Фрикадельки можна формувати і так. Швидше а на смак не впливає. 

Іноді так хочеться супу з фоикадельками, а часу качати їх немає. Тож зррбіть так.
Фарш на фрикадельки
250-300гр фаршу
1 цибулька
1 яйце
3ст.л манки
Сіль і мелений перець до смаку.
Суп
0.5кг картоплі
1/3склянка дробленого рису
2 моркви
2 цибулі
Солодка перчина
5-6 перестиглих помідор
50мл або 1ст.л вершків
Олія для засмажки
Сіль, перець і спеції до смаку