Рецепт на 5 литровых банок 1. Вода 6 стакан 2. Соль 2 ст л 3. Сахар 1 стакан 4. Уксус 9% 1 стакан 5. Кетчуп чили 6 ст л 6.Перец горошком 10 шт в банку 7. Лавровый лист 2 шт в банку 8. Укроп 9. Чеснок 2 зубочка в банку 10. Кабачки 2,5 кг
Всем кто закрывает по этому рецепту, всё так, только сахара в два раза меньше нужно, я вчера закрыла вышло очень сладко, в оригинальном рецепте 0.5 ст сахара, и воды я добавили немного
Добрый день. Скажите вот у меня не вошли все баночки в кастрюлю для стерелезации ,можно вторым заходом,и остальные банки залила расолом.он же остынет.и это повлияет на кабачки.