ФИЛАДЕЛЬФИЯ и МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как сделать сливочный сыр. PHILADELPHIA / Mascarpone

Подписаться 3,3 млн

Просмотров 1,4 млн

50% 1

СЫР ФИЛАДЕЛЬФИЯ и СЫР МАСКАРПОНЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Как сделать сливочный сыр. PHILADELPHIA / Mascarpone Вы уже очень давно просите меня показать как я готовлю известные творожные сыры Филадельфия и Маскарпоне для десертов в домашних условиях. Эти варианты домашних сливочных сыров готовятся проще и простого и дадут вам замечательную возможность сэкономить, так как дома сделать такие сыры гораздо дешевле.
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Подписывайтесь bit.ly/2k5i2QG чтобы ничего не пропустить!
Присылайте свои отзывы о рецептах сюда / simplefood_. . и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за 👍
*****************************************************************
#маскарпоне #филадельфия #каксделатьмаскарпоне
*****************************************************************
Лучшей благодарностью будет Ваша подписка на мой канал: bit.ly/2k5i2QG
Я в социальных сетях:
✔Facebook: / simplefoodvi. .
✔Инстаграм: / simplefood_. .
✔Одноклассники: ok.ru/simplefood
⭐Плейлисты с интересными видео:
🍎Десерты / watch v=0H3cJlZkPlI&list=PLodApmK32cA8t0Jo2gDE6b0nPlHFlrpWR
🍎Завтраки www.youtube.co....
🍎Салаты www.youtube.co...

Опубликовано:

25 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 1,2 тыс.

@simplefoodrecipe 5 лет назад

Друзья привет! Сделала примерный расчет по ценам: "Филадельфия" по этому рецепту: сметана 30 грн. + йогурт 15 грн. + лимон 4 грн. =49 грн. (1,8$) за 400 гр сыра "Филадельфия" в магазине: 65 грн (2,4$) за 175 гр. "Маскарпоне" по этому рецепту: сливки 68 грн + лимон 4 грн = 72 грн (2,7$) за 450 гр сыра "Маскарпоне" в магазине: 60 грн. (2,1$) за 250 гр Экономия на лицо!) Лайк если видео полезное!) Булочки Синнабон с корицей и сливочным кремом ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-PNunhF056QY.html Вкусный Домашний КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-58hHy3wCM-E.html

@kostaorlov2505 5 лет назад

привет я хачу спросить у тья этот ёгур он аким должен быть тоже домашний или из магазина можно

@simplefoodrecipe 5 лет назад

У меня из магазина

@kostaorlov2505 5 лет назад

тоесь любой можна

@rimmarbk2726 5 лет назад

Kosta Orlov и

@bnc3310 5 лет назад

@@simplefoodrecipe йогурт какой марки вы использовали?

@mayesult 4 года назад

Сыр "Филадельфия" - сметана 20-24% (400 грамм), йогурт - 300 грамм, 1-2 ч.л. сока лимона, 1/2 ч.л. соли Сыр "Маскарпоне" - сливки 25-30% - 0,5 литра, сок лимона 1-2 ст.л. Это пропорции, которые идут в конце видео

@oksanasitnik6279 4 года назад

Спасибо )))

@elenamackovic8621 4 года назад

Спасибо, добрый человечек)))😍☺😊

@user-ou9ro7sq2r 4 года назад

а вес готового продукта , после того как стечет сыворотка?

@mayesult 4 года назад

@@nade24171 я не пробовала, поэтому не знаю 😅 спрашивайте у автора и обычным комментарием. Тогда большая вероятность того, что увидят

@nade24171 4 года назад

Марта Рончик сорри)

@mandarincik13 4 года назад

Спасибо за рецепты ! Попробовала сделать Филадельфию, замечательно получилось ! Я живу во Франции и так выходит ровно в два раза дешевле, а вкус одинаковый ! У меня вышло из этих пропорций почти 500 гр сыра ! Использовала для крема для прослойки торта, обалденно получилось !

@olga_neffedorova1867 4 года назад

Делаю Филадельфию без лимонного сока. Все прекрасно створаживается , сыворотка стекает, но нет никакой кислоты ( не люблю с кислинкой ) .

@НатальяТкачева-э4м 4 года назад

Очень приятно видеть, что еще есть такие хозяечки. Попробую сделать сыр "Маскорпоне" сама, а то я его покупаю готовым, не дешевое удовольствие. Спасибо.

