Тёмный

Фестиваль черемши в Чечне. Повара приготовили больше тонны разных блюд 

Подписаться
Просмотров 33 тыс.
% 387

В Чеченской Республике прошел традиционный кулинарный фестиваль «HONK FEST». Главным съедобным героем праздника стала черемша. Сейчас на Северном Кавказе в разгаре сезон сбора этого растения. За день для гостей фестиваля приготовили больше тонны разных блюд из черемши.
-----------
Подпишись на канал:
www.youtube.com/@eurasiamir?sub_confirmation=1

Опубликовано:

 

3 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 187   
@tasteoffood1879
@tasteoffood1879 6 месяцев назад
Прекрасные люди и прекрасные блюда, красивый фестиваль! ассалам алейкум из Казахстана, Аман болындар!
@Кавказ161
@Кавказ161 6 месяцев назад
Ваалайкум салам братья Казахи
@193as
@193as 6 месяцев назад
Ва1алейкум Ассалам
@TourismInChechnyaVayTour
@TourismInChechnyaVayTour 6 месяцев назад
Ваалейкум салам!
@user-ce3jg3bg7
@user-ce3jg3bg7 6 месяцев назад
Чеченская черемша самая вкусная. Блюда из черемши один из востребованных в Чечне испокон веков 😍.
@umarsh.5703
@umarsh.5703 6 месяцев назад
Белхи были всегда у нас. Черемшу есть очень полезно!
@user-md4ab1jm4m
@user-md4ab1jm4m 6 месяцев назад
В моём Карачаево-Балкарском народе это растение называют Тыхтен. Для нас, нет равных напитку Айран. Каждый год проводим празник < Фестиваль Айрана >, нашего национального напитка.
@banzai1691
@banzai1691 6 месяцев назад
мой отец любил айран и наша мама часто готовила его . салам из чечни
@user-md4ab1jm4m
@user-md4ab1jm4m 6 месяцев назад
уалейкум ассалям братьям с Чечни, всех благ Аллаhа
@user-rc4zt6zr10rs
@user-rc4zt6zr10rs 6 месяцев назад
Самое мое любимое блюдо ,которое не надоедает,это щащьлык мащьлык .свежий домашний хлеб,и красный лук.
@zz675oor
@zz675oor 6 месяцев назад
Все женщины в платках - прекрасное уважение к женщине! ))
@karinakaimova7250
@karinakaimova7250 6 месяцев назад
Это наш выбор и приказ Всевышнего
@fkfekir970
@fkfekir970 6 месяцев назад
Смотри: Вот говорят: Вы заставляете надевать платки своих женщин, но у меня есть контра аргумент, а вы заставляете их снимать платки! Мы следуем высоким законам Всевышнего, а вы следуете меняющимся через каждое определенное время законам!
@Biwo-nr4gs
@Biwo-nr4gs 6 месяцев назад
​​@@karinakaimova7250Приказ ? Разве бывают приказы от Бога 😅 .
@fkfekir970
@fkfekir970 6 месяцев назад
@@Biwo-nr4gs а вы всегда живете в мире прямых смыслов или как? 😄
@YasEl7
@YasEl7 6 месяцев назад
Это как раз-таки, выбор самой женщины.😊
@Everyoneshouldknow-pw6jt
@Everyoneshouldknow-pw6jt 6 месяцев назад
Чеченцы очень добрый народ, всех бесплатно угощали во всем что было на столах спасибо за праздник
@KOSMOS..01
@KOSMOS..01 6 месяцев назад
Нохчи умеют делать вещи ❤
@АндрейИванов-з9ь2в
@АндрейИванов-з9ь2в 6 месяцев назад
Аааа тоже хочу в Чечню на праздник черемши
@Vaxa-i3i
@Vaxa-i3i 6 месяцев назад
Такой праздник это счастье и радость, и здоровье!!!
@ElenaSmitt-j5q
@ElenaSmitt-j5q 6 месяцев назад
Ммм... Вкуснота 😋
@Vaxa-i3i
@Vaxa-i3i 6 месяцев назад
Зарницы счастья, молодец что приехал брат из Пятигорска!!!
@DizeLSamir
@DizeLSamir 6 месяцев назад
Чуду из черемши уф ❤
@ФатимаГукетлова-с2м
@ФатимаГукетлова-с2м 6 месяцев назад
Самые трудолюбивые женщины чеченки и ингушки , дагестанки !!!!Сколько в них милости , трудолюбия , нежности , красоты , богобоязненности ! Пусть Аллах примет их труд и уважение людям , детям и старшим ! Храни их Аллах !!!!! Фатима Нальчик !!!!
