Тёмный

Хрустящая КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ со свёклой - закуска, от которой трудно оторваться 

Зона Лазерсoнов
Подписаться 1,7 млн
Просмотров 1,5 млн
50% 1

Пикантная, хрустящая, красивая закуска. Больше говорить не буду - она и так идеальна!
Можно есть даже под фильм вместо попкорна и чипсов)
Не забудьте подписаться на канал, поставить лайк и написать комментарий!
А если не хотите пропустить новое видео, жмите на колокольчик.
________________________
- капуста,
- свекла,
- чеснок,
- жгучий перец (по желанию)
- сельдерей
- вода
- соль
- сахар
________________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Мастер-классы Ильи Лазерсона (в том числе онлайн): www.lazerson.ru/
#КапустаПоГрузински #Закуски #Лазерсон

Опубликовано:

 

26 сен 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 2 тыс.   
@zonalazersonov
@zonalazersonov 4 года назад
Друзья, 5-6 дней капуста стоит при комнатной температуре! А вот готовую храним в холодильнике. Холодненькая - еще вкуснее! Протыкать, выпускать газ не нужно - его там просто нет. Пена, если и будет , то немного - можно снять.
@ЖамильЗайнутдинов
Зона Лазерсона еще, ещё грузинского. Кавказского побольше. Это кладезь кулинарии.
@ТарасДисяк
@ТарасДисяк 4 года назад
Слава богу написали, а то сразу не понял где мариновать.
@ЕвгенийТайгильдин
Хранить в холодильнике уже вне рассола?
@РаисаЦеханович-в9к
Конечно хранить в холодильнике и в рассоле.
@БарановЮрий-щ6ь
@БарановЮрий-щ6ь 4 года назад
А в погребе на зиму будет стоять, скажите кто-нибудь? Спасибо.
@АлександрАлександрович-й7ь
Лежал себе спокойно, пошёл делать.
@Diamator_
@Diamator_ 4 года назад
Ну раз шеф сказал, надо)))
@ОлесяОлеся-у3в
@ОлесяОлеся-у3в 4 года назад
🤣🤣👍
@marina-ponoma
@marina-ponoma 4 года назад
Таже история)))))
@Kannsanek
@Kannsanek 4 года назад
а хранить при комнатной температуры до готовности?
@iezuit197
@iezuit197 4 года назад
получилось нормально ?
@Фарида-е7ь
@Фарида-е7ь 3 года назад
Наконец нашла нормальный рецепт-без уксуса!!! Сделала пять дней назад,провели дегустацию и остались довольны.Вот прибежала написать комментарий,поставить лайк и обратно на кухню-делать побольше)))
@carolinen5309
@carolinen5309 10 месяцев назад
Рецепт с уксусом тоже нормальный Только это будет рецепт маринованной капусты
@elena3705
@elena3705 8 месяцев назад
А я вот налила уксус, в общем не надо его)
@ГалинаРосинина
@ГалинаРосинина 6 месяцев назад
В принципе все просто, только вопрос, почему не кладете в рассол при варке ни горош
@НиколайГуменюк-х9ю
Обожаю эту " еврейскую рожу" , дай Бог ей здоровья и сил продолжать нас радовать и учить, учить, учить. Люблю, уважаю, ценю.
@M20Gaz
@M20Gaz 3 года назад
Ржу не могу 😂😂😂
@galinazaets.artacrylic2500
@galinazaets.artacrylic2500 3 года назад
👉🤣🤣👍
@МарзияЙбрагимовв
@МарзияЙбрагимовв 2 года назад
@@galinazaets.artacrylic2500 на ход 9 ®
@НатальяКоротченко-к9в
Только слышишь сленг этого мужичка, сразу понимается настроение!!!! Молодец повар!!!
@PichyginaMarina
@PichyginaMarina Год назад
Только посмотри, треп у этой бабенки, как у уличной девченки хи
@heyhoqbe629
@heyhoqbe629 Год назад
Я бы поправил....мужчины, а не мужичка
@СашаМоисеева-э5ь
@СашаМоисеева-э5ь 11 месяцев назад
Это не повар,это МАЭСТРО!