@НатальяПлискин Год назад

"Недешёвое" пишется слитно с частичкой "не".

@okjjju88iii73 2 года назад

Кефир заморозить,после на дуршлаг на марлю, дать стечь сыворотке. Прекрасный творожный сыр!

@ключ_на13 2 года назад

По вкусу не то

@ritatrofi342 4 года назад

Хорошо, что зашла к Вам, не ищешь, а находишь такие классные, для нас доступные рецепты. Спасибо Вам Юля! Теперь семья родственники будут обьедаться, такими сырами! Супер! Не едим ничего магазинного, стараемся и делаем так, ездим в небольшие фермерские хоз-ва. Они пока не химичат ничего и у них всё разбирается.

@СергейКорчагин-ю9л Год назад

Промышленное животноводство ведёт к разрушению экосистем в развивающихся странах, тогда как леса вырубаются для организации пастбищ и других площадей для животноводческих хозяйств. Мясо, производимое на этих фермах, как правило, отправляется в страны финансово благополучные, что как минимум не способствует решению проблемы голода, а чаще - только усугубляет ситуацию. В довершение ко всему, земли, используемые для выпаса скота и других процедур, не приносят пищи самим фермерам и их семьям. Получается, что люди голодают, так как экспортируют еду.

@ЕвгенияУхова 7 месяцев назад

@@СергейКорчагин-ю9л вам оплачена повестка ВЭФ? Ещё скажите, что насекомых есть полезно!

@elsa-chaika_1410 3 года назад

Я беру 20% сметану и отвешиваю в марле ночь. Прекрасный сливочный сыр без гнёта. Рекомендую.

@oksanabogdanova3807 8 месяцев назад

Это не сыр, а просто отвешенная сметана

@ЮлияКрикунова-в6г 28 дней назад

Сметана ..где сыр 😂

@Нина-ы1я7ч День назад

Я тоже так делаю крем получается улёт.

@vladmars5297 5 лет назад

Блин почему моя бабушка не делала раньше такие сыры? Все творог да сливка...А ведь у нее и корова и сепаратор был в деревне. Эх жаль раньше не было RU-vid.! Все, решено, переезжаю в деревню, завожу корову и буду производить сыры - это ведь так просто! Спасибо Юлия!

@lagogarda 5 лет назад

Маскарпоне это как сливки с базара чтоб ложка стояла. Уж поверьте мне. Живу в Италии 20 лет. www.tuttogreen.it/mascarpone-cose-come-si-fa-e-perche-si-dice-che-non-e-un-formaggio/

@vladmars5297 5 лет назад

@@lagogarda я в шоке...благодарю.

@oksanazhurakivska8612 5 лет назад

@@lagogarda Ну если вы прочитали статью на которую оставили ссылку то там так и пишется ,что сливки + лимонный сок или лимонная кислота ,нагреть до 85 градусов и откинуть на марлю,все как у автора этого видео.В Италии рanna это и есть наши сливки,как и у нас с разным процентом жирности.

@CJCrazyB 5 лет назад

давай давай) удачи там в деревне, как охереешь с этими коровами вспомни меня))

@raydenblindfold7199 5 лет назад

@@CJCrazyB вам бы шутки научиться воспринимать..

@МавлидаАхметханова 4 года назад

Большое спасибо за рецепты у меня своя корова давно искала особенно маскарпоне и сразу подписалась.

@СветланаНикифорова-д6ф 4 года назад

это только для тех у кого корова, мне дешевле купить готовый продукт, который бывает периодически со скидками

@ЕвгенияРодионова-з1у Месяц назад

Наконец-то я узнала, в чём разница между маскарпоне и филадельфией!) Спасибо Вам за интересное видео❤

@OlgaRomanova-k3b 5 лет назад

Удобней пропорции читать под видео,а не вконце. Если рецепт удачный его и так будут смотреть.

@amlevin 5 лет назад

Не нашёл развесовок, а так отличное видео!

@НатальяЛаврухина-ц4ж 5 лет назад

я эти пропорции и в конце не нашла, только расчет, напишите если не сложно

@mireys457 5 лет назад

@@НатальяЛаврухина-ц4ж+ на 6:04 на красном фоне написано

@leziztortlar2547 4 года назад

Здраствуй покажите пожалуйста как гатовитса домашный сметаны

@OrganoGoldRussia 4 года назад

Это точно!

