заранее обмазав кусок теста растительным маслом (размер должен увеличиться в 2-3 раза). После поднятия теста его необходима аккуратно промять оставляя малые пузыри в тесте и убирая большие во избежании в конечном результате огромных пузырей в багете. Далее разрезаем тесто на 2-3 одинаковых куска и аккуратно скалкой придаём плоскую форму (не стоит давить скалкой на тесто иначе все пузыри из теста уйдут). После необходимо промазать этот "блин" с одной стороны сливочным маслом(немного топленным но не жидким или густым). Затем складываем промазанную часть. Далее нужно раскатать тесто и повторять эти действия снова. Повторять 2-3 раза, затем в последний раз раскатать тесто потоньше, промазать сливочным маслом, и скрутить тесто в колбасу. Накрыть противень пергаментом, на пергамент расположить наши багеты. Перед отправкой в духовку необходимо смазать багеты сливочным маслом. Отправить багеты в духовку на максимальную температуру и следить пока не образуется золотая корка.
Олег, есть предложение. Либо в описании, либо в конце роликов размещать СПИСОК ПРОДУКТОВ и их веса, которые используются в представленном рецепте. Потому что когда ты хочешь приготовить по рецепту, приходится просматривать все видео, чтобы составить этот список и затем отправиться за ними в магазин. С готовым писком было бы проще.
Не, он весь на слои разошелся, чего и следовало ожидать. Ну в целом сгодится, батоны с первого раза ни у кого не получаются. Это вам не кило теста в формочку кинуть.
не дал расстояться тесту хотя бы минут 20-30, получил сырой мякиш. и температура духовки 190-210 градусов не больше. корка да пропеклась, а внутри сыроватое тесто.
Смотрю все выпуски. Колоссальный рост от первых видосов и теперь. Друже, ты отличный Мотиватор! Когда хочу что-то приготовить - просто листаю твои видосы и выбираю. Удачи!
Единственный кулинарный канал на ютубе (русскоязычный)куда можно прийти не просто за рецептом, но ещё и на красивую еду подрочить (у каждого свои фетиши, отнеситесь с пониманием.)
2015 год-ну по вкусу размарин и тимьян 2016 год - я как обычно добавлю размарин и тимьян 2020 год - сегодня мы готовим размарин и тимьян, для вкуса можно добавить мяса... 😂😂😂
Впервые за 4 года, что я смотрю Друже, я поняла почему девушки считают его милым - И то, это длилось мгновение. Когда во время раскатывания теста у него была мука на носу)
тесто месишь минут 10, не меньше, чтобы клейковина хорошенько влагу вобрала. первые несколько минут можно так: тесто месишь левой рукой, а в правой тефлоновая лопатка, ею просто одним движением соскребаешь тесто, когда слишком прилипает к столу. потом духовку разогреваешь до 35 и туда тесто, подходит очень быстро. и перед выпечкой булки смазать простой водой, она размочит подсохшую корку, можно кунжута насыпать и он отлично прилипнет. любые сабвеевские булки после такого покажутся адским сухарем.
Поехал после работы, закупился в гипермаркете, замутил 1 рецепт с фаршем. Оооочень вкусно и сочно. Спасибо друже. Как всегда радуешь всех рецептами. Удачи тебе в будущем.
ДРУЖЕ,делай при монтаже пожалуйста эффект.Например,только положил на сковородку мясо,а потом нам в ускоренном виде как оно быстро приготавливается.ИЛИ например:в ускоренном виде как тесто взошло,а - то не очень красиво когда обрывается смена кадра...Ребят,в топ чтобы наш любимый ДРУЖЕ увидел ;) Успехов тебе в кулинарии!)
Скажите кто не любит французский багет, есть такие люди? Обожаю готовить и конечно есть, не дожидаюсь когда остынет, ем прям горячий с кофе, это вкусно, просто бомба бомбическая!!!
Смотрел твои видосы эпохи суши на кухне с сестрой, и если сравнить с тем, какого качества контент выдаешь сегодня.....5 баллов (из пяти), молодец, так держать!!!
мне нравится и вкус и сочетании и подача информации вообще супер!❤️ интересно весело не нудно никогда и ооочен вкусно 😋 МОЛОДЕЦ ✊ весёлая вкусная кухня 💪
Идея для праздничного видео: Друже делает кучу блюд и отправляет их доставкой Ховану. А тот в компании с Костяном, шефом Гридиным и ассистенточками пилят Славный Обзор.
Молодец!Друже приготовила своему мужу, он обалдел от багета! удивился!и не поверил что багет я сделала сама,все по твоему рецепту ,короче респект тебе!От нас
Ты всегда умеешь преподносить. Тут от вида слюна пошла! А без"кутюр"-отлично вышло! Смотрел и ел пельмешки. Но с таким удовольствием-как будто с тобой... Молодца!!!;)))
такой потеешь с тестом один час, с начинкой еще час...тратишь бабки, время, получается очень секси, а в итоге поливаешь все сырным соусом за 70рублей, горчицей за 50 и кетчупом(хотя и так пасту пускал)...так конечно сочнее и вкуснее, но чисто со стороны подачи выглядит хуже чем без них. ИМХО
