отличный рецепт!!! Меня готовить плов научил мой свояк, он родился и вырос в г.Фергана в Узбекистане. Так вот когда он первый раз приготовил плов - это было просто неописуемо, вкус был такой, что есть его хотелось даже тогда, когда физически уже не мог )) Это позже, когда я научился сам готовить плов, я понял, что так мне понравился вкус зиры) так вот думаю весной на костре приготовить и выложить на свой канал, кому будет интересно - заходите. Вобщем спасибо автору за видео! Так держать!
если честно то рис должен был получиться расыпным(это есть настоящий плов)тут все было приготовлено правильно,но когда он ложил его его черпаком в тарелку.то больше было похоже на шавлю.хотя может и ошибаюсь,вид приготовления более 300 видов
Смешно...а ничего, что Серж шеф повар ресторанов в МСК? Просто есть тонкости направлений кухни разные, (Китай, Япония,Азия,Сирия, и тд) основы все знают, а вот тонкостям делиться не всегда:-))) Просто у Сержа юмор своеобразный
серж своими коментами портит апетит лучше бы молчал да и качество съёмки отстой не хочу повторяться ну от сержа прёт негатив а Хаким ака красавец только из за него смотрел
чувак в рубашке раздражает. Смотрю рецепт, слушаю повара, а этот всё время что то громко бормочет и стоит вплотную к нему) мне б такой чел только мешал бы))
@Bridgendfx Да я как бы и словом не обмолвился о его национальной принадлежности, а если у вас профессия таксиста прочно ассоциируется с представителями народов Кавказа либо Азии, то о проблеме ослепления ксенофобией стоит задуматься именно вам :)
старый узбекский нож клоун настоящий японский нож это искусство и если изготовлен японским мастером стоит очень дорого думать нужно прежде чем говорить !!!!!!
Разве это Ферганской плов? Когда идёшь на ТВ показывать перед многомиллионной аудиторией, любителей, гурманов, жемчужины Средне-Азиатской кухни, следовало бы хотя бы в чайхане на 5 человек попрактиковаться. Видео расстроило, плов очень слабый, поэтапные инструкции сомнительны...
