Хинкали хевсурули. Рецепт оригинального хинкали! 

Хинкали хевсурули. Рецепт оригинального хинкали! 🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Хинкали мастер для лепки хинкали можно заказать тут khinkali-master.com/ или тут khinkali-master.ru/ 🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Ингредиенты: ➊ Мука (высшего сорта) - 1 кг (можно сделать больше) ➋ Вода - 500 - 600 мл ➌ Соль - 1 ч.л. Начинка для хинкали: ➊ Баранина жирная - 1 кг ➋ Лук - 3 шт ➌ Тмин - 1,5 ч.л. ➍ Красный молотый перец хлопьями - по вкусу ➎ Соль - 1,5 ч.л. ➏ Вода холодная 🥟🥟🥟🥟🥟🥟 00:00 - начало 01:01 - хинкали мастер 02:48 - готовим тесто 06:32 - начинка для хинкали 09:36 - как формировать хинкали 13:20 - варим хинкали 15:17 - дегустадзе 🥟🥟🥟🥟🥟🥟 Хинкали с говядиной и свининой ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-iMlY4gm00ic.html&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C

Зачем я только подписалась на этот канал? Теперь дома все дела стоят. Как только взяла телефон в руки, Зураб тут как тут😂 Смеюсь вместе с ним. Сколько положительных эмоций вызывает этот грузинский мачо😊😊😊 как же повезло оператору идти по жизни вмести с Зурабом. Огромное-преогромнейшее спасибо.❤❤❤

Всем,здоровья и мира.Будем наслаждаться хинкали

Зураб, спасибо, дорогой! Вы не только прекрасный кулинар, но и психотерапевт замечательный!

Вижу Зураба - ставлю лайк! Спасибо за рецепты и неиссякаемый юмор и оптимизм!

Бесценно, как Зураб месит тесто на хинкали,. Это само собой лайк! А вчера, Зураб, сделал твою абхазскую аджику. ВАЙ-МЕ!!!! Тыщу благодарностей!!! Желаю готовить для гостей на свадьбе твоего прапрапраправнука!!!

Да моя бабушка говорила, если лоб сухой тесто ещё не готово, продолжаем замешивать до выступления пота! Спасибо большое Зурабу и его Очаровательному оператору за чудесные рецепты и увлекательнишие видео!!!

Приветствую вас дорогие друзья, и спасибо большое за рецепты хинкалей 👍🙏👋. Зураб это самое лучшее друг.

Офигительная машинка. 👍Спасибо, Зураб!!!! Есть на озоне

Зураб, тоже хочу такой же хинкали- мастер!💯

Как зовут оператора? Обидно за её безымянный талант🏆 Страна должна знать невидимых героев кулинарного фронта 🌟🥟🥘

Замечательное приспособление для лепки хинкали! Рад видеть Вас уважаемый Зураб, спасибо за рецепт, здоровья Вам и оператору!

Спасибо, Зура! И за хинкали и за то, что показал этот чудный приборчик. Реально, я бы тоже от такого подарка подпрыгнул бы до потолка. Хинкали готовлю всегда и часто, обожаю их. Вот буквально пару часов назад замесил тесто и отправил в холодильник. Завтра ещё поиграю с ним и на обед будет праздник животиков:))) Да, кстати, я почитатель калакури хинкали, считаю что они ярче на вкус. Всем приятного аппетита! У Зуры на канале есть разные хинкали- смотрите, учитесь, готовьте. У него все аутентично и вкусно!

Зурабе, просто хочу сказати, що ви- прекрасна і щира людина. Оператор теж, немає сумнівів. Вітання з Одеси.

Невозможно пропустить ни одного ролика.. Браво!

Всем привет!! Всем здоровья всего самого самого доброго!!! О обожаю хинкали....просто супер....ого сила нужна для замеса теста Да гаджет конечно супер👍👍👍👍Интересно без всякой скромности а я друг или подруга или 👵👵👵👵🙃🙃🙃Спасибо за видио,за рецепт за поднятое настроение ..всех вам благ и крепчайшего здоровья вам и всем и родным и близким и всем кто смотрит и не смотрит вас всем всем!!!!

Спасибо, Солнечный Человек!!!

