Хачапури по Мегрельски

Ксюшина кухня без фанатизма, Maryland, USA

Подписаться 108 тыс.

Просмотров 53 тыс.

50% 1

Сегодня я предлагаю Вам Хачапури по Мегрельски!
Ингредиенты:
500-600 гр. муки
180-200 мл. молока.
100 гр. сметаны.
1 - яйцо.
50 гр. сливочного масла
1ч/л соли
1с/л сахара
7 грам дрожжей
Начинка:
800 гр моцареллы
300 гр творога, если хотите брынзу 300
2 яйца
1 столовая ложка муки, и надо посмотреть, если начинка плотная, надо добавить немного воды, надо посолить по вкусу , если начинка не соленая.
Выпекать 200 по Цельсию или 395 по Фаренгейт
Production Music of Epidemic Sound
#кухня #рецепт #простойрецепт #жизньвамерике #готовимпросто #готовимбыстро #быстрыйрецепт #повариха #рецептпятьминут #вкусноипросто #простоибыстро #гурман #повар #удивигостей

Опубликовано:

26 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 481

@ЛюдмилаК-с1в 3 года назад

Оксана, здравствуйте. Вся готовка сводится именно к нюансам. И этого не рассказывает практически никто. Вся ценность ваших рецептов именно в этом. Огромное вам спасибо за это.

@НатальяАндреева-ж6н 3 года назад

Спасибо 🙏

@ЕкатеринаМорская-й9п 3 года назад

Фраза "Девочки мои родные"- прям бальзам на душу! Спасибо, Оксана, балдею от вас!

@nataliakonjuchov2156 3 года назад

Согласна с вами , это так приятно слышать от Оксаны.

@ЗояПоленова-г4д 3 года назад

@@nataliakonjuchov2156 еще умудряются эти " родные девочки" писать Оксане грубости.

@valeriakudoyarova249 3 года назад

@@ЗояПоленова-г4д это пишут не ,,родные девочки,, которых она знает и которые заставили ее открыть канал. Грубости пишут случайные залетные

@juligioeva7193 10 месяцев назад

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@marylandusa8685 10 месяцев назад

🙋❤️❤️❤️❤️

@tatianarongonen6226 3 года назад

Пеку всю жизнь,но дочего же интересно смотреть профессионала!!! Спасибо Оксана,за тонкости в работе!!!

@nadeschdaharwart4525 3 года назад

ОКСАНА,ЕСЛИ ЕСТЬ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОКАЗАТЬ КАК ТЫ ДЕЛАЕШЬ САМСУ.

@ЛианаЛебедкова 3 года назад

Оксана,большое вам спасибо за вашу честность,искренность и терпение.Я извиняюсь никого не хочу обидеть,подписана на многих блогеров кулинаров но так объяснять доходчиво,конкретно и с такой любовью к кулинарном делу ,вижу впервые.У меня такое впечатление что я на курсах кулинарии.Сердечное вам спасибо что делитесь вкусными рецептами.Наталье отдельное спасибо что познакомила с вами и вашей замечательной семьей.Здоровья вам и вашим родным.

@tatyanatrofymenko2030 3 года назад

И у меня такое ощущение, что я на курсах кулинарии и очень этому рада!

@ТамараБуракова-о7ю Год назад

Умничка ❤❤🎉

@marylandusa8685 Год назад

🙋❤️❤️

@olgakalyakina8187 3 года назад

Подсела, как на художественные фильмы! Ловлю каждое слово! У Оксаны такая подача , что слушаешь с интересом, как сказку в детстве- а что же дальше?!

@НаташаИльенко-э1л 3 года назад

Оля! А я всё слушаю с открытым ртом, как в первом классе слушала любимую первую учительницу. А голос у Оксаны завораживающий! Сыр и творог сегодня купила, так, что завтра буду пробовать, приходите на чаёк!

@ГалинаТашметова-ю1е Год назад

Выпечка божественная

@marylandusa8685 Год назад

🙋❤️😊

@zoyasomina5146 11 месяцев назад

Как же приятно смотреть как работает мастер❤

@marylandusa8685 11 месяцев назад

Спасибо большое ❤️❤️❤️

@musicaparaeventos3sm 3 года назад

Как мне нравится как Оксана подаёт рецепт: безапелляционно, чётко, коротко и ясно. И веришь что надо делать только так и не иначе. Спасибо!

