🌿Хрустка картопля на пательні
🌿Інгрідієнти:
4 картоплини
2 яйця
Сіль, перець
🌿Спосіб приготування:
Картоплю натерти на тертці. Додати чайну ложку солі, перемішати. Віддати картоплю від рідини.
Збити яйця з сіллю та перцем .
На пательню налити олію, викласти картоплю, утоамбувати, зверху вилити яйця. Накрити кришкою, смажити на середньому вогні 10хв.
Перевернути і посмажити ще 8хв, не накриваючи кришкою, щоб картопля була хрусткою.
Подавати, за бажанням, можна зі сметаною та зеленню
Смачного🙂
6 сен 2024