Готовить очень легко и просто! Пошаговая инструкция рецепта!
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы;
Курица 1 - шт.
Лук 4 - шт. среднего размера
Помидоры 4-5 штук
Перец болгарский (Паприка) 1- шт.
Базелика - 30 грамм
Киндза - 30 грамм
Чеснок 2-3 зубчика
Специя УСЦО Сунели - 1 чайная ложка
Свежая Базилика - 30 грамм (если нет свежего) то - 1 чайная ложка
Соль - 2 чайные ложки
Красный молотый перец - пол чайной ложки
Подсолнечное масло - 50 миллиграмм
Сливочное масло - 40 грамм
Р Е Ц Е П Т :
1. Курицу очещаем и нарезаем на средние кусочки
2. Нарезаем лук
3. Нагреваем кострюлю и залеваем в неё подсолнечное масло и добавляем сливочное
4. Перемешиваем и сыпем в каструлю лук для тушения
5. Через 2-3 минуты кладём нарезаную курицу в кострюлю, перемешиваем и оставляем на 10 минут
6. В очещенные тотаты сыпим специи и красный перец и хорошенько перемешиваем,
7. Добавляем полученую масу в кастрюлю затем вновь перемешиваем с курицой и тушённым луком и оставляем тушится ещё на 10 минут
8. После этого добавляем соль и чеснок и оставляем ещё на 2-3 минуты
9. Мелко нарезаем зелень и посыпаем и выключаем плиту
ЧАХОХБИЛИ Готов!
Готовьте себе и своим родным и ешьте на здоровье!
#чахохбили
#грузинскаякухня
#рецептхинкали
29 сен 2024