@Welcome_back_96
@Welcome_back_96 8 месяцев назад
Именно ферментированная капуста и полезна (т.е. никакого уксуса). СПАСИБО за видео! ✌️😍👍
@ТатьянаМоскаленко-д3л
По вашему рецепту за 2 месяца заквасила уже 20 кг. капусты - потому что это вкусно до визга, до тряски , до бабочек в животе, Благодарю Вас за этот прекраснейший рецепт здорового и полезного для человеческого организма. Вау,
@lunarakim5648
@lunarakim5648 2 года назад
На литр воды сколько кг капусты нужно брать?
@benvenuto785
@benvenuto785 Год назад
@@lunarakim5648 .... на литр воды примерно 50 гр соли и 10 гр води. Нарезаю капусту, сельдерей, чеснок, жгучий перец, свеклу, можно добавить петрушку и кинзу, лавровый лист, все хорошо перемешиваю и кладу в эмалированную посуду, сверху ложу тарелку с грузом. пропорции 2 кг капусты, 0,5 кг свекла, 1,5-2 литра воды, чтоб с легка покрывало все, хранит при комнатной температуре,20-25 градусов 8 дней, потом в холодильнике без сока, оставшийся сок можно использовать для приготовления супа, борща, безотходное пр-во,
@Юлия-й5б4ж
@Юлия-й5б4ж Год назад
Здравствуйте, подскажите пожалуста. Если у меня получается 5 литров воды, то сколько соли нужно добавить?
@АндрейВасильевич-й7г
​@@Юлия-й5б4ж 50гр соли умножить на 5 литров воды
@АндрейГончаров-б6д
@АндрейГончаров-б6д 8 месяцев назад
😂😂😂 класс
@nataliamelnikov5575
@nataliamelnikov5575 4 года назад
из дома самый лучший формат
@olgachevychelova497
@olgachevychelova497 4 года назад
Согласна с Вами! Пройдет карантин и жизнь вернётся в привычное русло,а мы будем вспоминать время проведённое на зоне в домашней обстановке.
@ОльгаИсаева-ю1э
@ОльгаИсаева-ю1э 4 года назад
Оставьте ведение программы из дома! Кайфово
@Alekseiqwery
@Alekseiqwery 4 года назад
Согласен
@elenasoroka3213
@elenasoroka3213 4 года назад
Согласна
@KarpovVM
@KarpovVM 3 года назад
+++++
@zarazara9943
@zarazara9943 Год назад
Можно кайфануть даже от одного видео, если лень квасить 😀 Спасибо вам)))
@rosaalbert2975
@rosaalbert2975 Год назад
Быстро, четко, по делу, без суеты. Люблю Вашу кухню. Ваш юмор. Спасибо
@МикаэльИсмаилов-ь5б
Хруст на соседней улице слышно, это надо записывать!!! Браво
@КатеринаКузина-й8ъ
Илья Исакичь,дорогой, где ж ты раньше был с этим рецептом, я всю жизнь с уксусом готовила. Спасибо, сохранила, теперь только так буду квасить💋
@СветланаКаюмова-б3т
Вся польза в молочно - кислом брожении )))
@МаринаЗолотых
@МаринаЗолотых 6 месяцев назад
Вода кипяченая, или сырая?
@ОксанаПоваляева-ы4ц
Боже мой, как могла пропустить этот рецепт. Это то что мне нужно! Вы маэстро, учусь у вас, а радуется- муж. Спасибо большое!!!!
@ТатьянаКузнецова-з3й7ч
Даже не хотелось, но что делать если устоять невозможно, надо сделать и похрустеть
@PichyginaMarina
@PichyginaMarina Год назад
Уважаемый шеф, Илья, Вы правильно внедряете в умы не рецепты с граммами, а суть приготовления блюда. Я никогда ничего не отмеряла и вполне прилично готовлю учусь у профессионалов. Спасибо за Ваш труд
@Irene-Paz
@Irene-Paz 7 месяцев назад
Почти плачу от счастья. Вот что значит, я дочь Кавказа. Рецепт, встречанный чуток раньше, по которому я сделала капусту, не подразумевал ни сельдирей, ни острый перец, ни яблоко. Но! Что-то мне подсказал их положить. И бац, потом натыкаюсь на ваш рецепт😊. Ну как не заплакать от счастья!