@tatyanazmps2666 3 года назад

Умничка Оксана! Делится со все секретами в приготовлении. Видно, что ей очень нравится готовить и свои знания она хочет передать всем нам. Молодец просто!👏🌷

@СветланаГригораш-в5о 3 года назад

Оксаночка огромное спасибо за ваш труд . Ежедневно с огромным нетерпением жду вашего нового видеорецепта. Ещё раз спасибо что вы согласились нас обучать кулинарным хитростям и примудростям.

@ЛюбовьАкулинина-ж2ь 2 года назад

Оксана здравствуйте большое вам спасибо

@starli4289 3 года назад

Можно бесконечно смотреть на три вещи: горящий огонь , текущая вода и как Оксана работает на кухне❤️

@bakhytastana3321 2 года назад

Вы правы, даже если я этого не делаю, мне хочется лицезреть этот процесс

@ЛарисаПетровнаБорисова 3 года назад

Жду каждый день Ваши ролики с нетерпением Спасибо

@ЕленаМосква-ц6т 3 года назад

И я тоже жду каждый день!

@valeriakudoyarova249 3 года назад

Но это тяжело ежедневно ,,выходить,, в эфир. Она же работает, а не ,,трепом занимается

@yulduzashurova9891 3 года назад

Оксана всё преподносит, как Учитель труда в школе, попробуйте только не запомнить и не сделать домашнее задание. Браво!! Я буду лучшей вашей ученицей, Учитель.

@ЛенаЛена-ъ9г 3 года назад

Ты супер 👏

@ТатьянаНикифорова-ш2й 3 года назад

Первый блогер с которым я вместе при открытии вашего канала Оксаночка. Смотрела как фильм, 30 минут пролетели как 1,очень хороший рецепт.

@nadeschdaharwart4525 3 года назад

Все СПЕКЛА,вкуснятина.

@nadeschdaharwart4525 3 года назад

Я первый раз у блогера,это не мое,но здесь просто повезло ,мое первое и удачное.

@ofeliyamedzhidova2930 3 года назад

От всех ушла только доверяю вам 👍

@VeneraDado 3 года назад

Заставка прикольная и не длинная.это хорошо.

@БабушкаЦаревича 3 года назад

Оксаночка спасибо за видео и рецепт👍👍👍🌷🌹🥀🌹🌷🌹🥀🌹🌷

@Fomane 3 года назад

Оксана!🤗Как точно и верно Вы заметили, что тесто очень воспримчиво к состоянию и самочувствию человека, который готовит... Я стараюсь, даже ежедневную пищу готовить в хорошем расположении духа и физическом самочувствии... Тем более никогда не делаю заготовок на зиму в нездоровье... Спаси Господи!❤

@Белгородскоесело Год назад

Вы Ксюша замечательная ,так правильно все подаете ,низкий вам поклон.

@marylandusa8685 Год назад

Спасибо вам большое ❤️❤️❤️

@НаталияСорокина-э4д 3 года назад

Ещё один рецепт, красота! Чудесно, Оксана, вам спасибо! ))

@tatiananairn9730 3 года назад

Оксана, Вы большая молодец! 👏👏👏 только представьте, подписчики, сколько же интересных рецептов нас ждут ещё с вами! 🤗 Спасибо, Оксана, что учите нас таким простым (и сложным одновременно) вещам 🥰 обращаете внимание на детали, нюансы, которые так важны в кулинарии! 👌

@ЕленаФомичева-и8ж 3 года назад

Моему внуку 8 лет, он с таким наслаждением смотрит как Оксана творит, а потом весь мозг мне выносит и заставляет готовить. Мы в Вас влюбились оба😘

@marylandusa8685 3 года назад

Ой, мои вы родные😘❤️спасибо вам большое!

