Тёмный

ФИЛЕ КАМБАЛЫ НА ОБЕД! ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ! /1180 

север это моя судьба
Подписаться 81 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

Не забывайте ставить 👍 и подписываться.
Мне будет очень приятно.
Приятного просмотра!
Здравствуйте, меня зовут Ирина Вальц, по воле бога или это судьба, я прожила всю жизнь на севере.
Родилась на крайнем севере, в Магаданской области, закончила школу и уехала на учёбу в Северный
Казахстан, там родились мои дети.
А а дальнейшем местом моего проживания стал пригород германского города Бремен.
На своем канале хочу показать вам как живут русские в Германии. Чем увлечены, чем заняты.
Мои творческие изыскания, мои разносторонние интересы, чем богаты, тем и поделимся.
Контакт: sewer.eto.moja.sudba@gmail.com
#Германия

Опубликовано:

 

15 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 93   
@АоГоха
@АоГоха 7 месяцев назад
Люблю камбалу. Часто готовлю. Здравствуйте, Ирина ! Спасибо за совет. Всего вам хорошего и вашим родным.
@элягук
@элягук 7 месяцев назад
Ирина, спасибо за прекрасно приготовленную рыбу. Я такую очень люблю, вкуснятина.
@ВераПоциорина
@ВераПоциорина 7 месяцев назад
Здравствуйте, Ирина! Как всегда аппетитно приготовлено. Всех благ Вам! Новосибирск.
@ИльяТихомиров-е2ф
@ИльяТихомиров-е2ф 7 месяцев назад
Ирина,в последнее время вас тянет на рыбку.... Ну и нас всех конечно тоже! Спасибо за рецепт! 👍😋🐟
@galinakasimir6357
@galinakasimir6357 7 месяцев назад
Ирина огромное спасибо за классные рецепты, но у меня к вам огромная просьба пожалуйста показывайте упаковки в которых вы покупаете рыбу и другие продукты, и в каком магазине вы их покупали, ну и баночки тоже заранее благодарю вас.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
ОК. Исправлюсь.
@user-zx4he8yt5z
@user-zx4he8yt5z 7 месяцев назад
Первый раз вижу филе из камбалы!
@ИринаСтарикова-и4в
@ИринаСтарикова-и4в 7 месяцев назад
Добрый день! Филе очень аппетитное! Беленькое! Представляю, какая будет вкуснятина! Всего самого доброго вам!
@LevkovaTaneska1962
@LevkovaTaneska1962 7 месяцев назад
Здравствуйте, Ирина!!! Я тоже так жарю рыбку. Нам всем очень нравиться. Так приятно смотреть, вас. Так спокойно на вашем канале. Каждый день захожу к вам . Только комментарии не всегда пишу.
@Sahara_1970
@Sahara_1970 3 месяца назад
Спасибо за рецепт, мой любимый блогер. Обязательно попробую.
@natalyakhadykina2022
@natalyakhadykina2022 7 месяцев назад
Спасибо за отличный рецепт! У нас покупаю без головы, а кожа и кости на месте🐟Очень нравится камбала
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
Я тоже такую покупала, но не стали продавать. Брала в русском несколько раз непотрошенную, совсем не то, чего я бы хотела.
@user-li7cf8ui6l
@user-li7cf8ui6l 7 месяцев назад
Здравствуйте Ирина, спасибо за рыбку вкусно, попробуем жарить таким способом, удачи вам, с вами был г. Воронеж
@ЕленаКуриленко-м9т
@ЕленаКуриленко-м9т 7 месяцев назад
Муку для панировки лучше брать курузную,будет вкуснее,посолить и поперчить муку, панировать и вилочкой со всех сторон.обмакнуть в яйцо и на сковородку..Приятного аппетита!
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
уже купила!
@T4e54ecxy
@T4e54ecxy 7 месяцев назад
. Ну прям все вилочкой направлять. 😊
@ТатянаСибякина
@ТатянаСибякина 7 месяцев назад
Спасибо, Ирина, пойду за камбалой, так аппетитно пожарили, не могу терпеть, как захотелось такой рыбки)
@ТатьянаМакушева-ж1ю
@ТатьянаМакушева-ж1ю 7 месяцев назад
Ирина здравствуйте, жарила таким способом рыбу, очень вкусно получилось. Век живи, век учись. Спасибо
@NataliyaAlbakrinoffRatanin
@NataliyaAlbakrinoffRatanin 7 месяцев назад
Здравствуйте, Ирина! Рыбешка - дело немного хлопотное, но зато вкусное😅🐬🐬🐬
@ТатьянаИвахнова-м2л
@ТатьянаИвахнова-м2л 7 месяцев назад
Ирина, прямо с языка у меня сняли, в рыбе должно быть в чем "покавыряться", приятного аппетита🥰
@user-hv6ct1fj9b
@user-hv6ct1fj9b 7 месяцев назад
Я именно так пожарила минтай горбушу. Отличный способ. Вкусно
@ИринаКиселева-ы1т
@ИринаКиселева-ы1т 7 месяцев назад
Этот канал для простых женщин. Очень захотелось рыбки после такой мотивации, пойду готовить. 🥰
@katerinan4048
@katerinan4048 7 месяцев назад
Что значит, простых женщин? А есть женщины сложные? Как люди любят себя уничижать. Простая амеба. А любой человек личность, как мне кажется.