@Fixgame-c1e
@Fixgame-c1e Год назад
Вот Илья Исаакович как всегда, выходной, лежу на диване смотрю, никого не трогаю... Сорвался и пошел поставил капусту)))
@ОльгаД-г2ъ
@ОльгаД-г2ъ 4 года назад
Надо "хрустануть". Пойду делать прям сейчас. И да: домашний формат получается как-то душевнее для восприятия.
@ЛидияКотикова-б3м
@ЛидияКотикова-б3м 3 года назад
Такое блюдо должно быть в ассортименте каждой хозяйки!
@ИринаДюндина-ч2м
СССППАААААСИИИИБО- Маэстро!!! 👍👍👍👍
@РозаВербинская
Молодчина! Приятно слушать, доступно, понятно, без заморочек. Спасибо за рецепт.
@ЛюдмилаГолованова-ъ5ф
@ЛюдмилаГолованова-ъ5ф 7 месяцев назад
Спасибо за еврейский юмор и талант❤
@sofia-2444
@sofia-2444 4 года назад
Огромное спасибо за этот великолепный рецепт!
@НурияВалеева-с7д
@НурияВалеева-с7д 4 года назад
Лайк-лайк-лайк! Исакыч, Вы волшебник! Вы лучший!👍👍👍 Капуста - это супер! Люблю во всех видах!!! ... "щепотушечка" - я пополнила свой лексикон! Браво, маэстро!
@АлександрРусаков-б1ж
Спасибо шеф! Пожалуйста продолжайте тему Грузинской кухни! 🤝👍
@jabagogoladze4686
@jabagogoladze4686 2 года назад
Александр Русаков☺☺☺ захадите "Кухня с акцентом", вот там чудеса твориться?? Я грузинка из Грузий и удивлена, так точно и четко готовит Зураб, добрий и симпатичний, а вам спасибо😊😊😊😊
@Peter-gt6jq
@Peter-gt6jq 3 года назад
Просто обалденный рецепт! Получилась шикарная капуста. Семья большая, наделал много, но кончилась быстро. По снежному хрусту было понятно как супруга активно помогала ей кончиться :) Сейчас буду квасить капусту по вашему рецепту..... Оооочень всё здорово получается!!! Огромная благодарность за ваш труд и советы!
@Alksnin
@Alksnin 2 года назад
А вы свеклу сырую добавляли?
@Peter-gt6jq
@Peter-gt6jq 2 года назад
@@Alksnin да. Тоже заквасится и просто отпад. Мне даже больше чем капуста нравится.
@ludmilanorbach6156
@ludmilanorbach6156 2 года назад
Я, думаю,это не квашеная, а маринованная капуста..Уксус подавляет молочно- кислое брожение!
@Peter-gt6jq
@Peter-gt6jq 2 года назад
@@ludmilanorbach6156 так а уксуса в рецепте не было же
@valerifedtchenko9590
@valerifedtchenko9590 Год назад
Рецепт великолепный и человек симпатичный и думаю, очень добрый❤ Спасибо !
@ЛюдмилаШашолко
@ЛюдмилаШашолко 3 года назад
Супер повар-шеф и плюс шикарный психотерапевт.Настроение хорошее всегда обеспечено.
@ХалиматГелястанова-ъ5и
Обожаю Ваши передачи! Даже если не очень хочется готовить, но после Ваших уроков, я это делаю! И это просто улёт! Я кайфую! СПАСИБО!
@АйнурУркимбаева
@АйнурУркимбаева 2 года назад
Как раз такой рецепт искала. Отец всегда готовил такую капусту... Спасибо! 👍😉
@evgen28
@evgen28 9 месяцев назад
А если нет сельдерея , можно готовить без него?
@АлександрНогаев-о2л
Молодец! ! Умеешь готовить, умеешь лаконично , грамотно и вкусно об'яснить. Замечательный урок.Благодарствую!
@ЛюдмилаРакутина
@ЛюдмилаРакутина 4 года назад
Я ВАС СЧИТАЮ ЛУЧШИМ МИРОВЫМ ПОВАРОМ !!! ИСКРЕННЕ!