@nohchonohcho7009.
@nohchonohcho7009. 6 месяцев назад
Куда нам без ингусей.еИНГУШСКИЙ КУРХАРС-ЭТО КОЛПАК ФРИГИЙСКИХ ЕВРЕЕВ-РАБОВ.ФАЛЛОС-КАК ИНГУШСКАЯ И ФРИГИЙСКАЯ СВЯТЫНЯ
@Сара-и2ы
@Сара-и2ы 6 месяцев назад
Супер,вкуснота👍😋
@xasxasiev9537
@xasxasiev9537 6 месяцев назад
Как говорил один мудрец Асхаб Бурсагов, черемша это чеченский алмаз.
@kamalondon9926
@kamalondon9926 6 месяцев назад
😊😊😊😊😊
@Майр-й4к
@Майр-й4к 6 месяцев назад
Чатлипчики! я смотрю из Ростова на Дону и завидую, не разу не довелось попасть на этот праздник
@Ariaz___
@Ariaz___ 6 месяцев назад
Самое вкусное это чуду с черемшой и картошкой 😋😋😋
@nohchonohcho7009.
@nohchonohcho7009. 6 месяцев назад
Чуду перевод на чеченский языке пирог
@Murod-fk8mv
@Murod-fk8mv 6 месяцев назад
Фсем привет, спасибо за скулу торда, женщины❤❤❤
@Хадижат-м8я
@Хадижат-м8я 6 месяцев назад
Жаль,что только на один день бывает праздник....
@Try_Love
@Try_Love 6 месяцев назад
Черемшу в Сибири тоже любят,конечно не в это время года но тоже собирают,консервированная мне очень нравится ❤
@luizagakaevs8005
@luizagakaevs8005 6 месяцев назад
Попробуйте жареную на подсолнечом масле ,соль по вкусу , В готовом виде черемша должна быть чуть твёрдой, а то аюпревращается в кашу ,я люблю с солёными помидором. помятым вилкой или в блендере, или рассолом от солёных помидоров ,именно помидоры Это мой вкус .люди едят по разному .разделите по тарелкам по чуть чуть и приправлявляйте, пока не найдёте свое. Черемша просто с хлебом просто обьеднние
@Try_Love
@Try_Love 6 месяцев назад
@@luizagakaevs8005 обязательно попробую,но надеюсь побывать на этом празднике черемши,теперь у меня есть цель на следующей год)
@amina-fatima777
@amina-fatima777 6 месяцев назад
🤍Урус✨Мартан моя💞Родина🕊✨
@amina-fatima777
@amina-fatima777 6 месяцев назад
Урус~Мартановский район👍🏻👍🏻👍🏻
@777ZRS
@777ZRS 6 месяцев назад
Чечня рулит ☝💂‍♀️🤲👍💯
@БасханАхметсултанов
@БасханАхметсултанов 6 месяцев назад
Рошни чу рулит❤❤❤❤
@bislanbislan898
@bislanbislan898 6 месяцев назад
Просто есть черемшу это саммое лучше.
@bislanbislan898
@bislanbislan898 6 месяцев назад
Единственое что не приятно это запах и после в уборную зоходить😂
@TurpalYusupov-o3d
@TurpalYusupov-o3d 6 месяцев назад
Мог бы эту ерунду не писать за все надо платить 😄😄😄
@bislanbislan898
@bislanbislan898 6 месяцев назад
@@TurpalYusupov-o3d Вы правы без самнения. И вы меня пристыдили.
@Caucasian_9567
@Caucasian_9567 6 месяцев назад
Лучше радуйся, что в уборную вообще заходишь после черемши, а те, кто не ест черемшу, вечно с запорами и геморроем 😂
@bislanbislan898
@bislanbislan898 6 месяцев назад
@@Caucasian_9567 Не вкурсе кто и чем болеет))))
@ЛейлаСатуева
@ЛейлаСатуева 6 месяцев назад
Красивый репортаж. Спасибо кориспонденту.
@user-zg9qd1ufz
@user-zg9qd1ufz 6 месяцев назад
👍👍👍👍👍молодцы
@dhsjfjdkek5102
@dhsjfjdkek5102 6 месяцев назад
Шу ги ёллил и фестиваль , шун мичар 1еман и жютки хумнаш , цулли мискч нахан д1ас бикъ и хьонк . Сах хирду шун . Жютки шяшь маяр .
