Позвольте вас поправить,ыерментация это не процесс бражения, а процесс окисления.это абсолютно разные процессы,т.к.брожение происходит с помощью дрожжей,т.е.грибков, а ферментация это окисление(так и переводится)происходит при помощи молочнокислых бактерий,очень необходимых человеку.с уважением всех вам благ!
И Вас благодарю, что пишите комментарии, мне это очень важно! И приятно, что мой труд нужен. Процесс создания фильма не простой, отнимает много времени. Вознаграждение -только хорошие комментарии и удовлетворение от своего труда.
У меня,в Западной Сибири.Новосибирск.Тоже растёт ежевика.Сам ей занимаюсь.Нынче аномально жаркое лето,но май был холодный,не много срок сместился,но за то одинаково зацвели и ранние сорта,и поздние.Точнее выращиваю ранние сроки созревания сортов,и средние.Слишком поздние не вытянет.Сам не ожидал.Урожая нынче много на неё,но удобряю постоянно органикой,т.к.в нашем климате,без нее никак не обойтись!!!