@starodub3532 4 года назад

Делала филадельфию, получилось хорошо.Да я потратила 48 грн и получила примерно 400 г сыра( не взвешивала, просто на глаз) У нас в магазине 150 г стоит примерно 46грн. Так что выгоднее делать самой. Но это не бюджетный вариант. часто делать не получится. А Юлечке спасибо.

@BondiadA 3 года назад

Спасибо за рецепты! Так хочется тирамису и чизкейка, а к Филадельфии и маскарпоне даже по акции не подступиться(

@ОльгаЮрко-ч4е 3 года назад

Юлия, ваши синабоны готовит моя внучка, ей 10 лет. Благодарю ВАС за рецепты..

@АнжеликаКарелина-ж5о 2 месяца назад

Дешевле купить готовый творожный сыр, так как сливки стоят гораздо дороже, думаю что такие расценки не только у нас! А если ещё и не получится, то Вы просто всё выкинете, рассказывают и показывают всегда красиво, просто и недорого! Но не всегда по продоставленым рецептам получается так как показывают!

@haifait 2 месяца назад

Вы правы в рецептах youtube очень много махинаций. Много неправильных рецептов. Много путаницы и подделки «красивых» продуктов

@МаринаБорнякова-г8г 4 года назад

Мне очень нравятся сыры и выпечка из них. У Вас получаются очень вкусные сыры и быстро, без особых хлопот. Спасибо.

@ЕленаАлександровна-у6б 4 года назад

Слушать и смотреть очень приятно, все чётко, грамотно, без лишнего обсасывания. Вы умничка. Спасибо

@ІринаСамольчук 3 года назад

ЗДРАСТВУЙТЕ ЮЛИЯ Я ЕЩЕ НИКОГДА В ЖИЗНИ НЕ ПРОБОВАЛА СЫР фИЛАДЕЛЬФИЯ И МАСКАРПОНЕ. ПОСМОТРЕЛА ВАШЕ ВИДЕО ВСЁ ЗАПИСАЛА НАДЕЮСЬ В СКОРОМ ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЮ И ПОПРОБУЮ

@mariamaria7446 5 лет назад

Спасибо за рецепт. Не знала, что эти сыры можно так легко сделать) спасибо ещё раз❤️

@zeiramargieva5249 5 лет назад

Спасибо огромное.Если бы можно было 100 лайков!!!!!

@nelkatanelka Год назад

3то, разумеется, не „те“ сыры, надеюсь, вы 3то понимаете. Что не означает, что 3ти продукты (с ролика) не вкусные.

@ИришаХалина 3 года назад

Сыр получился чудесный. Вкусный с нежной структурой . Спасибо за рецепт. Супер. Рекомендую !

@jannaart2400 5 лет назад

Юлия!!! Огромнейшее спасибо!!! Вся семья любит сыр Филадельфия! И чтобы вдоволь его покушать, мы летаем в NY 😊 Спасибо за рецепт. Рада, что нашла Вас! И сразу подписка и 👍

@zzhezel4377 4 года назад

А почему в NY? Надо бы сразу в Пансильванию в Город Филадэльфия

@ЛюбовьТретьяк-е2о 2 года назад

а трамвай туда едет?🤔(🌞🤗🌷

@orchidemius Год назад

Звиздеть, не мешки таскать 😆

@ЛюдмилаПащенко-ь1х 3 года назад

Добрый день! Здоровье Вам и успеха! Очень приятно смотреть на ваши кулинарные шедевры и очень много интересных вещей вы показываете и к тому же вкусно! Спасибо Вам огромное!

@aksb582 2 года назад

Юлия, здравствуйте! Хочу поблагодарить вас за столь чудесные рецепты, прекрасную подачу и ту радость, которую вы нам дарите! С наступающим вас Новым Годом! Всех благ вам от всей души желаю! Вы прелесть! 🙏🎅❄❤💐

@ПаниСтефания 5 лет назад

Спасибо, Юлечка! Все доступно и понятно! Вы умница, как всегда! Филадельфию делала просто из хорошей сметаны, без йогурта, отлично получается. Соль и количество лимонного сока - по вкусу, это понятно. Главное, особых пропорций не нужно, все равно получается творожный сыр! Спасибо за ваш труд!

@ОльгаБабченко-щ2о 5 лет назад

Как вы делали Филадельфия из сметаны? Поделитесь. Спасибо.