@193as
@193as 6 месяцев назад
Хьай де 1ур далил хьун
@УмарСадулаев-ч8ч
@УмарСадулаев-ч8ч 6 месяцев назад
Сел 1овдал шу мичар довл теш 🤦🏻‍♂️
@wolf_266
@wolf_266 6 месяцев назад
Жуьктишкахь долу хьекьал делара хьа
@ryslanmihaev6045
@ryslanmihaev6045 6 месяцев назад
Молодец!!! Садись, пять тебе!!! 🤪
@ГаджиМагомедовКураев
@ГаджиМагомедовКураев 6 месяцев назад
Я сегодня кушал черемшу 😋
@Сара-и2ы
@Сара-и2ы 6 месяцев назад
👏
@7Lazarra
@7Lazarra 6 месяцев назад
бамутская, с мизинец толщиной, деликатес. Если с детства знаешь вкус и так случилось, что лет 5 или 10 не ел, потом ешь и аж давишься и наесться не можешь.
@Мореморе-р4ж
@Мореморе-р4ж 6 месяцев назад
Нужно было шире объявить об этом празднике. Было бы ещё больше гостей республики. 🥹
@ЕкатеринаН-л8ь
@ЕкатеринаН-л8ь 6 месяцев назад
Я даже не знаю что это такое черемша. Вот попасть бы на фестиваль черемши.
@Матис-п4н
@Матис-п4н 6 месяцев назад
Вкусно, но запах. 😅😅
@Хамзат-ъ3ч
@Хамзат-ъ3ч 6 месяцев назад
После молоком запить и запаха не будет.
@777ZRS
@777ZRS 6 месяцев назад
Николай Дудкин... Бывший работник МВД.. Наурский район.... Привет от сослуживцев... 😅
@СергейВампир-л6в
@СергейВампир-л6в 6 месяцев назад
«Дебаты об ошибках», которые сейчас разворачиваются на Западе, отличаются убийственностью и нигилизмом, которые не оставляют равнодушными никого. Не то чтобы размахивающие флагами, кричащие студенты и другие сторонники ХАМАСа хотели испачкать свои руки. Умиротворенные до степени признания своей вины за выбросы CO₂ и выбравшие веганство из стыда перед коровами, они на это даже не способны. Им также не хватает ума понять, что боевые лозунги ХАМАСа, которые выкрикивают в Берлине, Гамбурге или Нью-Йорке, культурно так же адаптированы для рэп-подкованной молодежи Запада, как и песни, которым «полезные идиоты» из западных НПО пытаются учить бедуинов в пустынных районах Израиля. У террористов ХАМАСа есть другие лозунги, когда они празднуют «между собой». Сколько жителей Газы используют лозунг «From The River To The Sea - Palestine Will Be Free» («От реки до моря - Палестина будет свободной»), то есть выкрикивают призыв не на арабском, а на английском языке? И всё же, строго говоря, это моральная деградация, если сравнить с аргументами предыдущих десятилетий, когда речь еще официально шла о решении по принципу двух государств, об Израиле с одной стороны и «оккупированных Израилем территориях» - с другой. Тогда критики подчеркивали, что они - не противники Израиля, они просто хотят создать еще несколько территорий, свободных от евреев. Что они - не антисемиты, они просто против сионизма. Именно в таком ключе действуют более 400 финансируемых в долларах и евро неправительственных организаций, которые видят свою задачу в Израиле в том, чтобы «присматривать за евреями». Однако ХАМАС вторгся не на «спорные территории», а атаковал сердце страны, принадлежащее Израилю с момента его основания в 1948 г. ХАМАС также атаковал не штаб-квартиры партии «Ликуд» или так называемых «воинствующих поселенцев», а расправился с кибуцниками, большинство из которых придерживаются левых взглядов и ведyт альтернативный образ жизни, а значит, являются членами тех организаций, которые выступают за добрососедские отношения с жителями сектора Газа и облегчение приграничного сообщения. Жертвами стали не поселенцы, не ярые сионисты и даже не религиозные фанатики, а в основном светские, левые активисты, чей жизненный мир с их идеалистическими убеждениями, пацифизмом и радужными флагами обычно высмеивается консерваторами. Они чувствовали себя в безопасности, потому что никогда не казались теми, кем исламисты и их европейские активисты тотально объявляют каждого израильтянина и каждого еврея. Но в глазах ХАМАСа разница между жизнью и смертью заключалась не в том, чтó эти люди говорили и делали, а в том, кем они были: евреями. Шок, который сейчас испытывают левые и пацифистски настроенные израильские круги, отрезвляющее чувство, что все уступки, все «подставления другой щеки» и нежелание стрелять в ответ ничего не дали, сидит глубоко. То, что вы вполне невинно полагаете «нормальной семьей», на языке крапленых левых понятий именуется «мракобесным стереотипом» и подлежит наказанию. Не в Исламской республике Иран, не в Кампучии Пол Пота, не в сталинской России - в современных Соединенных Штатах Америки, в чьей Конституции красуется поправка о свободе слова и убеждений… В новой расистской доктрине спасения CRT (критической расовой теории) и связанной с ней климатической идеологии виноват прежде всего «белый человек» как источник колониальных преступлений, расизма, капитализма и выбросов CO₂, а негритянка из числа сексуальных меньшинств с дискалькулией неспособностью к изучению арифметики. должна быть «расширена» несколькими групповыми связями и всегда является жертвой угнетения. Согласно теории межсекторального подхода, белый американец европеец или израильтянин в оранжевом комбинезоне, связанный и с завязанными глазами, стоящий на коленях перед палачом «Исламского государства», который вот-вот отрубит ему голову, всё равно является преступником, а его палач-исламист - жертвой. Те же самые люди, с которыми они считали себя находящимися в гармонии, теперь открыто выражают свою симпатию к мясникам из ХАМАСa, говорят о «вдохновляющих образах» и «праведном сопротивлении» и обвиняют их, евреев, в событиях в Газе и Израиле. Заметьте: даже тех евреев, которые живут не в Израиле, а в Нью-Йорке, Бостоне или Нью-Хейвене! Вернулось старое уравнивание и возложение ответственности на воображаемый коллектив, искажение причинно-следственных связей, и американские евреи поняли, что большинство их «друзей» предпочли бы их убить. Эти евреи спускали им с рук критику сионизма и Израиля как мелочь и даже разделяли некоторые их критические замечания в адрес израильской политики, но в один момент оказалось, что всё это было бесполезным пресмыкательством и попыткой умиротворения. И вот в 2023 г. еврейские (не израильские!) студенты колледжа «Купер Юнион» в Нью-Йорке были вынуждены забаррикадироваться в библиотеке, потому что толпа, скандировавшая «Свобода, свобода, Палестина», колотила палками в дверь. Тела убитых ХАМАСом 7 октября едва успели остыть, а мир уже вернулся к привычным делам. Если пролистать прессу, кажется, что есть только две серьезные проблемы: выбросы СО₂ и евреи. Так что, как гласит печальная шутка, «оптимист изучает китайский язык, пессимист учит арабский, а реалист учится стрелять».
@BOSS-ww8mx
@BOSS-ww8mx 6 месяцев назад
Я как раз этим и занимаюсь 😁пару раз 9тку попал
@huseynnurmagomedov194
@huseynnurmagomedov194 6 месяцев назад
Я не когда не пакушал эту черемшу уменя мечта его кушат хот я из Дагестана
@010ur4
@010ur4 6 месяцев назад
Вах, в Дагестане черемшу не ел что ли ? Не мечтай, сходи на базар наш, там все есть
@user-ce3jg3bg7
@user-ce3jg3bg7 6 месяцев назад
Черемша очень полезна для организма. Рекордсмен по содержанию макро и микро элементов. Попробуй Чеченскую черемшу, не пожалеешь., 🙂
@RimaSha-jl9fu
@RimaSha-jl9fu 6 месяцев назад
Какой там был запах наверно
@RimaSha-jl9fu
@RimaSha-jl9fu 6 месяцев назад
Сколько же там черемши
@ritahac9343
@ritahac9343 4 месяца назад
Vikings
@gulymur1125
@gulymur1125 6 месяцев назад
Я бы тоже поела б
@МихаилЧичейкин
@МихаилЧичейкин 6 месяцев назад
У нас в Сибири её называют колба
@bislanbislan898
@bislanbislan898 6 месяцев назад
Едите ? Что гатовте из него. В Австрия за сбор черемши могут и пасодить😂
@СайханЭлембаев-п6б
@СайханЭлембаев-п6б 6 месяцев назад
Здравствуйте я учился в красноярске,недалеко от красноярска есть багучан,оттуда был уменя приятель студеньческие в годы,и он привозил нам чеченцам черемшу,непрастую,а такую острую,дерскую,одним словам из тайги,очеь полезная ростения для простуды,для кишечника,и для печини,так-что я желаю сибирикам,здоровья сибирского,и человеческого щастья,и мира в доме.
@aindyismailov5575
@aindyismailov5575 6 месяцев назад
@@СайханЭлембаев-п6б я тоже учился в Красноярском крае, там черемша другая, она листьями собирается, похожа на чеченскую черемшу когда в листья пускаяется
@aindyismailov5575
@aindyismailov5575 6 месяцев назад
В Сибири они листьями растет, я собирал, вкусы разные.