@litaslon6485
@litaslon6485 3 года назад
И я и я того же мнения
@ИринаВасиленко-ж7з
Про виноград и сливы удивили! Представила, какие они будут вкусные после ферментации! Спасибо, за рецепт!👍
@PichyginaMarina
@PichyginaMarina Год назад
Я иногда капусту прослаиваю четвертушками яблок. Очень вкусно.
@МаринаЩ-ц5х
@МаринаЩ-ц5х 9 месяцев назад
Про сливу сущая правда, я недавно пробовала помидоры консервированные с добавлением нескольких слив - это просто песня, что то эдакое есть в сливах. Поэтому верьте, смотрите, готовьте по Лазерсону и будет вам счастье. Несколько лет периодически готовлю по Лазерсону. И всегда блюда получаются супер❤❤❤
@svetlanagalytskaya1395
@svetlanagalytskaya1395 4 года назад
это ферментированная капуста, очень полезна для здоровья кишечника, я делаю всего из двух ингредиентов - капуста и буряк, но идея с другими кореньями очень интересна!
@rphakobyan4137
@rphakobyan4137 3 года назад
Слюнки потекли пока он кушал😁 Бегу сделать капусту по этому рецепту🤗
@heyhoqbe629
@heyhoqbe629 Год назад
Уважаю этого человека...юмор, приготовление блюд и риторика всё в норме😃
@72friday72
@72friday72 Год назад
От Вашей дегустации оторваться нельзя!!! Рот сам раскрывается! 😃👍
@ЕлизаветаОльхова-з1й
Мой любимый король кухни! Капусту я сделала! Это круче, чем самый лучший рецепт моей бабушки! ЭТО БОМБА! Спасибо большое! 😍
@Janas-gaming
@Janas-gaming 2 года назад
У меня она не покраснела, что это может быть? Стоит 5 дней
@Л.Шац
@Л.Шац 2 года назад
@@Janas-gaming Холодно у Вас там.
@ajb221967
@ajb221967 4 года назад
Илья! Спасибо за хорошее настроение!!! Удачи во всём!!!
@sergeybuss6508
@sergeybuss6508 4 года назад
Очень вкусная капуста.Спасибо за рецепт.
@ТатьянаГорячева-ж8п
@ТатьянаГорячева-ж8п 5 месяцев назад
Обожаю Ваши видео и Ваше остроумие Благодарю тысячу раз
@МальтиГа
@МальтиГа 3 года назад
Я ВАС ОБОЖАЮ! Вы такой уверенный в своей кухне, столько полезных фишеk! Спасибо вам!
@mananasordia5702
@mananasordia5702 4 года назад
Благодарю!!! Обожаю смотреть Ваши видео-шедевры!
@НатальяКовалева-з7ч
Спасибо, Вам, за рецепт этой капусты
@ИринаГнатенко-ь6с
@ИринаГнатенко-ь6с 3 года назад
Спасибо! Очень приятно слышать словечки из своего лексикона! Видимо есть люди на моей волне, ну а капуста шедевр «щас» приготовлю!
@ИринаПирогова-ы5и
Спасибо Лазерсон! Вы лучший кулинар. Главное вкусно, быстро, без лишних слов.🎉
@ЕленаЕвсеенко-ц4л
@ЕленаЕвсеенко-ц4л 3 года назад
Огромное спасибо за рецепт,никогда не солила капусту,а так хотелось попробовать,так как очень её люблю и живём на Кавказе,но сколько не пробовала,мало у кого вкусная,многие делают с маслом и уксусом,а я такую не люблю и вот случайно посмотрела ваше видео и сразу пошла готовить.Получилась очень вкусная,даже дочка с зятем оценили,сказали,что такую вкусную не ели ни у кого, ещё раз огромное спасибо.Ждем новых рецептов
@un_reveur
@un_reveur 2 года назад
С маслом и уксусом это вообще не про квашение. Это другой рецепт совершенно. Называется "Кремлёвский салат" или "Кремлевская хряпа". Тоже классный рецепт, но это не квашеная капуста. ;) А тут Исакыч именно квасит.