@ПаниСтефания 5 лет назад

@@ОльгаБабченко-щ2о все тоже так, только 2 пакета 20 процентной сметаны, соль, 1 ст. ложка лимонного сока. В марлю и под гнет, на ночь.

@eldiasam4941 5 лет назад

@@ПаниСтефания И не нагревать?Просто в хододную сметану добавить лимонный сок?

@ПаниСтефания 5 лет назад

@@eldiasam4941 ничего не нагревать! Смешал сметану, лимонный сок, соль и в марлю под гнет в холодильник.

@ЮжныйКённам 5 лет назад

@@ПаниСтефания Скажите, а в готовом продукте кислинка от лимона сильно чувствуется? Ведь сметана сама по себе кислая, зачем же лимон тогда?

@user-on3d6yp9w 2 года назад

Великолепно! Благодарю за простоту о доступность, на выходе приготовления- изыск!

@mumtozbegim1217 3 года назад

КРУТО !!! СПАСИБО милая за Ваш рецепт. Мне очень понравилось . ЖЕЛАЮ ПРОЦВЕТАНИЕ ВАШЕМУ КАНАЛУ МИЛАЯ !!!

@КМШ-ж2ф 5 лет назад

Не могу сказать за все города, но у нас дешевле будет купить готовый сыр получится, с учетом трудозатрат, чем делать самому) а так рецепт хорош) еще бы рецепт твердых сыров пригодился бы)

@inkarermekovna1333 3 года назад

Очень даже бюджетно, так как у нас в ауле не так уж легко найти маскорпоне, их просто не везут. Филодельфию я тоже так делаю. Только йогурты со вкусовыми добавками, вкус интересный, но хранить долго не получится

@user-yf5xj9bf6m0 4 года назад

Попробую сделать. Но все же рецепт стоило оставить или под видео или в начале)))

@StmWhisper 3 года назад

Попробовали?

@АллаЖиделяева-х7э Год назад

Благодарю за прекрасный рецепт. Делала оба на Новый год, всё получилось с первого раза. Рекомендую всем!!!

@rosasantini3957 3 года назад

Очень люблю сырные десерты, спасибо за рецепт!

@natashak2754 2 года назад

Юля обожаю ваш канал, вчера делала торт без выпечки по вашему рецепту, сегодня мне очень нужен сыр( цены на него» кусаются», сделаю по вашему рецепту, лайк,,,

@Lana_Svitlana84 5 лет назад

Я теж за таким рецептом готую Маскарпоне вже років з 7. Лише під прес ніколи не ставила і з 1 літра вершків в мене виходить 700-800 грамів сиру для "тазика Тирамису")))

@ТомаПоловина-щ3г 4 года назад

Ооооо. Я такое люблю!!! Когда своими руками делаешь такую полезную волшебную вкусняшку... 👍Я бы этот сыр просто ложкой ела !!! До десерта он бы не дотянул.... 😁

@ТетянаКолесник-ш9с 5 лет назад

Юленька,здравствуйте.Очень нравятся Ваши рецепты и подача.Единственная просьба-оставляйте,пожалуйста,список ингредиентов под видео.Так гораздо удобнее пользоваться рецептом.

@simplefoodrecipe 5 лет назад

Спасибо за тёплые слова, рада, что рецепты нравится. Пожелания услышала, учту!)

@ВалентинаМицкевич-ь3э Год назад

Случайно зашла на ваш канал,подписалась,в то время, как сама в данное время, наслаждаюсь утренним сваренным кофе и сыром Филадельфия,сотворённым своими руками,ранее. Готовлю сыры легко,и буду чему то у вас учиться,благодарю😘

@Татьяна-з4б6в 4 года назад

Свое всегда надёжней.Спасибо.

@ОксанаТкачук-ы8м 2 года назад

Не указаны пропорции .😒

@julietteflos 11 месяцев назад

Я приготовила домашний греческий йогурт на закваске, и сутки отвесила его в холодильнике без гнета (сметану, лимонный сок, соль не добавляла). Получился отличный густой сыр.

@НаталияРоманова-п2р 5 лет назад

Классные рецепты! Очень люблю эти сыры,но они действительно не по карману, а в рецепте продукты достаточно доступные!!!! Большое спасибо, Юля, за рецепты!)))

