Умница! Красавица! Вкуснятина! А Я также с луком и шампиньонами готовила, сметаны в банку добавляла, очень нежный вкус получился. Успехов Вам и крепкого здоровья!❤
Ассалому алайкум!Биз худди шундай тозалаб,банкада шундай пиширамиз.Тилни узидан,сабзавотлардан сок чикади,Жуда мазали ва камконликда даво.Сизга катта Рахмат!
Молодчина, умница, настоящая хозяйка.Столько лет смотрю, никто так не обрабатывает язык перед основной готовки.Надо сначала снять шкурку, потом сварить со специями и т. д.Шкурка это самая грязная часть языка, как можно сварить до готовности, потом снять в конце.Спрашивается, а зачем , ведь уже не имеет значения......Спасибо хозяйке, вы супер...только после предварительной ва́рки .положите в холодную воду, потом снимите шкурку, будет легче сниматься.👍🌹
Сколько смотрю, как многие блогеры готовят язык. Вы единственная правильно почистили язык после 15 ной варки, а все сначала варят 15 минут. Потом сливают воду не почистив от плёнки заливают новым кипятком, кладут всякие коренья и специи, и варят до готовности .Только потом чистаят от плёнки. Но это же не правильно. А вам большое спасибо за вкусный рецепт. ❤❤❤
Добрый день! Асалам Алейкум! Попробуйте сваренный язык, сразу поместить в холодную воду на 1-2 мин, затем он чиститься отлично. Затем очистенный язык снова поместить в ту воду в которой варился до остывания. Язык будет сочный мням, мням. Я сама из Казахстана, этому трюку меня научили мои подруженьки казашки.
Точно, как увидела, тоже удивилась - ну уж это-то знать нужно при готовки языка говяжьего. Даже отварить сначала, а потом под ледяную воду и кожа сама снимается, при малейшем усилии. А тут прям скоблёжка какая-то.
@@irina-viktorovna-BG-KUBANвы вначале до конца посмотрите и увидите, что способ приготовления другой. Вы уже готовый язык по банкам будете рассовыаать?
рецепт интересный, но режет глаз то, что у такой хорошей хозяйки мужчина безрукий... ибо довести пчак до такого состояния что он язык режет с трудом - это надо постараться...