@ИринаСтасова-ж3щ
@ИринаСтасова-ж3щ 2 года назад
Тоже не люблю с маслом и уксусом)
@liudmilanagornaya9435
@liudmilanagornaya9435 4 года назад
Спасибо! Обожаю капусту по-грузински. У вас такие смачные нюансики, Мммм...
@julorlova
@julorlova 4 года назад
Так просто и так вкусно и весело - как всегда! Спасибо ))
@VitalyKolod
@VitalyKolod 4 года назад
Красавчик Илья! 😁 Весьма вкусно, ясно и толково показанно!
@2fox184
@2fox184 3 года назад
Обожаю Вас! Готовлю борщ с Вашими подсказками!! Без пафоса, высокомерия и с огромным уважения к людям, которые Вас смотрят! Здоровья Вам!
@rudenoktany3678
@rudenoktany3678 3 года назад
Давно искала без уксуса такую капусту !!! Огромное спасибо !!!!!!👍😆🌷
@НадеждаЕгорова-ь4в
Всегда жду нового видео, смотрю с радость и не один раз. Чувствую,что немного помешалась на вашем канале,но рада такому обстоятельству. Хорошо,что выходите в формате Ютуба.
@ИринаШмаль-с7ь
@ИринаШмаль-с7ь 3 года назад
Какой мужчина ! А какой он на кухне !
@igorshifchik7350
@igorshifchik7350 4 года назад
Илья Исакович,как всегда-КРУТО!!👌💯
@sergeydsv4156
@sergeydsv4156 4 года назад
замечательное сравнение,со снегом ;)
@igoricriucov8675
@igoricriucov8675 3 года назад
Класс!!!!!!Дай бог вам здоровья,сразу видно что наш,свой человек,уважаю таких простых людей.
@ВиолаФиалкова-х7н
@ВиолаФиалкова-х7н 4 года назад
Тааааак, завтра сделаю обязательно!! Спасибо вам огромное! Все рецепты просто бомба😋😋😋😋😋
@ZhannaAgent005
@ZhannaAgent005 4 года назад
Гигантское спасибо!!! Моя любимая капуста:)) Маэстро! Ты Супер мэн.
@pavelm6606
@pavelm6606 4 года назад
Спасибо, как всегда Вы на высо те!!! Не устану восторгаться Вашему умению готовить!!!
@ОльгаНемчанинова-ц9ж
Спасибо!!! Обязательно приготовлю. Как всегда получила удовольствие от просмотра вашей зоны.
@НколайКлевцов
@НколайКлевцов 3 года назад
Одно удовольствие смотреть ваши видео) Много полезного, интересного, вкусного и ...с юмором) Спасибо.
@GrichaDja
@GrichaDja 2 года назад
Спасибо за рецепт! 4:10 Рассол - на 1л. воды 2 ст.л соли и одну жмень сахара.
@СаняМариупольский-н4е
Огромное спасибо за этот рецепт,давно его искал,а тут вы!!!! Бегу за капустой!!!
@elena2440
@elena2440 4 года назад
Большое спасибо вам за рецепт капусты. Сделала по вашему рецепту, получилось очень вкусно.
@СветланаЭмрих
@СветланаЭмрих 4 года назад
Спасибо, что напомнили про эту вкусную капусту- надо сделать!!!
@ИринаКохан-т9ж
@ИринаКохан-т9ж 3 года назад
Ну разве можно так смачно хрустеть? Ну красота,просто и понятно. Спасибо за рецепт к👍👍👍☺️☺️☺️☺️
@nadirshax196
@nadirshax196 2 года назад
Убеждал, показывал, рассказывал жене, родом с Украины об острой капусте моего детства, из Грузии... Не понимает она этого... Делает все по своему. Спасибо Илья! Напомнили вкус детства. Пошел делать сам... Кстати! В Сирии делают капусту примерно так, и еще вкусную маринованную свеклу...
@ВасилийСлободян-л3ь
Правильно - "из Украины" и "с рассии" ;)
@i2l4y1a6v.3i.qn.
@i2l4y1a6v.3i.qn. 7 месяцев назад
​@@ВасилийСлободян-л3ь не учите людей русскому языку, если сами не знаете. Если "на", то "с", а если "в", то "из".