@bestiarossa6079 3 года назад

💫❤💫Оксаночка здравствуйте!🌹😘👋 Огромное спасибо вам за очередной шедевр!🌟👌 Смотрю с большим интересом и удовольствием! Благодарю вас за то,что находите время для нас , показываете и учите прекрасным вашим рецептам и мастерским умением как правильно печь, и вообще готовить эти чудесные и вкусные блюда и выпечку!💓👍👍👍😘🌹💫🌹💫🌹💫❤

@ВалентинаВоронова-ю4н 3 года назад

Операция24 января

@НинаНестерова-и2ч 2 года назад

Оксаночка. Я. Вами. Восхищаюсь.здоровья.спасибо

@ЛюбовьЛарина-ч8м Год назад

Вот удовольствие видеть , как всё делается и услышать подробное об, яснение!

@ЛидияМягкова-ж9л 3 года назад

Спасибо, Оксана, всегда мечтала научиться делать хачапури! Напекла блинчиков с кабачком, хотела заморозить впрок, не успела, потому что все съела - так вкусно получилось! 🌺

@ВераНарбутович Год назад

Сказочные ручки!

@marylandusa8685 Год назад

😊спасибо большое😘❤️🎄

@annatielmann2599 3 года назад

Оксана, просто шикарно и очень аппетитно выглядит ваше хачапури 🤤😍👍🌺

@irinanizenko111 3 года назад

Какая умница , профессиональный повар И ГЛАВНОЕ единственная, что ВСЕ концентрируются, на готовку и не на внешнее влияние🤩🥰💕💋

@ИзабеллаВолкова-и3и 2 года назад

моя хорошая ручки золотые

@ОльгаОльга-ч8ф 3 года назад

Замечательный рецепт! Подача информации отличная ! Ни разу не пекла хачапури, но вот после вашего видео прямо загорелась желанием ,буду пробовать ! Спасибо вам большое!

@jonnyesch5963 3 года назад

Да, у меня тоже так, хочется сразу повторить!

@tatianatatiana7027 3 года назад

Приятный голос, 🤗 волшебные руки. четко и понятно. 👍

@tovalutoma2499 3 года назад

отличный рецепт/ уже попробовала/ все получилось/моя семья вам благодарна/ спасибо/ Спасибо

@ЕленаШаманова-я5и 3 года назад

Вы прирожденный преподователь. Так четко и понятно все преподносите. Браво.

@nataliakonjuchov2156 3 года назад

Оксана спасибо большое Вам за ваш труд и за то ,что делитесь с нами своими рецептами. Обязательно попробую испечь такие хачапури.

@verakhodos932 3 года назад

Моя. Хорошая. Умничка здоровья. Тебе. Хочу. Твои смех. Ты такая. Серьезная. Ои боюсь. Моя красота

@ТатьянаЕгорова-н9ъ 3 года назад

Спасибо, Оксаночка. Всё очень понятно и доходчиво

@milasasha7013 3 года назад

Вот, что значит ХОРОШИЙ ПРОФЕССИОНАЛ... ""ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ!" СПАСИБО! УДАЧИ И ЗДОРОВЬЯ!

@ЛюдмилаЧистякова-ю9щ 3 года назад

😍😋

@ГалинаПопова-и1д9с 3 года назад

Оксаночка Вы творите чудеса!Такого кулинара вижу впервые! Всё у Вас великолепно и голос и ручки золотые и конечно то что Вы готовите! Волшебница! Спасибо ,спасибо!!!

@ЛилияЦепкина-п7ж 3 года назад

Наслаждаясь!!!кудесница,так тепло и нежно говоришь о тесте! Как о живом существе! Золотые руки! Спасибо Наташе,что подарила нам Оксаночкаа, встречи с тобой!!!!!!!

@ТатьянаАндреевна-ф4ч 3 года назад

Золотые ручки ! Спасибо ! Всё доходчиво, профессионально, молодец, Оксана !

@lubovdub9559 3 года назад

Блины.пеку.уже и.с.тыквой.и.тоже обалденные.Спасибо Оксана!

@ЛюдмилаКочеткова-п7ю 3 года назад

Молодцы,Рома красавчик, люблю,целую.

@karina_kostuk 3 года назад

Даже если я не буду готовить именно это блюдо, практические советы мне все равно пригодятся . Спасибо.

@ЛюдовьБохуленкова 3 года назад

Милая Оксаночка, рецепт прелесть. Полюбила вас.