@annabak5006 Год назад

Очень Благодарна за рецепт! Приготовила Филадельфию, моя семья в восторге)🎉

@АлиёржонАнваров-б7и Год назад

Здравствуйте добрый время суток по сколько грамм положили сметана и йогурт или на глаз заранее спасибо за ответ

@svanetra 4 года назад

Спасибо 🙏 за рецепт ! Люблю сама готовить , и искала рецепты - благодарю 🙏)))

@zhisn_bez_granic 5 лет назад

Некоторым проще купить готовый сыр. А я кайфую от самого процесса приготовления. Поэтому рецепты возьму на заметку 🤗

@ТатьянаОбищенко-з7е 5 лет назад

Элла, да и вообще все приготовленное своими руками вкуснее и полезнее , правда же ?

@zhisn_bez_granic 5 лет назад

@@ТатьянаОбищенко-з7е , безусловно))

@salsa_555 5 лет назад

Как раз собралась роллы делать, думаю, сделаю Филадельфию сама, которой в магазинах цены не сложат) Большое спасибо за рецепт 💐

@zoyam2332 3 года назад

Очень довольна рецептом приготовления сливочных сыров Филадельфия и маскарпоне!!!

@жизньмалина-й1ф 5 лет назад

у кого сливки и сметана дёшево может и выгодно по этим рецептам. но мне дешевле обойдётся купить. за труд спасибо.

@TheTreux 5 лет назад

В магазине такие продукты, все с консервантами , не в цене дело 🤷‍♂️

@НатальяТ-ь1г 4 года назад

жизнь малина совершенно с вами согласна. Вкус совершенно не тот и продукты не дешёвые. Сколько пробовала по этим рецептам, столько жалела

@ЛораКоган 4 года назад

@@НатальяТ-ь1г потому что руки из жопв

@НатальяУржумова-ч4ж 4 года назад

@@НатальяТ-ь1г ,всё лето готовлю по этим рецептам и пока ни разу не пожалела. Супер рецепт

@leronzaval4998 3 года назад

@@НатальяТ-ь1г зависит ещё и от исходных продуктов. Однажды я у одной и той же бабуськи на рынки покупала молоко. И дважды получались йогурты с абсолютно разными вкусами (одна и та же закваска). Один - вкусный, второй - с отвратительным привкусом говядины🤢Так что, раз на раз не приходится. Возможно, нужно найти «правильное» сырьё

@ИринаКиян-й1с Год назад

Юлічка , велика подяка Вам за рецепти на ці сири ! Саме шукала , як зробити самостійно ❤

@ЛидияКиселева-п4н 5 лет назад

Не добавляйте лимонный сок,если делаете на основе сметаны-очень кисло!!!! А вот на основе сливок ,сок добовляем

@L.N-g5h 3 года назад

👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@zoyam2332 3 года назад

Спасибо за рецепт приготовления сливочных сыров Филадельфии и. Маскарпоне!!!!

@ginger_marlen4595 5 лет назад

Спасибо! Это мои любимые сыры и я очень люблю с ними что-то готовить, но делала это довольно редко из за бешеной себестоимости! Теперь смогу радовать родных вкусняшками чаще! :)

@ВалентинаОболенцева-щ4й 4 года назад

Я никогда не кушала такой сыр и никогда не готовила. Думаю это очень вкусно.

@AnnaKatoluk 5 лет назад

Зато всё домашнее! Спасибо, мне понравилось)

@ЕкатеринаГюльбякова 4 года назад

Это если у вас коровка в сарае, которая молочко дает. Вы из сделаете сливки,сметану,йогурт. Лимон в саду вырастите. А так никто нк мешает в это напичкать неизвестно что

@kristinatumanova8423 4 года назад

Всё что вы покупаете в магазине для "домашнего сыра" уже не домашнее.

@starsquare4873 4 года назад

@@kristinatumanova8423 да пофиг, ну все равно, сыр дома приготовленный более натуральный 🤦‍♂️

@kristinatumanova8423 4 года назад

@@starsquare4873 ну вы хотя бы знаете из чего и как, но на домашних продуктах, которые делают бабушки конечно же лучше. Я про домашнее молоко, творог, кисломолочку. Но из покупного - это не всё равно 100% натурель

@Hellofriends.777 3 года назад

золотые руки у вас 👍👍👍👍😊😊😊😊😊

@milamelnikova5240 3 года назад

Попробуйте в филадельфию добавить вместо йогурта ряженку. Очень приятный вкус！

@russianultraviolet4441 2 года назад

Обязательно назовите такой сыр по-другому, там Вологда или еще как, т.к. в Америке, откуда сыр филадельфия, нет ряженки.

