Фасоль и Чоризо (Испанская Кухня) 

Ура,нашла ваш канал с испанской едой )спасибо

Спасибо вам за видео, всегда испытывал проблемы с приготовлением бобовых, попробую ваш вариант), да и блюдо в целом

Здравствуйте Илья, спасибо за видеоролик,если вам не сложно и у вас есть время, я бы хотел увидеть видео про хранение продуктов как и где,заранее спасибо

Нравятся мне ваши рецепты с бобовыми и колбасой. Какая колбаса вместо чоризо?

Большое спасибо за рецепт и хитрости в приготовлении фасоли. Подскажите пожалуйста, а рис на какое время нужно замачивать, чтобы он приготовился за 5 минут?

Нормуль, буду пробовать как с вахты приеду, И Левандовски саламчик из Могочи передавай🤘

Подскажите пожалуйста по поводу риса, на глаз 500г, а не 50г. Начала делать и сомневаюсь!

А есть у вас рецепт что можно сделать из верхних обрезок хамона ? Каждый раз когда смотрю сколько срезают мяса с салом прежде чем доберутся до мяса и думаю, что неужели это все уже не пригодится. И что делают с костью,когда все мясо срезано? Мне кажется не я один этим интересуюсь.

Шеф, на 0.58 это тимьян?

Подскажите пожалуйста, оранжевое это морковь или тыква и сколько? Спасибо!

Я во франции ел нечто похожее, но без риса, а с фрикадельками и тоже с копченой колбасой. Называлось касуле. Я так понимаю из названия, фрикадельки из дикого мяса должны быть изначально. P.S. можно про соусы побольше видео эспаноль, демигляс...

Илья, а зачем замачиваемую фасоль надо помещать в холодильник? Это на что-то влияет?

Шеф Илья почему, по вашему мнению, чоризо так популярна? Я работала в польской диет кухне и парочке ресторанах и они её добавляли во все. Ну оч частый гость в меню. Я её и жевала и и в разном виде пробовала... Вообще не понимаю. В интернете поясняют что просто традиционный продукт... Спасибо за видео. Оч нравятся ваши посиделки. Канал задумывался как школа повара. Я такое искала. Такого контента на русском практически нет. Может попробуйте добавлять в названия кричащие слова, что б больше людей его увидели. Слова типа "шок а не рецепт фасоли" или "клиент орал когда попробовал постный рецепт пиццы"))). Ещё интересно послушать ваши байки про отношения на кухне, о которых вы обещали какнть рассказать при наличии у вас времени. Всего вам!

Получилось вкусно, пикантно и сытно. Вместо колбасы добавила сырокопченное мясо + копчёную красную паприку. Лук и чеснок измельчила в блендере. Чтобы не чувствовать кусочки лука. Спасибо😊

Благодарю за рецепт. Очень необычно было слышать ударение в слове паприка на И, в РФ обычно слышу ударение на первую А

Шэф, спасибо! Блюдо шедевр, кастрюля 👍 прелесть. Я довольна, посмотрела тебя натрескавшись авокадо на завтрак.

like

Какое крутое чоризо вкусное наверное 😊

Шефф,расскажи как попасть на кухню-очень тянет!есть опыт работы в общепите бартендером

spectacular...

Спасибо за рецепт! Я тоже всегда "пугаю" фасоль в процессе варки)

Спасибо! Всё получилось! 50г риса, идеально, как в аптеке!

Спасибо, продолжу готовить!

Кайф! Как всегда кайф! 😋😋😋