@ЛяйляАбдулхаирова Год назад

Доброе время суток,Оксана! Так подробно,выдавая все секреты,всё тонкости !!! Человеческое Спасибо! Вы даже не представляете , как это ценно! С Вами познакомилась благодаря хорошему человеку-- Наталье Фальконе . Привет из Алматы!

@marylandusa8685 Год назад

Здравствуйте, да Наташа наша , человек спасибо ей и вам ❤️❤️😘😘🙋

@dyssyaaa 3 года назад

Оксана я не профессионал и люблю все делать вкусно и красиво.Мне нравяться твои рецепты и видно ,что ты имеешь дар от Бога и говориш чётко без лишней болтовни по существу и все выходит красиво изящно и профессионально.

@Сибирскийдворник 3 года назад

Благодарю👏👍👏

@ЛюдмилаЮстюнина 3 года назад

Оксаначка ты лучшая Москвы и Московской области обожаю тебя !!!!!!

@merimumu2991 2 года назад

👍👍👍🌺🌺🌺🌺👏👏👏👍

@blackwolf9166 2 года назад

Спасибо

@ЛЮДАЛитус-в4б 3 года назад

Оксаночка,спасибо за рецепт.Огромное спасибо🌹🌹🌹👍,,,,Севастополь""""💥🌹❤

@valentinasirina1289 3 года назад

Оксаночка спасибо за рецепт.

@ГулньнурНургазина 2 года назад

👍👍👍🌷🌷🌷💖🙏🌏

@ЕленаНежная 3 года назад

Сделаю тесто по Вашему рецепту и напишу результат оценки моими близкими. Вам огромная благодарность за очередной рецепт!!! Мир Вашему дому и процветания???🤗🌹♥

@giorgiqardava1151 2 года назад

Оксана моя хорошая красотка добрая умная в вы с любовью все делаете в вы хачапури наш грузинский менгрелски готовите вас как всегда слушать ето как бальзам на душу все отлично спасибо огромное за красоту из Тбилиси за хачапури с уважением 👍👍♥️♥️♥️💋💋💋🌹🌹🌹

@marylandusa8685 2 года назад

Спасибо вам большое, моя дорогая ❤️😘💐

@olgacojocaru5192 3 года назад

Оксана,спасибо,обязательно попробую.Как всегда доходчиво.

@Тина-я2ж 3 года назад

Наслаждение смотреть на работу Вашу и учиться💕

@Татьяна-ж3ь4р 3 года назад

Спасибо спасибо спасибо большое дорогая Оксаночка,за твой труд,за опыт,который ты так доходчиво передаешь нам

@ВалентинаАфонина-я6ц 3 года назад

Оксана, дорогая ты наша волшебница🙏💞💋Спасибо за рецепты👍🌹

@ЭльвираАбросимова-й4ы 3 года назад

Я тоже с самого начала смотрю этот канал.

@ЖаннаЧиновникова-т7ш 3 года назад

Наконец научилась делать хачапупи! Спасибо Оксаночка!

@ИннаКовалик-з3х 3 года назад

👍👍👍🙏🙏🙏💐Вот-Вот-настоящий Мастер-Шеф!Оксаночка,Вы сказка!Спасибо за мастер-классы!Так и продолжайте!!!Здоровья,Терпения,Процветания Вам и Вашей семье и конечно,ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ!!!

@darigaabdibekova1256 3 года назад

Блин, как аппетитно, спасибо за рецепт, сегодня же попробую испечь по вашему рецепту, слюни уже текут😅

@marinemarine6105 3 года назад

Оксана сердечная благодарность за ваш труд ❤️🙏очень хорошо получается моцарелла и греческая фета

@marylandusa8685 3 года назад

Да, но не было у меня в этот день, да я знаю, что несколько сыров, брынзу но вот так было в этот раз. 😘❤️

@СветланаГрибанова-ч8и 3 года назад

Спасибо.Ждем каждый день ваших новых роликов

@Natalia_Dudko 3 года назад

Оксана, спасибо за прекрасный рецепт, вы кудесница.Так приятно смотреть , как вы работаете.

@haykanushvardanyan2470 3 года назад

Спасибо тебе Оксана за чудесный хачапури очень аппетитно смотрится супер 👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤🌹🌷🌺🌻😍

@ВалентинаНазарова-и8у 3 года назад

Просто рукодельница!!!

