Магия вкуса. Узбекистан. Хива
Ведущий Антон Зайцев отправляется в Узбекистан, чтобы обнаружить в этой стране древнюю кухню тех давних времен, когда через эти места проходил один из маршрутов Великого Шелкового пути. В 2500-летней Хиве Антон узнает рецепт изготовления знаменитой на весь бывший Советский Союз узбекской лепешки, который не меняется уже более 10 веков.
00:00 Вступление
02:16 Лепешки в тандыре
06:57 Тухум-барак
11:17 Шивит оши
15:19 Лучшие узбекские супы
19:36 Сазан в кляре
22:09 Традиционные бухарские угощения
#туризм #кухня #еда #узбекистан
27 июл 2024