@user-wi3sw6vs1d
@user-wi3sw6vs1d 7 месяцев назад
Здравствуйте, Ирина. Вчера на ужин тоже жарила камбалу. Купила целую, неразделанную. Почистила, отрезала головы, хвосты, плавники. И в таком же кляре (мука, яйцо) целиком каждую рыбу обжарила на сковороде. Покупаем и жарим когда захочется. Цена 1,5 € за кг. (150 ₽). Филе 4,5 €. У вас дорого. Камбала не ценная рыба. Желаю всего самого наилучшего! ❤
@irina48davydova
@irina48davydova 7 месяцев назад
Ничего себе цена, вы из какого города?
@user-wi3sw6vs1d
@user-wi3sw6vs1d 7 месяцев назад
Самара
@user-ub5fo6nf9w
@user-ub5fo6nf9w 7 месяцев назад
Ира,спасибо за видео.Мы тоже любим комбалу.,муж особенно.Жарю также. Канал у Вас хороший- позитивный .
@НатальяРемизова-ш1я
@НатальяРемизова-ш1я 7 месяцев назад
Ира, добрый вечер. Хозяйка Вы отменная! Умеете и готовить, и ведёте себя очень правильно. Вы - своя в любой культуре.
@elenadomashnih593
@elenadomashnih593 7 месяцев назад
Ирина , здравствуйте, люблю камбалу , жарю по вашему способу , правда берём целую, филе нет у нас
@ТатьянаКозлова-ц1э
@ТатьянаКозлова-ц1э 7 месяцев назад
Ирина очень красиво все приготовили. Вы молодец. Очень аппетитная рыбка получилась. Я очень люблю рыбу особенно морскую и карасиков тоже. Вам здоровья и мира. Таня
@alenakortneva1518
@alenakortneva1518 7 месяцев назад
Самая вкусная свежевыловленная камбала в охотском море и приготовленная тут же на катере. Ни с чем не сравнимый вкус и она пахнет морем.
@katerinan4048
@katerinan4048 7 месяцев назад
А я подмораживаю свежевыловленную камбалу, иначе она очень рыхлая при приготовлении и плохо держит форму. Да, ловим в Охотском море.
@user-hv6ct1fj9b
@user-hv6ct1fj9b 7 месяцев назад
Ирина, вам конечно лучше готовить в пароварке рыбу. плюс картофель туда же слайсами, брокколи. Мы часто готим в пароварке, жарим по большим праздникам. Слов нету жаренная вкуснее. Но здоровье важнее. Поэтому в пароварке лучше. В фольге тоже вредно. Привыкаешь к пароварке. Здоровее становишься.
@larisafalkovskaia7726
@larisafalkovskaia7726 7 месяцев назад
А чего это в фольге " тоже" вредно?😂😂😂
@ЛюбовьКизина-с8щ
@ЛюбовьКизина-с8щ 7 месяцев назад
Добрый День Ирина и Виктор. Спасибо за видео и за все прекрасное . Здоровья,всего хорошего,хороших подписчиков.
@ЛюбовьКизина-с8щ
@ЛюбовьКизина-с8щ 7 месяцев назад
Люблю вас.Храни вас Бог.❤❤❤❤❤❤ Рыбка аппетитная
@irinauunk5450
@irinauunk5450 7 месяцев назад
Привет. У нас в Голландии камбала продается и филе, и полностью целая, с плавниками . Кг. Стоит 6€. А если з кг берешь, то 10€. Покупала в прошлую субботу. Приезжайте. 😊
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
Пока доедем, цена увеличится 😅
@iralukanowski9644
@iralukanowski9644 7 месяцев назад
Камбала очень вкусная ❤👍👍👍
@natalieortlieb1466
@natalieortlieb1466 7 месяцев назад
Ира и я покупала такое филе в цымермане но оно совсем не пахло камбалой. И ещё купили другую звморожкнную тоже филе. И что вы думаете из 800 граммов после того как лёд ушёл осталось 350 .после того как добавила туда сливки и потушили с луко и морковью она вобще исчезла... вот это был шок. Больше в цымермане такое филе брать не буду...так что очень не хвалите рыбу из этого магазина...извините.поставщик как я поняла Китай.