@НАТАЛИФРАНС-з3ч Год назад

А его можно в роллы? тогда вкус же будет другой...

@ТатьянаКострубяк 3 года назад

Сделала сливочный, Филадельфия, понравился, и по цене, и по вкусу, и по способу приготовления. Спасибо

@razimanap5668 4 года назад

Огромное спасибо за рецепт! Очень люблю десерт.

@ИринаРакова-э5ъ 3 года назад

Спасбо большое за рецепты!Так легко и просто.Очень люблю такие сыры.Крепкого вам здоровья÷

@lenalyalya3298 5 лет назад

Благодарю! Ещё не делала, но обязательно сделаю! Удачи Вам и радуйте своими рецептами дальше! 🌹

@ГюльназМеликова 3 года назад

🙏Спасибо большое за рецепты,дай вам Бог здоровье,Вы очень-очень добрый человек😊😘👍👍👍👏👏👏💟

@ЕкатеринаСимаева-ю7т 5 лет назад

Спасибо большое за простые и вкусные рецепты 👍

@МаринаПономарева-в1б 3 года назад

Умница девочка молодец теперь бабушку научила спасибо

@yula.vkedax 5 лет назад

Юля!!! Спасибо вам большое за советы я не знала что вкусно готовить можно так просто!!!!!

@НинаЛенская-р1х Год назад

Великолепно! Благодарю за простоту о доступность!

@ogorunova 5 лет назад

Спасибо! Не думала, что все так просто! Вы умница!!!!

@Ta-sp1pl 2 года назад

Огромное спасибо за отличные рецепты мире добра здоровья

@ТамараМосквина-ч2ф 4 года назад

Отличные рецепты Очень вкусно Я так и делаю сыры

@ТасяТи-н1я 3 года назад

Невероятно, так просто👏🏻 Спасибо огромное! Непременно попробую 🌹

@dmytrofedosieienko2575 5 лет назад

Юличка, спасибо.Что так быстро исполняешь наши желания)

@ТатьянаОбищенко-з7е 5 лет назад

" очень давно просят меня показать" ! Значит, не так быстро выполняются ваши желания. Ещё уговорить нужно. А вообще можно и не уговаривать, полно таких роликов.

@dmytrofedosieienko2575 5 лет назад

@@ТатьянаОбищенко-з7е учись уважать чужой труд! Быть невеждой очень просто....

@ЕкатеринаБусова-ъ4ы 3 года назад

Спасибо за рецепт, все же удобнее когда рецепт есть в описании

@ТатьянаРеховская-я7ж 5 лет назад

Юля, супер! Все доступно , без лишних слов! Замечательный рецепт! Дерзайте дальше и с нами делитесь!!!

@НатальяНиколаевна-ь9ц 3 года назад

Это так завораживает 🤤🤍🤍☺️2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣🎄спасибо за рецепт!!!

@ЖаннаЕрмагамбетова-ц7г 5 лет назад

Вы большая молодец! 🌹🌹🌹 обязательно приготовлю. А вы можете написать пропорции сколько чего нужно?

@simplefoodrecipe 5 лет назад

Спасибо за доверие, все пропорции в конце видео♥️

@ЖаннаЕрмагамбетова-ц7г 5 лет назад

🙈 там в грн а сколько грамм не написано. Может в другом месте? )

@НатальяБей-м6л 5 лет назад

Жанна Ермагамбетова Жанна, досмотрите видео до конца. Там все есть в граммах

@ЖаннаЕрмагамбетова-ц7г 5 лет назад

@@НатальяБей-м6л ☺👐правда не до смотрела. Спасибо.)

@ИринаКоролёва-м4г 2 года назад

Вы лучшая.Обожаю все что вы делаете.. И голос у вас очень красивый...

@Yuliia... 5 лет назад

Спасибо огромное ! Все понятно и просто !!!

@ОльгаМельниченко-х8н 4 года назад

Здравствуйте !спасибо за Ваш труд,все очень просто ,легко и доступно,а главное никакой выпечки😁👍

@КОКОДЖАМБА 3 года назад

Можно заморозить кефир и также выложить в сито с марлей. Выходит дешевле

@СветаСвета-е7о7б 3 года назад

Точно! А так сливки переводить 30%...Овчинка выделки не стоит.Но за рецепт все же спасибо.Познавательно.А может у кого то сливок,как на «гуталиновой фабрике»)))

@Verinia1910 Год назад

Да можно, консистенция получается та же, а вот вкус оставляет желать лучшего..., Прогорклый получается жуть. Первый раз думала что взяла не совсем свежий кефир, увы но и в следующий раз та же история... 🫣

@ЕленаПаленая-с4т Год назад

@@Verinia1910 Очень давно делаем из кефира..И я, и дочери, и подруги..Даже из самого дешёвого получается нормально.. Ни разу ни горчил..