Спасибо из Белоруссии!

Спасибо!Ты сам,Зураб,хинкали мастер!Молодец,все красиво,понятно,вкусно!Лайк из Нальчика!💐👌👺😁👍🍴🇷🇺

Спасибо! Хинкальницу уже заказал! Взял две, себе и другу на Новый Год подарю.

О! Одно из моих любимых занятий - вымешивать тесто! Это очень приятная медитация и физкультура в одном, грузинская йога!)))

Благодарю Вас, Зураб, за новый рецепт грузинской кухни. Приятного Вам аппетита. Будьте здоровы.

как всегда супер! но за свитер отдельный респект, пойду теперь смотреть "Кошмар на улице вязов")))

Вот повезло твоему другу. Такой подарок получит 🎁. Лично по мне, Хинкали, это лучшая кулинарная выдумка всех времен. Спасибо за рецепт

Зураб доброго времени суток, отличный подарок вам прислали👍 хинкали очень красивые получились😉 всех благ🙂

Смотреть как готовит Зураб одно удовольствие! Благодарствую!

Цей рецепт дуже простий та цікавий. Вподобайка, як завжди. Дякую, шановний пан Зураб.

Грузинская кухня, самая лучшая в мире!!! Благодарность, величайшая благодарность повару!!!

Выпускай, дорогой Зураб, чаще видео. Уже пересматривала старые выпуски, ожидая новых! Спасибо и тебе и твоему оператору❤

Оо.. хинкалии! Спасибо. С удовольствием смотрю❤ Восхитительное чувство юмора, всегда хохочу вместе с вами))

Спасибо, дорогой Зураб (и оператору тоже)! Как всегда очень здорово - завтра сделаю (правда увы без аппарата - до завтра он не доедет) :)

Привет солнечной Грузии!

Зураб спасибо, в очередной раз порадовал. Мой дедушка , царство ему небесное, когда был жив и мы с ним занимались лепкой пельменей , Сами понимаете, пельмени это нудно и долго особенно пацану у которого все друзья во дворе... Так , мой дед увидев что, я начинаю при лепке халтурить, называл мои произведения -Румынскими шляпами. И, название прижилось в семье. Сам иногда супругу подкалываю, или она меня. Имейте на вооружении, если пельмень или манты или хинкали не красивые получаются, смело называйте Румынскими шляпами. Дедушка поймёт и порадуется!

Батоно Зураб. Большое спасибо на ссылку на производтеля. Я заказал и оплатил еще до того, как досмотрел Ваш сюжет. Всю жизнь мечтал делать хинкали дома. Вот теперь и попробую

Спасибо, дорогие! Много лет осваиваю приготовление хинкали. Надеюсь, теперь буду приближаться к совершенству)))

Какая красота, не хинкали, а цветочек😊мадлоба ❤❤❤

Добрый вечер привет из Москвы! Я сама Тбилисская, сегодня кстати и Жорж готовили хинкали и рекламировал аппарат для лепки хинкали. Я в фарш делаю лук соль и кондари сухой, сухой красный перец Ламар его и заливаю крутым кипятком когда остывает эту острую воду наливаю в фарш,когда хинкали готово я сыплючерный молотый перец очень вкусно!!

Умница. Радуется так искренне. Молодец.

Шен генацуале, бичо. Благодаря тебе стал готовить сам и с любовью. Для заметки. Никогда в жизни не готовил сам еду. Все получается отлично. Сейчас заказал аппарат для лепки хинкал. С нетерпением жду. Диди мадлобт. Я сам осетин из Цхинвала, живу 30 лет в Испании, но корни свои не забываю. Грузины всегда есть и будут нашими братьями. Гаумарджос кьуелапар.

Огромное, огромное спасибо!👍👍👍💟🍔🍻 Замес теста конечно👍😂 Конечно супер хинкали--мастер👍

Гамарджоба мегабари!!! Вы супер!!! Спасибо большое за рецепт!!! Всего вам самого наилучшего!

Потрясающий повар, красивый и остроумный. Хочет муж хинкали, пусть место тесто

Дорогой Зураб. Добрый день. Как я завидую вашему оператору доброй завистью, как я поняла это дама,она пробует всё ваши шедевры.. Повезло.. Какая она счастливая😊❤

Спасибо, Зураб. Спасибо и оператору. Аппетитно сделали, рассказали и показали.