@ВалентинаДацко-ш1г
Каждый раз восхищаюсь тем,как вы коментируете рецепты.Удачи Вам!
@fckgoogl
@fckgoogl 4 года назад
Приятно, когда такие люди делятся знакомым с детства и родным рецептом
@МаринаБыкова-л5х
@МаринаБыкова-л5х 4 года назад
Илья Вы гений! Отличная закуска!!!❤️
@Елена-ы3ч9ъ
@Елена-ы3ч9ъ 4 года назад
Илья Исаакович, спасибо за рецепт, за хорошее настроение...
@divan2407
@divan2407 3 года назад
Капуста огонь! Вкусней не пробовала! Спасибо огромное!
@МарияПетрова-у9ц9и
А вы воду какую брали сырую или кипячёную?
@Илья-ю3е4б
@Илья-ю3е4б 3 года назад
Как я вас люблю. Все что вы делаете шедевр
@yuryfedorov8539
@yuryfedorov8539 4 года назад
Спасибо, отличный рецепт для закусочных заквасов👍🏻
@ync-_-3985
@ync-_-3985 4 года назад
Сразу лайк!)
@Карина-ж5ж8ч
@Карина-ж5ж8ч Год назад
Делаю только по вашему рецепту, без уксуса ) супер вкусно 🤤
@Tatra799
@Tatra799 7 месяцев назад
Это не его рецепт, а грузинской национальной кухни 😮😊
@zhannasolonets5701
@zhannasolonets5701 2 года назад
Класс 👍. Еще и с юмором 😊 "Хрустит, как снег при минус 20" 😀
@ЕленаПавленко-л4е
@ЕленаПавленко-л4е 5 месяцев назад
Как же я люблю вашу капусточку❤опять пошла делать, отдельное спасибо за вашу юморную подачу, я улыбаюсь
@ДмитрийМилькаманович
Действительно, отличная закусь...
@ВдадимирЧепиков
@ВдадимирЧепиков 3 года назад
Вкуснятина,ой,вкуснятина,
@ОлегСкляров-с9з
@ОлегСкляров-с9з 4 года назад
Спасибо Исакович! Как раз у меня 14 июня День рождения, обязательно сделаю такую капусту на закусочку, думаю она обалденно пойдет под водочку. Спасибо Вам за такие классные рецепты.
@Tatyana-ns2or
@Tatyana-ns2or 11 месяцев назад
Моя мама приготовила капусту по вашему рецепту. Съели ... точнее, проглотили. Спасибо! Теперь и я приготовлю.
@Tatra799
@Tatra799 7 месяцев назад
Это не его рецепт, а грузинской национальной кухни, он просто приготовил 😮
@soltu
@soltu 3 года назад
Мы с женой давно искали рецепт как выяснилось, именно такой капусты. До этого много раз покупали но все было не то, а тут, приготовили по вашему рецепту и о боги, это то что мы искали, это то что мы хотели.. Это что-то божественное и да, не возможно оторваться. Спасибо вам, подписались на ваш канал , думаю мы еще много чего для себя нового и вкусного откроем.
@ГалинаСамусева-ю9з
Спасибо вам большое за ваши показы как можно и надо просто готовить ещё раз большое спасибо
@ЕленаОколичная
@ЕленаОколичная 3 года назад
Сегодня первая годовщина этого канала во главе с шикарным поваром, искренние поздравлениями дальнейшего процветания.
@prunnav
@prunnav 3 года назад
Есть такая зона Зона Лазерсон а Там звучат рецепты и весёлый стёб Пусть даёт здоровья и любви побольше Поварюге "старому" Всемогущий Бог
@naumchi
@naumchi 4 года назад
Огромное уважение! Готовлю по вашим рецептам, всегда прекрасный результат!!!