@ЛюдмилаЗапорожская-ы2у
Ирина,всего вам самого доброго.
@daliarazaliuniene3599
@daliarazaliuniene3599 7 месяцев назад
Комбала очень вкусная рыба. У нас только лосось . Мне она не нравится. Дорогая ивкус мне не нравится. Я теперь нашла мороженную рыбу , чистится легко ивкусная обычная.3,19 за 800гр. Eur.
@ЕлизаветаРадищева
@ЕлизаветаРадищева 7 месяцев назад
Рыбка аппетитная.
@zinaida3504
@zinaida3504 7 месяцев назад
Приветстую Вас Ирина❤Очень люблю камбалу😊🇨🇦🇨🇦🇨🇦
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
Зиночка, а помните рыбу под названием ледянная? И ещё я скучаю по наваге. Нет её в Германии.
@user-if8lj5zy6n
@user-if8lj5zy6n 7 месяцев назад
Здравствуйте Ирина, у нас в Подмосковье продают ледяную рыбу, но стоит она ТЫСЯЧА ДВЕСТИ руб. за килогр. И навага есть , примерно250 руб. за килогр.
@katerinan4048
@katerinan4048 7 месяцев назад
​@@sewer_eto_moja_sudba😮😮😮😅😅😅😅😮❤ у нас сейчас как раз ловят навагу, мой муж подледный лов не любит, свежепойманную можно купить по 150- 200 р за кг.
@larisa4315
@larisa4315 7 месяцев назад
А ещё есть терпух
@zinaida3504
@zinaida3504 7 месяцев назад
@@sewer_eto_moja_sudba да Ирина помню наважку,муж ловил и в магазинах была.У нас в Канаде она есть.А вот "ледяную" непомню
@RaisaKonst57
@RaisaKonst57 7 месяцев назад
Недавно смотрела блогера их Одессы. Он таким способом жарил свежевыловленную сельдь. Еще перед жаркой по бокам он делал частые надрезы, чтобы потом съедать вместе с мелкими косточками и оставался в руках только хребет с головой.
@tb8btk736
@tb8btk736 7 месяцев назад
А если камбала с чешуёй продаётся, чешую нужно убрать. У нас продаётся целая рыбка с чешуёй тонкая плоская. И как такое готовить, у нас целая рыбка тоньше чем у вас половинка камбалы
@alenakortneva1518
@alenakortneva1518 7 месяцев назад
Очень люблю камболу но из-за ее запаха готовлю только на природе. Ирина чем обычная соль отличается от спец.помидорной соли?
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
В помидорную добавлены пряные травы и перец. 😄
@olgaschmidt9084
@olgaschmidt9084 7 месяцев назад
Вкуснятина! Приятного аппетита!
@ЕкатеринаЗолотухина-у6к
Привет из Ульяновска!
@irinapeters101
@irinapeters101 7 месяцев назад
Ирина добрый вечер. Камбола настоящая бывает в русском магазине.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
Брала, не всегда свежая и плохо построенная, бывает желчь внутри.
@user-fy3nn1bh1g
@user-fy3nn1bh1g 7 месяцев назад
Приятного аппетита!
@katerinan4048
@katerinan4048 7 месяцев назад
Здравствуйте, Ирина. Я ваша землячка по Северу. Камбалу ловим сами, полная морозилка. Попадаются очень крупные экземпляры, но филе я делать так и не научилась. Остается шкурка с тонким слоем мякоти. Брат мужа умел ее филеровать. Я просто снимаю шкуру с двух сторон, нарезаю на куски, и дальше жарю, как и вы, мука, яйцо. Иногда наоборот, яйцо, потом мука. Из жареной рыбы хребтовая кость вынимается легко. Из минтая филе сделать легче, не говоря уже о красной рыбе. Так что жарю не филе, а просто камбалу с костью. Только у нас говорят не камбалА, а кАмбала.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
Я бы с удовольствием пожарила камбалу, такую как у вас, но у нас её не продают, у камбалы снята только зелёная кожа, а белая осталась. .
@katerinan4048
@katerinan4048 7 месяцев назад
​@@sewer_eto_moja_sudbaа, понимаю. Гладкая камбала называется песчаная, а есть еще шершавая каменушка. Шкуру там точно снимать нужно, как наждак. Вы,наверное, помните такую? Мякоть у нее немного серее обычной, и вкус отличается.