@ЕленаМельникова-э2м 3 года назад

Спасибо за мастер класс. Оксана ,удачи вам. Доброго Здоровья.

@ГульчираХ 3 года назад

Доброе время суток. Оксаночка спасибо большое за вкусные рецепты. У Вас золотые ручки. Дай Бог Вам,Вашей семье всех земных благ. Большое спасибо Наталье любимой за вкусного повара!!!! Как приятно смотреть и слушать. Спасибо большое за ням нямки!!!!

@КатринВали 3 года назад

Обожаю вас смотреть!!! все четко и ясно!

@АленаТрифанкова-ы4ъ 3 года назад

Оксаночка, очень интересные рецепты, и доступно все рассказываешь, мне очень ты нравишься. Жду рецепты с нетерпением.

@Aliya_Kerimbekova 3 года назад

😋😋😋👍🙏💕🇰🇿

@ГаляВолчелюк 5 месяцев назад

Спасибо❤

@ЭрикаКийсла 3 года назад

Любим ВАС смотреть!!! Таллин.

@ТатьянаПередрий-г6т 3 года назад

спасибо вам за ваши наставления

@Lucy-el3cb 3 года назад

Моя бабушка тоже так всегда говорила :" сегодня я болею , за выпечку пирогов даже не берусь . "

@ВалентинаНазарова-и8у 3 года назад

Ксюша привет с Урала!! Вот и хачапури подоспели ура.ура!! Ням.ням.ням ням вкусняшка!!!

@ВикторияНежельская-п6ь 3 года назад

Оксаночка спасибо большое! Делаю хачапури, но ваши тоже попробую обязательно!

@НинаКлимова-щ1т Год назад

Спасибо за рецепт, Оксана.

@marylandusa8685 Год назад

🙋❤️😘

@ЛёляБугаева 3 года назад

Санкт- Петербург с любовью! Спасибо,Оксана!💖

@annananava8714 2 года назад

я еще добавляю 2 ложки маенеза я живу рядом с менгрельским княжеством и мне приятно видеть и слушать вас

@svetlanaordyan8849 3 года назад

Просто ШЕДЕВР!СПАСИБО

@lizachvetcova6312 3 года назад

Вот точно про настроение! Я думала, что только у меня такая мистика! Тесто не поднимается, когда настроение тоскливое! А если сержусь, то и котлеты горчат! Я даже не берусь готовить при плохом настроении - только продукты переводить!)

@julybb 3 года назад

Оксана, обожаю любые хачапури! Спасибо за рецепт!

@LediLinda 3 года назад

Оксаночка, очень рада в первую очередь за вас, что вы открыли канал! Потому что, надеюсь, он будет приносить вам удовольствие. Поздравляю, 👏👏👏 Спасибо нашей любимой Наталье, что познакомила нас с Вами и вашей замечательной семьёй ❤️ Я желаю вам огромное количество благодарных подписчиков. От вас исходит положительная энергетика, пусть она никогда не угасает 🙏❤️💋

@СветланаПереплетова-и5и 3 года назад

Оксаночка! Спасибо дорогая! Вы мне близки, у меня знакомая повар, а ее очень уважаю и вас тоже! Спасибо вам за ваш труд!

@ИринаФедотенкова-ц4с 3 года назад

Класс!Аджарски,менгрельски, осетински, абхазски, свански,эмеретински,догистански....Сулугуни-молодой!

@ИринаФедотенкова-ц4с 3 года назад

Вах! забылась... Грузинский!

@kitchenfighter6462 3 года назад

Спасибо, все понятно объяснили, теперь нашла ответы на все. Вы, супер!!! Любим вас!

@ВаляИсакова-ю9ь 3 года назад

Спасибо! Раньше ХАЧАПУРИ было просто слово. Ейчас увидела что это и как это делается. Еще раз СПАСИБО!

@ЕленаМосква-ц6т 3 года назад

Оксана,доброго времени суток!С огромным удовольствием смотрим,как из простых вроде ингредиентов,у тебя получаются шедевры!С какой любовью ты с тестом обращаешься!Учимся и ждём ещё вкусняшек!Спасибо!