2 кг огурцы
200-250 гр мясо или фарш
1 большой лук
2 морковь
0.5 красный болгарский перец
0.5 зеленый болгарский перец
2 острый перец
Зелень- кинза ,укроп
1 головка чеснока
150 мл раст.масло
Соевый соус 5-6 ст л
Соль
Кориандр 1-1,5 ч л
Паприка 1 ч л
Бодринг САЛАТИ учун
2 кг бодринг
200-250 гр гушт еки егсиз кийма
1 та котта пиез
2 та кизил сабзи
0.5 кизил булгор калампири
0.5 кок бклгор калампири
2 та гаримдори
Кокатлар укроп ,кашнич
1 бош чеснок ортачаси
150 мл усимлик еги
Соевый соус 5-6 ош к
Туз
Кашнич уругини майдаси 1-1,5 ч к
Кизил болгари кукуни 1 ч к
Кичик оилалар учун ярим порция тавсия килинади.
7 июн 2019