@ТатьянаСоколова-е5ч
@ТатьянаСоколова-е5ч 7 месяцев назад
Опять рыбный день
@РаисаЧерватюк-о3к
@РаисаЧерватюк-о3к 7 месяцев назад
Помните мультик : а однажды камбала маму в гости позвала, что бы с ней на глубине поболтать на едине". Рыбы всякие нужны, а так же важны, если хочется😂. Будем ждать следующей рыбы с кожей и костями.😊😅😂
@user-kh9sd3kq3h
@user-kh9sd3kq3h 7 месяцев назад
Очень аппетитно❤
@ЛюдмилаСычева-л2в
@ЛюдмилаСычева-л2в 7 месяцев назад
Спасибо
@ubefr
@ubefr 7 месяцев назад
👍🎄
@Светлана-г1ы7ю
@Светлана-г1ы7ю 7 месяцев назад
😊
@SwetlanaHeinrich
@SwetlanaHeinrich 7 месяцев назад
Ирина можете пожалуйста в видео отвечать на вопросы?Я спрашивала как то про Лецитан или лецитин,для орхидей,где можно купить а если есть у вас дома то покажите,спасибо заранее
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
Я отвечала на ваш вопрос, если вы не можете найти лецитан, то просто спросите инзектецид системишевиркунг. С лецитаном что то случилось, его не стало в продаже
@SwetlanaHeinrich
@SwetlanaHeinrich 7 месяцев назад
Спасибо
@МарияИванова-у9э
@МарияИванова-у9э 7 месяцев назад
Почему Вы говорите камбалА?
@nellidr354
@nellidr354 7 месяцев назад
А как иначе?Мы тоже говорим камбалА .
@МарияИванова-у9э
@МарияИванова-у9э 7 месяцев назад
@@nellidr354 я родилась и всю жизнь живу в Приморье, возле моря, и никогда не слышала, чтобы у нас так говорили, просто кАмбала.😉🤷‍♀️
@nellidr354
@nellidr354 7 месяцев назад
@@МарияИванова-у9э извините, я ни в коем случае не хотела сказать что, так как мы говорим мы, правильно.Там где жили мы(Алтайский край)произносили так.Тоже самое свеклА , ударение на А было у нас,а сейчас я слышу свЁкла.Прожила уже пол жизни,а всё ещё что-то новое узнаю.
@sewer_eto_moja_sudba
@sewer_eto_moja_sudba 7 месяцев назад
Есть такая поговорка-"Не Фекла, а Фёкла, не свекла, а свёкла." Хотя многие говорят свекла.... "Так оставьте ненужные споры, я себе уже всё доказал, лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал!"Пусть люди говорят так, как привыкли, не нужно их обижать! Пожалуйста!
@nellidr354
@nellidr354 7 месяцев назад
@@sewer_eto_moja_sudba Я извиняюсь если я кого-то обидела никого не хотела обидеть
@elen-rg5vm
@elen-rg5vm 7 месяцев назад
❤❤❤
@user-hn3yf5ve1l
@user-hn3yf5ve1l 7 месяцев назад
Ирина! Зачем вы.так долго показываете.весь процесс жарки рыбы и приготовление салата!.и так всем все понятно,.этим вы затягиваете ролик Цените время своих.подписчиков!!!
@НатальяСапрыкина-с3б
@НатальяСапрыкина-с3б 7 месяцев назад
Извините ,если вам что то не нравится ,не говорите за всех ,мне например нравится и я смотрю.🙂
@elenadomashnih593
@elenadomashnih593 7 месяцев назад
Не нравится не смотри, а не диктуй блогеру что и как ей делать , создай свой канал и там бесись
@ritaritinja539
@ritaritinja539 7 месяцев назад
Спасибо, что подробно все показали. Как всегда спокойно и приятно!
@Luba_Kozlovskaj_1958
@Luba_Kozlovskaj_1958 7 месяцев назад
Но мы не на кулинарном ролике😊
@elenadomashnih593
@elenadomashnih593 7 месяцев назад
@@Luba_Kozlovskaj_1958 показывает что хочет , не устраивает- дорога на … всегда без пробок
@user-ef8jf4rf3o
@user-ef8jf4rf3o 7 месяцев назад
Іринка умничка ,❤.
@НатальяСапрыкина-с3б
@НатальяСапрыкина-с3б 7 месяцев назад
Ирина здравствуйте ,никогда таким способом не жарила рыбу ,надо будет попробовать ,спасибо за рецепт и приятного аппетита ,всего вам самого доброго!👍🌹❤️Наталья .Якутск
@НатальяСапрыкина-с3б
@НатальяСапрыкина-с3б 7 месяцев назад
❤️
@АллаИванова-ю8ф
@АллаИванова-ю8ф 7 месяцев назад
Спасибо
Далее
Real respect sig
00:48
Просмотров 1,3 млн
Рябиновое варенье.
22:15
Просмотров 8 тыс.
Real respect sig
00:48
Просмотров 1,3 млн