Ваши комментарии в процессе приготовления прекрасны и наверное равны ценности рецептов! Спасибо! Будьте здоровы!

🇦🇿🇬🇪🙋‍♂️👍🐏 хинкали это классно спасибо Зураби👏👏👏

Хрусталь! Мира всем!

ЗУРАБ, КАКИЕ ОНИ АППЕТИТНЫЕ 👍👌🙏

Зураб, я только учусь готовить и никогда не работал с тестом, но черт возьми, я думаю что начать стоит именно с хинкали! Большое спасибо, сердце радуется каждым новым роликам 🙏🏻

Спасибо за такое подробное пояснение

Спасибо! Как всегда прекрасно провела время просматривая ваши ролики. И полезно, и познавательно, и весело. Как мне и другим Вашим подписчикам повезло встретить ваше творчество на просторах инета 😋

Одно удовольствие смотреть его видио, класс, просто класс!!!

По своему, очень небольшому, но опыту скажу - лепить хинкали это по моему самое простое. Куда тяжелее и муторнее это месить и раскатывать тесто. Но штука прикольная.

Круто, супер 👏. Спасибо огромное!!!!

Спасибо большое…..я как раз думала на днях как их делают

Нам понравилось это видео по приготовлению хинкалий

Обалденное приспособление

Зураб, какое же удовольствие смотреть Ваши передачи! Пока смотришь, слюной захлёбываешься! Хинкали очень часто готовлю. Вся семья с пребольшим удовольствием всю эту вкуснотень ест. Несколько лет прожила в Грузии, очень люблю грузинские блюда, очень люблю гостеприимный грузинский народ. Очень люблю Тбилиси, Кутаиси, Гори, Амбралаури, Они. Везде люди очень доброжелательные к русским. Дорогой Заур, желаю Вам и Вашей семье здоровья кр е п к ого, семейного тепла, уюта, мира, добра, процветания каналу. Большое спасибо за Ваш позитив, за Ваши прекрасные рецепты. Храни Вас и Вашу семью Всевышний!

Здравствуйте, Зураб. Сразу вспоминаю 1991, Грузия, гостиница "Тбилиси" . В цокольном этаже с торца здания ХИНКАЛЬНАЯ. Хинкали сверху припудрены перчиком, незабываемый вкус. Не было возможности их кушать на завтрак, обед и ужин, но было большое желание! 😊 Честно - нигде больше не кушали таких вкусных. Спасибо за рецепт. Буду готовить сама

Как я люблю Грузинскую кухню, Спасибо Зураб! 👍👍👍👍

Очень приятный человек 😊спасибо вам за наводку 😊

Вы чудо-мастер и прекрасный человек! Будте здоровы и счастливы! Добра Вам!

Давно искал рецепт хинкали. Как говорится всё гениальное просто!!!!! Джигарихар

ГАМАРДЖОБА МЕГОБАРО я родился в Грузии и живу тут уже 17 лет спасибо вам большое вы меня вдохновили стать шеф повором вы и вправду самый лучший повар ва всем Тбилиси подскажите пожалуйста где купить такую же хинкали заварачивалку как у вас

Спасибо за рецепт и за подачу видео.

Обязательно закажу себе эту штуку для хинкали! Спасибо большое!

Зураб вы самый позитивный человек

У Жоржа днём увидела мастер хинкали,теперь у вас . С удовольствием посмотрю,как вы будете тесто замешивать. Это очень трудно.

Как же приятно смотреть, спасибо!

Спасибо, Зураб! Как всегда - прекрасно! :)

Спасибо дорогой Зураб за ваше объяснение.❤

Зураб, невозможно тебя слушать и смотреть без улыбки🤩.Такой добрый человек, симпатичный, остроумный, еще и шеф повар.Повезло прекрасному оператору.🔥👍❤️

По вашему совету купила,просто супер в диком восторге.

Спасибо большое за такие вкусности и отдельное спасибо за позитив ! Очень приятно вас смотреть😉

Очередной кулинарно- комедийный бестселлер!!!😁😁😁просто супер!¡!!¡!!!Настроение👍👍👍+ бонус классный рецепт хинкали!!