@ИнтроРед
@ИнтроРед 2 года назад
Спасибо за рецепт,то,что я искала для зимнего овощеедства,ферментация удовлетворяет и вкус ,и сознание полезности❤
@ИринаДюндина-ч2м
@ИринаДюндина-ч2м 2 года назад
Во время подан рецепт. Спасибо!!! Этот удивительный повар"с еврейской рожей😁всем любимый"
@madinagadgibalasaryhanum3642
@madinagadgibalasaryhanum3642 3 года назад
Без слов,одно восхищение 🤗
@ГалинаКапнина-т4й
@ГалинаКапнина-т4й 4 года назад
Похрустим, обязательно!!!! Спасибо!!!! 💖
@needtothink12
@needtothink12 4 года назад
теперь гуляя по городу можно увидеть всех подписчиков в каждом втором окне по паре фиолетовых банок с капустой!
@СветланаКузнецова-д4в7э
😂 Уже готовлю😁
@alexkrechmar3491
@alexkrechmar3491 4 года назад
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!
@ТатьянаТатьяна-р7п1х
Чтобы ускорить процесс засолки капусты,ее надо залить кипящим рассолом. В рассол добавьте лавровый лист и вместе с солью прокипятите. Привет из Грузии!
@СвЕтославСвЕтлый-с2ъ
@СвЕтославСвЕтлый-с2ъ 8 месяцев назад
10000 лет рецепту капусте по грузински, все цари ели, в Византию поставляли, в Англию, только капуста не давно появилась...... 😊😊
@obzhorov26
@obzhorov26 4 года назад
Дядя Лазерсон, какая разница какая рожа, главное оставаться человеком.
@UserUser-od5ty
@UserUser-od5ty 4 года назад
Для души, для тела - Дядя )) Ребят, ну читать уже спокойно не могу… Илья и на Вы!!! Молодой и привлекательный мужчина, наш уважаемый Шеф! В отступление от темы.
@alexl4024
@alexl4024 4 года назад
Только русский человек может сказать "Хрустит, как снег в минус двадцать".)
@ИринаНеважно-с4м
@ИринаНеважно-с4м 4 года назад
И правда - ничего, что лысина, живот, как баскетбольный мяч! Главное иметь подходящую фамилию!
@ИринаНеважно-с4м
@ИринаНеважно-с4м 4 года назад
Мужчинам с фамилиями Иванов, Петров и пр. есть чеиу поучиться!
@СолнечныйСочи
@СолнечныйСочи 3 года назад
Это кулинарный канал,работает Мастер!!!
@Xanadu1807
@Xanadu1807 4 года назад
Обожаю такие простые и гениальные рецепты! Спасибо!... А то от акулы жареный пупок, плюс семена горного эдельвейса, плюс ещё какая-то папайя - да где же я это всё возьму, встав утром?
@ТатьянаГульченко-е8д
Ура! Сделаю, красиво, вкусно, напомнили про такую капусту, теперь не забуду! Хрустит!!!
@ЛюдмилаКочеткова-и2з
Вы как всегда прекрасный хрустоплёт, обожаем Вас !!! Всегда обращаюсь к Вам за советами-рецептами. Спасибо Вам!!! Обожаем вас всей семьей!
@taniamuller7343
@taniamuller7343 3 года назад
Золотой вы наш,огромное спасибо,за классные рецепты и без всяких заморочек.желаю вам здоровья и сщастья 👍🍾😘
@nataliaismajlova3458
@nataliaismajlova3458 4 года назад
Спасибо за маленькую порцию
@marinadianova5659
@marinadianova5659 3 года назад
Вы так аппетитно рассказываете про Гурийскую капусту, что захотелось немедленно приступить к её приготовлению. Спасибо за рецепт
@alanconcept4681
@alanconcept4681 11 месяцев назад
Спасибо огромное! Отличная подача и всё очень доступно ♥️🙏
@ОльгаАлександровна-з1н
Искала именно НАШ рецепт капусты со свеклой, без уксуса. Нашла! Спасибо ❤️ Лайк 👍🏻
@ЛюдмилаНовикова-р5щ
Илья Лазерсон, вы гениальны! Думаю, вы и сами это знаете. Есть множество прекрасных поваров, но никто не умеет, или не знает, как подготовить и дать базовые умения, научить методам приготовления, отталкиваясь от которых можно и учиться, и совершенствоваться. Спасибо вам
Далее
Avaz Oxun - Yangisidan bor
14:29
Просмотров 244 тыс.
Sauer kraut, Georgian cuisine
11:41
Просмотров 612 тыс.