Анекдот в тему: Жена звонит мужу: - Ты где? - Ты что забыла, я же на рыбалке! - Да, вспомнила, слушай, если щука будет дорогая, то лучше купи карпов!))))
Да, машинка вещь, особенно судака, щуку, толстолобика почистить незаменимая штука. Кстати, толстолобика на Хе очень хорошо, а мелкие кости, растворяются и есть не мешают.
Сережа привет с уважением Юрий Викторович. Очень хороший рецепт. Я делаю маленько по другому.Уксус с лимоном также лук морковку обжариваю и в конце заливаю хе 150 грамм кипящего подсолнечного масла.потом ложу хе в сито .масло лишнее стекает.И в это время надо быстро достать с морозилки.......ну вообще понял.
Думал,что я один так хе делаю,ан нет.Единственно я морковку не обжариваю,а делаю вроде морковчи и в конце всё это жариным луком с горячим маслом заливаю.Может это и не хе но чертовски вкусно.
@@ghostface8844 Клюв стяни, своим детям будешь про курятники рассказывать, и ко мне на Вы и с низко опущенным гребнем обращайся. Или ты своих тут нашел, решила клювом потрясти? Титька тараканья😁
Извините а зачем морковка и специи? Просто обжарить лук и всё, все остальное сбивает вкус настоящего хе. Только соль и перец красный, чуть больше лука чтоб дал сок. Сок лука плюс уксус, даёт процес расщипления рыбы. А всё остальное как-то похоже на ХЕ. Молодцы и без обид. Просто я кореец и знаю каким должен быть Хе. Попробуйте сделать Хе из сазана и змей голова. Самое то, для Хе. Правельного приготовления и приятного аппетита.