Вы дарите людям хорошее настроение и многому учите и ваш профессиональный уровень. Спасибо что вы есть.

Большой Вам Поклон! Очень Люблю Грузинскую Кухню!

Класс! Рецепт замечательный. Всё получилось. Спасибо Зураб. Вы мастер.

Просто захлебываюсь слюнями! Это просто шедевр! Сделаю так на НГ! Спасибо Зураб!

Зураб, сколько позитива! Как хорошо и приятно вас слушать! Все проблемы и переживания отступают,!

Я балдею от ваших роликов! 😄Сама никогда не буду готовить. Любим грузинскую кухню всей семьёй! Ходим в ресторан раз в месяц обязательно! 💐Но смотрю вас обязательно. Говорите! Говорите! Говорите! Ваша речь -просто песня! ❤❤❤

Замечательный рецепт из детства, спасибо!

Спасибо за выпуск! Душевно ☺

Моя тёща из Грузии родом. Прислал ей это видео. Сегодня пришла посылка, а в ней "Хинкали Мэйкер". Вот удивила! Привет Зураб, мы смотрим твои ролики в Германии :)

Зураб, добрый вечер! Рада встрече с Вами и с новым рецептом. А аппарат для хинкали просто чудо, обязательно куплю для себя и на 🎁! Ваш позитив всегда заряжает и смотреть на то, как Вы готовите очень приятно. Оператору привет, видео прекрасное.

Спасибо за рецепт и за наводку. Уже заказал! Жду посылку. Держи интригу с оператором👍 Вы оба СУПЕР❤

Очень люблю хинкали, но вот готовить их даже боюсь пробовать, мне кажется такие идеальные складочки никогда не получатся, не хочется даже позориться)))). Зато сегодня сделала сванскую соль, получилось!!!!😂

Обоятельный мастер повар, с чувством юмора ,,вышка,,👍👏🤩🥰, берегите себя и будьте здоровы🤗✊

Красота! Зурабчик, как бы Вы себя не хвалили, а мы Вас хвалим ещё больше!! Большое спасибо за радость бытия в компании с Вами! И пусть всё будет хинкали!))

Опа! Все накупили хикали-мастер! =) Отличная, кстати, штука. Очень красивые получаются.

Зураб, спасибо тебе большое! 😊 Молодец! 😊👍

Зураб, дорогой, твои видео лучше всех художественных фильмов! Божественная харизма лучшая приправа к твоим блюдам!

Самий самий крутой кухня,ВААААХ👍👍👍(ШУТКА)ВСЕ ВАШИ ВИДЕО СМОТРЮ👍👏👏👏

Как всегда весело и вкусно. Ваши видео надо смотреть утром, потому что любое хмурое и невеселое утро Вы своим видео превратите в отличное утро. Спасибо!!!

Большое спасибо за прекрасный рецепт! Неожиданно наткнулись на Ваше видео и решили попробовать, сомневались в своём умении вымешивать тесто, но получилось просто прекрасно! Теперь план пересмотреть все Ваши видео и попробовать приготовить ВСЁ!!!! Здоровья Вам и оператору!

Какая музыка!!!

Зураб огромный рахмет за великолепные рецепты и многозначимые советы в деталях❤ ваша подписчица с Казахстана 🎉❤

Молодцы ребята , Зураб спасибо за ваши рецепты.Всего доброго вашей семье.

Зураб, здравствуйте! Сынок, дело в том, что тесто должно быть очень крутое. На 1 кг муки, 200 мл воды. Это, настоящий труд. Но ведь мы, не боимся трудностей. Месить придётся 25 минут. Это, будут настоящие грузинские хингяли!!

Спасибо тебе дядя Зураб,пишу с дедуки телефона.Дедушка бабушке предлагал купить,но бабушка София отказала и делала сама,а мне нравиться с мясом и сыром и из зеленью (как дома,в детстве} Честно говоря мне писать помогает гугл и Яндекс} ещё пока не совсем могу писать на русском.Меня тролят на наших сайтах,типа я не разговариваю на родном языке,но понять меня правильно никто не может.Спасибо тебе дядя Зураб.