На вино: yasobe.ru/na/po...
www.donational...
Здравствуйте, дорогие друзья! В этом выпуске предлагаю вам приготовить интересную, питательную, насыщенную закуску из консервированного тунца с яйцом пашот и анчоусами. Время приготовления блюда зависит от количества порций, от того, сколько яиц пашот (3 минуты на 1 яйцо) вам надо приготовить, то есть от 7 минут (2 порции), так как все процессы ведутся параллельно.
Время приготовления (4 порции): 15 минут. Время подготовки 5 минут.
Вино выпуска: Hagn Riesling Classic 2017, белое полусухое (классификация РФ), алкоголь 12,5%. Произведено Hundschupfen Kellerei HAGN, Австрия. Достаточно свежее, с ароматами зеленого яблока, белого персика и цитрусовых, с высокой кислотностью и легкой сладинкой во вкусе.
Вино рекомендуемое:
"Medusa" Albarino, Rias Baixas DO, Испания 2018. белое сухое. Производитель Felix Solis Avantis (цена от 1100 руб.);
Domaine De La Grenaudiere, Muscadet-Sevre Et Maine Sur Lie, 2018, Долина Луары, Франция. белое сухое. Производитель: Domaine Ollivier Freres (цена от 800 руб.).
11 сен 2024