@barlak7010
@barlak7010 6 месяцев назад
Листями она везде растёт, фишка в том, чтобы собрать её до распускания листьев.
@МансурБаснукаев-я9э
@МансурБаснукаев-я9э 6 месяцев назад
Мне ненравится черемша.ана давление поднимает
@МедузаМедуза-и1й
@МедузаМедуза-и1й 6 месяцев назад
Чтобы давление не поднялось, черемшу сначала отваривают в воде, наливают , воду чтобы чуть сверху была, чем черемша, а потом готовят кому как нравится, это же фактически дикий чеснок!
@wolf-lz2uq
@wolf-lz2uq 6 месяцев назад
После того как поедят черемшу замечаю как пахнет все :пот , моча, кровь, короче все человеческие выделения пахнут хьонком 😂😂😂и этот противный запах ничем не вывести. Он въедается в организм . А если уж пукать....мама дорогая
@УБН-и6г
@УБН-и6г 6 месяцев назад
Ничего подобного
@Caucasian_9567
@Caucasian_9567 6 месяцев назад
Сказки. За день весь запах выходит
@nohchonohcho7009.
@nohchonohcho7009. 6 месяцев назад
Хоть раз год тебе мыться надо
@ЛенаЛу-к3ж
@ЛенаЛу-к3ж 6 месяцев назад
Закрытое государство в государстве, вестей от туда не делают
@travelerjimny
@travelerjimny 6 месяцев назад
Вы чаще смотрите не Россия 24, а новости Чечни.
@777ZRS
@777ZRS 6 месяцев назад
Вы не Европу смотрите.. А жизнь Регионов России.... ☝
@nohchonohcho7009.
@nohchonohcho7009. 6 месяцев назад
Ти ингусь первет твой рот из Таджикистана
@БАНАНЧИК-х5ц
@БАНАНЧИК-х5ц 6 месяцев назад
Твоя мама у нас в закрытии !!!
@Ангел-х6п
@Ангел-х6п 6 месяцев назад
Вот Фантазёры
@АюбАюбов-п1ф
@АюбАюбов-п1ф 6 месяцев назад
Радости не вижу. Уничтожают все зелёное в горах, унтчьлжают реки катаясь на самых больших грузовиках. Вы что делаете?
@777ZRS
@777ZRS 6 месяцев назад
А тебе,, Что надо.... Зависть берёт.. Мы у себя дома... Не к тебе пришли😅
@УсманЛичиева
@УсманЛичиева 6 месяцев назад
Почему то когда бомбили эту Чечню со всей своей прелестной природой ни у кого ноготь не болел Не переживайте закончится черемша за вашей не придут свое берегите Даже детей не жалели
@777ZRS
@777ZRS 6 месяцев назад
Что мы делаем... Тебе отчётом не обязаны... За собой смотри... А мы и рады и гостеприимны. В отличие от некоторых... 😊😊
@БасханАхметсултанов
@БасханАхметсултанов 6 месяцев назад
Раны мы умеем затягивать Чего вы добивайтесь Не заливайтесь лишними эмоциями про то как нам жить
@АюбАюбов-п1ф
@АюбАюбов-п1ф 6 месяцев назад
@@777ZRS твой сын скажет :- папа что такой черемша. ? Что ответить? , было такое растения и я его уничтожил, растоптал . Не завидую этому мальчику. Я не говорю не кушать. Надо найти другой способ для сохранения. И ты свой тон держи при себя.
@KaNa-sl2fs
@KaNa-sl2fs 6 месяцев назад
Вот такими темпами уничтожают краснокнижное растение! Зачем нужны эти чёртовы фестивали!? 😮
@user-kakoitovich
@user-kakoitovich 6 месяцев назад
В Чечне черемши навалом.
@KaNa-sl2fs
@KaNa-sl2fs 6 месяцев назад
@@user-kakoitovich да, это сейчас, но с этими ненужными фестивалями идёт уничтожение этого растения! Через пару десятков лет может всё исчезнуть. Сборщики черемши в последние годы уходят всё дальше и дальше в поисках черемши! Так что, надо думать о будущем, но чечмеки никогда не думают о будущем, поэтому мы сами себя уничтожаем, вернее чеченоговорящие чечмеки уничтожают настоящих нохчи!
@Магомед-у4о
@Магомед-у4о 6 месяцев назад
Ну ты череокнижник
@Mikail899
@Mikail899 6 месяцев назад
Черемшу в Чечне собирают и собирали всегда и меньше его не становиться, потому что ее срезают и корень оставляют и она растет пока есть корень
@Basmach_
@Basmach_ 6 месяцев назад
веками собирали, собираем и будем собирать , не с твоего огорода ягода,