@Verinia1910 Год назад

@@ЕленаПаленая-с4т У всех у нас вкусы ой и разные. Возможно для Вас и нормально. А для меня всегда хочется чтобы не просто нормально, а было вкусно на все сто😉

@АнтонинаГонтарь-з1м Год назад

У вас очень красивые руки, прямо эстетическое удовольствие. ❤

@СветланаСивец-и4д 2 года назад

Благодарю за достойные рецепты. ❤️

@lianagkiounasvili9297 3 года назад

Со сливками однозначно дёшево не выйдет попробую со сметаной 10 % жирности тоже неплохо.

@lilliletschenko6718 8 месяцев назад

Спасибо большое за рецепт.пошла пробовать.так как в магазине небыло маскарпоне,нужно попробовать. Патом напишу результат.

@blackqueen7331 4 года назад

Ой отличный рецепт. Большое вам спасибо))

@Ольга-у4н2ф 3 года назад

Спасибо за рецептик , обязательно сделаю такой сыр дома , из сыра маскарпоне делала крем и всем очень понравился , на мой взгляд это самый вкусный крем , напишу потом ещё как у меня получился сыр ) а вам творческих кулинарных успехов и идей ...

@verafeduk8070 5 лет назад

Юличка ,большое спасибо , ты умница ,всё классно буду пробовать делать ,всего доброго

@ОдайскаяОльга 3 года назад

Здравствуйте, всё супер, Филадельфия получилась, сегодня попробую маскарпоне. Спасибо большое

@Нанами-в5х 3 года назад

Было бы здорово написать под видею, сколько продукта получилось в граммах например из 0.5л сливок...

@СветланаМышкина-б5ъ 2 года назад

Спасибо большое за рецептики, я и моя семья обожаем эти сыры и все что сними готовится

@LeoNgaViet 5 лет назад

О! Спасибо огромное! Теперь у нас дома будут и домашние ролы)))

@Нинель-ь4я 3 года назад

Отличный вариант! Спасибо.

@Няня-н7ч 5 лет назад

добрый день. а что делать если сливки не сворачиваются ? и в холодильнике вместо сыворотки половина сливок?

@aika9921 4 года назад

Все такое домашнее супер, спасибо огромное! 🙏🙏🙏😁

@АнастасіяПечерська-э6т 4 года назад

Большое спасибо за рецепт, готовила домашний сыр Филадельфия, получился очень вкусный 😘

@alinavovk604 Год назад

Здравствуйте подскажите пожалуйста а мы готовили из домашних продуктов или в магазине покупали ?

@арттими 4 года назад

Супер! Я очень рада что нашла ваши рецепты! Спасибо!

@ЛенаР-ш7ь 4 года назад

Только почему то в рецепте не говорится что сливки после того как туда ввели сок лимона нужно остудить до полного остывания, а только потом выливать на марлю.

@olgamelashenko212 2 года назад

Разве их грели?

@ЛенаР-ш7ь 2 года назад

@@olgamelashenko212 посмотрите видео.

@ТатьянаИванова-я1у 3 года назад

спасибо за рецепты.😊😊😊😊🙂🙂🙂😉😉😉

@mrkvill6542 4 года назад

Для маскарпоне, можно ли использовать каймак с добавлением маленького количества молока? ( Просто без молока он будет не кипятиться, а станет маслом)

@azariah_pro 2 месяца назад

Я тоже так делаю и всегда довольна 👍

@ВикторияФандеева-б7л 5 лет назад

Очень интересно, oбязательно попробую☺

@АлексейГранкин-д9ю 2 года назад

юлечка большое спасибо счастья вам и сладкой жизни

@lopoux 5 лет назад

жаль. что не взвесили готовые сыры. Интересно какой выход получается, да и для планирования рецептов хотелось бы знать сколько нужно всех исходных компонентов

@simplefoodrecipe 5 лет назад

Добавила закрепленый комментарий с весом и стоимостью

@lopoux 5 лет назад

@@simplefoodrecipe спасибо