Ця страва ідеально доповнить святковий стіл, як окрема гаряча страва. Рекомендую спробувати цю смакоту.
Інгредієнти:
Печериці-10шт
Курячий фарш-200гр
Цибуля-1шт
Часник-2 зубці
Твердий сир-100гр
Сіль,перець-до смаку
Олія для смаження
Champignons - 10 pieces
Minced chicken-200g
Onion-1pc
Garlic-2 cloves
Hard cheese-100g
Salt, pepper to taste
Frying oil
Гриби почистити та акуратно вирізати ніжку та серединку. Нам це знадобиться для приготування начинки. Цибулю дрібно нарізати та підтушити на олії. До цибулі додати курячий фарш та дуже дрібно нарізані ніжки печериць. Додати видавлений часник, посолити та поперчити до смаку. Все разом протушкувати 10-15 хвилин. Твердий сир натерти на дрібній тертці. Трішки сиру додати до начинки та вимішати все разом. Готовою начинкою фаршируємо наші печериці. Поставити фаршировані печериці на деко застелене пергаментом. Випікати при 180’С 30хв. Вкінці печериці посипати тертим сиром та ще поставити в духовку на 5 хвилин,щоб розплавився сир. Фаршировані печериці готові до подачі на святковий стіл. Смачного!!!
#Фаршированіпечериці #фаршированішампіньони #фаршированігриби #шампіньони #гриби #смачназакусканасвятковийстіл #фаршированныешампиньоны #ШампиньоныФаршированные #РецептШампиньонов #Печериці
28 сен 2024